11/5開幕 阪神の北欧フェア2025で味わうフィーカ

阪神梅田本店で出会う北欧の“フィーカ”と伝統料理

株式会社阪急阪神百貨店が発表した『阪神の北欧フェア2025』は、「フィーカ」をテーマに、北欧の暮らしに根づく喫茶習慣と家庭料理を紹介する催しです。開催場所は阪神梅田本店8階 催事場、会期は2025年11月5日(水)～11月10日(月)、出展は約40店舗にのぼります。リリースは2025年10月23日9時30分に公表されています。

公式情報は阪神百貨店の催事ページ（https://www.hanshin-dept.jp/hshonten/saiji/detail_b/12671814_3395.html）および催事公式インスタグラム（https://www.instagram.com/hanshin_saiji/）で確認できます。後援はフィンランド大使館、スウェーデン大使館、ノルウェー大使館で、現地出張したバイヤーが選んだ品々や文化の紹介が中心です。

「フィーカ」とは何か、今回のフェアでの位置づけ

フィーカとは北欧、特にスウェーデンで親しまれる休息と社交の時間を指す言葉で、コーヒーやお菓子を楽しみながら会話を交わす習慣です。本フェアではコーヒーやシナモンロール、ビスケットなどを中心に、仕事や生活の合間にリラックスする文化を体験できる構成になっています。

出店にはコーヒー専門店、ベーカリー、伝統的な家庭料理を提供する店舗が含まれ、現地で愛される味を再現した実演販売も多数予定されています。

• 開催場所：阪神梅田本店 8階 催事場
• 開催期間：2025年11月5日(水)～11月10日(月)
• 出展数：約40店舗
• 後援：フィンランド大使館、スウェーデン大使館、ノルウェー大使館

本場の味を再現するフード出展の詳細

本場の北欧料理を再現したメニューが並びます。ミートボールやホットドッグ、比較的珍しいトナカイ肉の料理、フィンランドの国民食とされる米のパイなど、多彩な一品を会場で味わえます。実演販売の表示がある商品は会場で出来たてが提供されます。

以下に出品メニューと価格、特徴を具体的に示します。すべて税込価格表示がリリースに明記された価格を記載しています。

Keitto（ケイット）【実演】

• リッハプッラ（ミートボール）（1人前）1,501円：ハンバーグ級の大きめサイズでジューシー。ハーブやスパイス香るトマトソースにバターのコク。
• ポロン・カリストゥス（1人前）2,301円：トナカイの煮込み。骨からとっただしで旨みを凝縮、リンゴンベリージャムの甘酸っぱさがアクセント。
• カレリアンピーラッカ（1個）251円：ミルクがゆをライ麦の生地で包み、クラッシュエッグをのせたフィンランドの伝統的な米のパイ料理。
• サーモンタルティーヌ（1個）401円：サーモンとじゃがいもをのせた北欧定番のタルティーヌ。

VIKINGS（ヴァイキング）【実演】

• コペンハーゲンドッグ（1個）770円
• ヴァイキングドッグ（1個）880円

コーヒー・スイーツなど

• ロバーツコーヒー：クリスマスコーヒー（100g）1,950円、シナモンロール（1個）505円【実演】
• オーテル トウキョウ：スウェディッシュクッキーセット（3種）540円、（7種）1,296円【実演】
• ファッツェル：ムーミン GodJul缶（2種×15粒入り）3,780円

料理・用語の補足説明

プレスリリースに登場する北欧料理や用語について、読みやすく解説します。初めて聞く名称でも、味や食感、供され方が想像しやすいように説明します。

フィーカ

北欧の休憩時間で、コーヒーやお菓子を用いた社交の時間。仕事の合間や日常のアクセントとして重要な文化です。

リッハプッラ

フィンランドのミートボール料理。今回は大ぶりでハーブ入りのトマトソースが添えられます。

ポロン・カリストゥス

トナカイ肉の煮込み。骨のだしを使い旨みを引き出し、リンゴンベリージャムで甘酸っぱさを加えます。

カレリアンピーラッカ

ミルクがゆをライ麦の生地で包むフィンランドの伝統的なパイ。クラッシュエッグを乗せて提供されます。

ヴィンテージ雑貨、キャラクター商品と日本未発売の時計

生活に取り入れやすい北欧ヴィンテージ雑貨やキャラクター商品も豊富に揃います。ロイヤルコペンハーゲンのミニプレートやリサ・ラーソンの陶板、ムーミンのぬいぐるみなど、コレクターにも向くアイテムを展示販売します。

特に注目されるのは日本未発売のデンマーク発ウォッチブランド『ホルメン・コペンハーゲン』です。会場では受注販売を行い、納品には2～3か月を要する旨が案内されています。

• ロイヤルコペンハーゲン：クリスマスミニプレート 4,400円～6,600円
• リサ・ラーソン：陶板 77,000円
• ムーミン：ぬいぐるみ 5,500円（販売予定数30）

ホルメン・コペンハーゲン（受注販売）

• ホルメン エクスプローラー：101,200円
• ホルメン アドベンチャー：51,700円
• ムーブメント：セイコー製クオーツ採用
• 受注からお届けまで：2～3か月

ギフトとしての位置づけ

クリスマスシーズンを見据えた商品構成で、ヴィンテージ雑貨や限定商品、ぬいぐるみや時計はギフト用途にも対応します。価格帯は数千円から数十万円まで幅があり、贈り物やコレクションどちらにも適しています。

会場での受注販売商品は納期や仕様が異なるため、購入前にスタッフへ確認することが推奨されます。

ワークショップ、音楽、開催にあたっての注意事項

会場ではクリスマスに関連するワークショップが連日開催されます。ニッセ（ノルディック・トムテ）や馬蹄を使ったリース作りなど、季節に合わせたクラフト体験が用意されています。これらは短時間で参加できるプログラムが中心です。

また、音楽面では北欧音楽の選曲を行う『ハーモニーフィールズ』が日替わりでBGMをセレクトし、会場の雰囲気づくりに配慮しています。ワークショップや音楽により、見て回るだけではない体験型イベントとして構成されています。

• ニッセなどのクリスマス関連展示およびワークショップ
• 『ファブリックツリー作り』：11/5(水)～11/10(月)、参加費1,210円、所要時間：約20分
• 日替わりBGM：ハーモニーフィールズがセレクト

なお、プレスリリースでは一部商品が北欧以外の国（地域）で生産または原材料を使用している場合があること、出店内容は諸事情により変更になる場合がある旨が明記されています。来場前に最新情報の確認が望まれます。

出展内容の要点を表で整理

以下に本フェアで公表された主要情報を表にまとめます。開催情報、主な出展メニュー・商品、ワークショップ、注意点を一覧化しました。

記事内の情報は阪急阪神百貨店のプレスリリースに基づいて整理しました。会期や出展内容は公式ページで最新情報を確認してください。