11/1開始｜名古屋TIADでピエール・エルメ冬のアフタヌーンティー

名古屋・TIADで再演されるピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティー

「TIAD, オートグラフ コレクション」（所在地：名古屋市中区栄5-15-19、総支配人：中田匡彦、以下 TIAD）は、2025年11月1日（土）から2026年1月12日（月・祝）まで、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーション アフタヌーンティーを開催します。昨年の開業2周年記念（2025年7〜8月）に提供されたコラボレーションが好評を得たことを受け、来訪者からの多数のリクエストに応えて再登場する企画です。

開催期間は冬のイベントシーズンと重なり、クリスマスや年末年始の時期に合わせた特別な提供となります。会場はTIADの3階ラウンジ、「The Lounge」。時間は12:00〜14:00／15:00〜17:00の2部制で、土・日・祝日は席数に限りがあるため事前の問い合わせが推奨されています。

目と舌で楽しむメニュー構成 — ピエール・エルメとTIADの融合

今回のアフタヌーンティーは、ピエール・エルメ・パリが提案するパティスリーと、TIADが手掛けるセイボリー（軽食）を組み合わせた構成です。スイーツはピエール・エルメの代表的な技と遊び心を反映したラインナップで、味覚・食感・温度の調和を重視した品々が並びます。

セイボリーはTIADシェフ監修によるオリジナルメニューで、スイーツとの相性を考慮した塩味アイテムが揃います。提供される飲み物はコーヒーや紅茶など20種類以上が用意され、フリードリンクでゆったりとした時間を過ごせます。

パティスリー（ピエール・エルメ・パリより）

以下はピエール・エルメ・パリが提供するスイーツの全品目です。各品はブランドの技法と独創性が反映された構成となっています。

• マカロン　ジャルダン　ド　シャルル　グレイ
• タルト　アーリア
• エモーション サラ
• モンブラン アンフィニマン ヴァニーユ
• シュー オマージュ
• チーズケーキ　イスパハン

これらはそれぞれが独立した味わいを持ちながら、皿を通して統一された体験を提供するよう設計されています。香りや食感の段階的な変化を楽しめる配列が想定されています。

セイボリーとスコーン、ドリンク

スイーツと同時に提供されるセイボリーはTIADの特徴を活かした構成で、素材の持ち味を活かした調理が施されています。以下がセイボリーとスコーン、ドリンクの全項目です。

• かぼちゃとほうれん草のケークサレ　トリュフを添えて
• サーモンとアボカドのエクレアシュー
• オマール海老のブイヤベース ジュレ仕立て
• ローストビーフサンド

• スコーン アンフィニマン ショコラ（ピエール・エルメ・パリより）

ドリンクはコーヒー、紅茶など20種類以上が用意され、コーヒー・紅茶のフリードリンクが料金に含まれます。メニューの中で、甘さと塩味のバランスを図りながら、多様な味の変化を試せる設計です。

利用案内：日時、料金、予約方法

提供期間は2025年11月1日（土）〜2026年1月12日（月・祝）。前述の通り時間帯は12:00〜14:00と15:00〜17:00の2部制です。各部ともに開始時間・終了時間が設定されているため、滞在時間に余裕をもって来場することが望まれます。

料金はアフタヌーンティー1名あたり￥6,500（サービス料・消費税込）で、コーヒー・紅茶のフリードリンクが含まれます。土・日・祝日は混雑が予想されるため、事前予約が確実です。

予約・問い合わせ先

予約およびお問い合わせの窓口は以下の通りです。電話応対は10:00〜22:00に行われますので、来訪前の確認や希望日時の相談はこの時間帯に行ってください。

TEL

052-212-5888（10:00〜22:00）

Email

restaurant-rsv@hotel-tiad.com

公式サイト（案内ページ）

https://hotel-tiad.com/dining/

会場はTIADの3階にある「The Lounge」です。土日祝は席数に限りがあるため、スケジュールに合わせて早めの連絡が推奨されます。

ホテルTIADの特徴とピエール・エルメ・パリの位置づけ

TIADは名古屋初のラグジュアリーホテルとして、地域の価値向上を目指して開業した施設です。住所は名古屋市中区栄5-15-19で、矢場町駅から徒歩1分という利便性を持ち、目の前には久屋大通公園の緑が広がります。設計は周囲の自然と共生する空間を意図しており、2024年には「2024グッドデザイン賞」を受賞しています。

また、TIADは2024年、2025年と2年連続でミシュランガイドのホテルセレクション「1ミシュランキー」を獲得し、国内宿泊施設の国際認証「Sakura Quality An ESG Practice」では『4御衣黄（ぎょいこう）ザクラ』を取得するなど、サービスと持続可能性の両面で評価されています。さらに、2024年度マリオット顧客満足度調査では国内のマリオット・プレミアムカテゴリアホテルで第3位に選出されています。

ピエール・エルメ・パリについて

ピエール・エルメは『パティスリー界のピカソ』とも称される存在で、フランス菓子の伝統を尊重しつつ冒険的で遊び心のある独創的なスイーツを生み出します。卓越したセンスと技術により、独特の風味、食感、温度のバランスで『味覚・感性・歓喜の世界』へと誘います。

今回のコラボレーションでは、その芸術性がアフタヌーンティーという形式の中で表現され、ピエール・エルメのスイーツとTIADの空間が組み合わさることで、来訪者にとって一貫した高品質な体験が提供されます。

要点の整理とまとめ

以下の表は、本企画の主要な情報をわかりやすく整理したものです。期間、時間、料金、会場、メニューの主な構成、予約連絡先、並びにホテルの実績と立地情報をまとめています。記事の本文で触れた全ての重要事項を網羅しています。

以上が本アフタヌーンティーの全体像と詳細情報の整理です。期間中はイベントや年末年始の予定と重なることから、訪問を予定する際は早めの予約確認が実用的です。ピエール・エルメ・パリのスイーツとTIADの空間が織り成す時間が、冬の名古屋でのひとときを彩ります。