11/10開始：ミスターチーズケーキ秋限定バスクが各地に登場

秋の街角に現れる「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」ポップアップ

株式会社Mr. CHEESECAKEは、2025年11月中旬より東京都・埼玉県・大阪府で期間限定のポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」を順次展開すると発表しました。プレスリリース発表日時は2025年10月23日 12時00分です。

本ポップアップは、これまで全国各地で展開されてきた試みを踏襲し、より多くの顧客にブランドの代表的なスイーツを体験してもらうことを目的としています。出店情報や詳細は特設サイトでも案内されています（https://yourcity.mr-cheesecake.com）。

出店の概要と注意事項

今回の出店は東京都（吉祥寺・町田）、埼玉（川越）、大阪（上本町）において、百貨店や商業施設の催事スペースを利用して順次行われます。各会場とも期間限定での営業となり、在庫がなくなり次第販売終了となるため、訪問を予定する際は期間と販売終了の可能性を考慮する必要があります。

また、混雑回避のために整理券を配布する場合や、店頭で待機する状況が発生する可能性があることが告知されています。販売商品についても予告なく変更される可能性があるため、来店前に特設サイトを確認することが推奨されています（https://yourcity.mr-cheesecake.com）。

• 特設サイト： https://yourcity.mr-cheesecake.com
• 販売終了条件：各日の在庫がなくなり次第終了
• 混雑対策：整理券配布や店頭での待機の可能性あり
• 商品変更：予告なく販売商品が変更される場合あり

販売される主な商品と価格、調理・提供方法

店頭では同ブランドのシグネチャー商品に加え、秋限定フレーバーとして安納芋を使用したバスクチーズケーキ「BASQUE CHEESECAKE Annoimo」が販売されます。既存ラインナップとしては「Mr. CHEESECAKE Classic / Bag」や「RICH TIRAMISU Original / Bag」も用意されています。

各商品の特徴や価格、提供方法は以下の通りです。冷凍状態での販売が中心となり、温度による風味の変化を楽しむことができる設計です。

BASQUE CHEESECAKE Annoimo

価格：¥4,536（税込）

概要：Mr. CHEESECAKEのバスクチーズケーキに安納芋を合わせた秋限定フレーバー。安納芋ペーストに焦がしバター、バニラ、黒糖を加え、旨味を最大化。さらに、なると金時チップスを生クリームに加えて煮たたせ、香ばしさを抽出して生地に組み込むことで焼き芋のような風味を実現しています。外側は濃密でこっくりした食感、内側はとろけるような食感のコントラストが特徴です。

推奨の食べ方：解凍後、1/6程度にカットして600Wの電子レンジで20〜30秒ほど温めると、よりとろっとした食感とスイートポテトのような味わいが楽しめます。

Mr. CHEESECAKE Classic / Bag

価格：¥3,780（税込）

概要：レストランデザートのような濃厚かつ儚い口溶けが特徴。バニラ・レモン・トンカ豆が織りなす甘く爽やかな香りが立ち、温度によって変化する味わいを楽しめます。オリジナルの保冷バッグで提供されます。

RICH TIRAMISU Original / Bag

価格：¥3,996（税込）

概要：コーヒーやカカオ、ほうじ茶が織りなす香ばしい香りと、ムースのように淡い口溶けを持つティラミス。冷凍のままカットして提供され、温度による風味の変化を楽しめます。オリジナルの保冷バッグで提供されます。

各店舗での販売商品詳細は特設サイトにて随時案内されるため、来店前に必ず確認することが推奨されます（https://yourcity.mr-cheesecake.com）。

商品に関する技術的なポイント

BASQUE CHEESECAKE Annoimoでは、安納芋のペーストに焦がしバター、バニラ、黒糖を組み合わせ、素材それぞれの旨味を引き出す調理設計が採用されています。なると金時のチップスから抽出した香ばしさを生地に加えることで、焼き芋のような香味を生み出しています。

冷凍→解凍→加熱というプロセスで食感と風味が変化する設計になっており、適切な解凍と短時間の電子レンジ加熱で、内側のとろける食感と外側の濃密さのコントラストを最も効果的に楽しめるように設計されています。

ポップアップ出店スケジュール（会場と期間）

出店は下記の通り、具体的な会場と開催期間が発表されています。期間と開催場所を正確に示した表記を以下に示します。

いずれの会場も在庫状況により早期に販売終了となる可能性があるため、期間内であっても来店時点での販売状況を事前に確認することが必要です。特設サイトでも最新情報が公開されます（https://yourcity.mr-cheesecake.com）。

混雑状況に応じて整理券の配布や店頭での待機が発生する点も案内されているため、特に週末や開店直後は時間の余裕を見て訪問することが望ましいです。

ブランドとシェフの背景、常設展開

Mr. CHEESECAKEはフレンチレストラン出身のシェフ田村浩二によるブランドです。田村シェフは神奈川県三浦市出身で、新宿調理師専門学校卒業後に乃木坂「Restaurant FEU」でキャリアを始め、六本木「Edition Koji Shimomura」の立ち上げに携わるなどの経験を持ちます。

その後表参道「L’AS」で約3年を務め、渡仏。MirazurやRestaurant ESで修業を重ね、2016年に帰国。2017年に31歳で「TIRPSE」のシェフに就任し、World’s 50 Best Restaurantsの「Discovery series アジア部門」選出や「ゴーエミヨジャポン2018期待の若手シェフ賞」を受賞しています。2018年12月に株式会社Mr. CHEESECAKEを設立し、代表取締役に就任しました。

ブランドの主旨は「人生最高のチーズケーキ」を提供することで、レストランデザートのような濃厚さと儚い口溶けを両立したスイーツを目指しています。現在はオンライン販売のほか、常設店舗として東京駅構内のグランスタ東京店、羽田空港第1ターミナルの羽田空港店、旗艦店であるGINZA SIX店を展開しています。

GINZA SIX店では物販に加えてイートインスペースを備え、週末限定でデザートコースの提供も行っていることが紹介されています。情報や公式コンテンツは公式サイト、メールマガジン、メディアキットで確認できます。

• 公式サイト： https://mr-cheesecake.com/
• 公式MAIL MAGAZINE： https://mr-cheesecake.com/pages/mail-magazine
• メディアキット： https://mr-cheesecake.com/pages/media-kit

記事の要点まとめ

以下の表は、本記事で触れた主要事項を整理したものです。会場、期間、主要商品、価格、関連リンクなどを一覧で確認できます。訪問や購入を検討する際の確認資料としてまとめています。

以上が公表された内容の整理です。出店期間や商品構成、価格、提供方法などはすべて本リリースに基づいて記載しています。来訪前には特設サイトで最新情報を確認することが望まれます。