ねんりん家の冬限定マウントバーム ブラウニーが11/1発売
ベストカレンダー編集部
2025年10月23日 13:24
冬限定ブラウニー発売
開催期間：11月1日〜2月18日
冬にしか出会えない“ねんりん家”の定番、マウントバーム ブラウニーが2025年11月1日に登場
株式会社グレープストーン（本社：東京都中央区銀座）が展開するバームクーヘン専門店「ねんりん家」は、2025年11月1日（土）より冬限定商品『マウントバーム ブラウニー』を販売します。プレスリリースは2025年10月23日10時40分に発表されました。
同商品は2014年の販売開始以降、毎冬の定番として累計販売数が175万本を超えるロングセラーです。外観はカカオ色の美しい“山並み”を表現した焼き上がりで、代表作『マウントバーム しっかり芽』の食感・味わいを活かして仕上げられています。
発売開始と関連オンラインショップ
販売開始日は2025年11月1日（土）です。店頭に加え、公式オンラインショップ「パクとモグ」にて通販受付が行われます。オンラインでの受け付け開始は2025年10月28日（火）10:00からです。
公式サイトやオンラインショップのリンクは以下の通りです。詳細な注文・販売スケジュールは各リンク先で確認してください。
今年のリニューアルポイント：ナッティなベネズエラ産カカオマスの採用と素材の組み合わせ
2025年の『マウントバーム ブラウニー』は、原材料の一部をリニューアルしました。創業100年を超えるカカオメーカーが自家焙煎したベネズエラ産カカオマスを採用し、従来よりもナッティ（ナッツのような）な風味を強めています。このカカオマスは生地に練り込まれ、焼成によって深い味わいを形成します。
併せて、スイスのフェルクリン社が手がける“百年ココア”も使用し、チョコレートのうまみを層状に重ねることで重厚感のあるショコラ風味のバームクーヘンに仕上げられています。製造工程としては時間をかけたじっくり焼成を行い、外側のカリッとした食感と内側のしっとりとした熟成感を両立させています。
素材の特徴と味わいの変化
使用素材のポイントは以下の通りです。ベネズエラ産カカオマスは焙煎によりナッティな香味が引き出され、フェルクリン社のココアが持つ長年の製法により深いコクを補完します。これらを組み合わせることで、ひと口ごとに異なる風味の層が感じられる設計です。
- ベネズエラ産カカオマス
- 創業100年超のカカオメーカーが自家焙煎。ナッティな香味が特徴。
- フェルクリン社“百年ココア”
- スイスの老舗ココアを採用し、深いコクとまろやかなショコラ感を付与。
- 製法
- 生地に素材を練り込み、長時間じっくり焼成。外側の焼き色と内側の熟成感を両立。
商品仕様と販売スケジュール、販売店舗の一覧
商品名はマウントバーム ブラウニーです。価格設定は1本入1,080円（本体価格1,000円）となっています。販売期間は2025年11月1日（土）から2026年2月18日（水）頃までの予定です。ただし、期間中でも商品がなくなり次第販売が終了します。また、販売店舗は予告なく変更される場合があります。
販売はねんりん家各店および一部駅ナカ店舗、空港店舗で実施されます。通販は公式オンラインショップ「パクとモグ」にて2025年10月28日（火）10:00から受付開始です。通販も在庫がなくなり次第受付終了となります。
販売店舗一覧
販売店舗は具体的に以下の店舗・施設での取り扱いが予定されています。各店舗での取扱い状況や在庫については直接各店へ問い合わせるか、公式サイトおよびオンラインショップで確認してください。
- ねんりん家 銀座本店
- 大丸東京店
- 西武池袋店
- そごう横浜店
- 阪急うめだ店
- JR品川駅 エキュート品川店
- 羽田空港第1ターミナルビル店
- 羽田空港第2ターミナルビル店
- JR東京駅 Ekinaka LAB 東京八重洲南口 パクモグテラス
ねんりん家の歴史と代表作の特性
ねんりん家は2007年に銀座本店を開業した日本生まれのバームクーヘン専門店です。店舗の象徴とも言える真っ白なのれんを掲げ、独自の食感を追求することで知られています。代表作には皮がカリッとして内側がしっとり熟成する『マウントバーム しっかり芽』、カステラのようにふっくらジューシーな『ストレートバーム やわらか芽』があります。
永年の研究開発によって生み出された二つの食感は、ねんりん家の特徴であり、マウントバーム ブラウニーもその製法思想を受け継いでいます。これにより冬季限定のブラウニータイプのバームクーヘンでも、独自の食感と熟成感を表現しています。
公式情報とSNS
詳細情報や最新の告知、画像素材のダウンロードは公式の各種ページで案内されています。画像ファイルなどのプレスリリース素材も提供されています。
製品情報の要点まとめ
以下の表は、本記事で取り上げた『マウントバーム ブラウニー』に関する主要情報を整理したものです。発売日、価格、販売期間、販売店、通販の開始日時、原料のリニューアル点などを網羅しています。表に示した情報はプレスリリースに基づいています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | マウントバーム ブラウニー |
| 発売開始日（店頭） | 2025年11月1日（土） |
| オンライン受付開始 | 2025年10月28日（火）10:00（公式オンラインショップ「パクとモグ」） |
| 価格 | 1本入 1,080円（本体価格1,000円） |
| 販売期間（予定） | 2025年11月1日（土）～2026年2月18日（水）頃まで（在庫がなくなり次第終了） |
| 販売店舗 | ねんりん家 各店（銀座本店・大丸東京店・西武池袋店・そごう横浜店・阪急うめだ店・JR品川駅 エキュート品川店・羽田空港第1・第2ターミナルビル店）、JR東京駅 Ekinaka LAB 東京八重洲南口 パクモグテラス |
| リニューアル点 | 創業100年超のカカオメーカー自家焙煎のベネズエラ産カカオマスを採用。スイス・フェルクリン社の“百年ココア”と併用し、深いコクのチョコレート風味を重ねて長時間焼成。 |
| 累計販売数 | 175万本超（これまでの累計販売数） |
| プレスリリース発表日時 | 2025年10月23日 10:40 |
| 関連リンク | ねんりん家 公式サイト／パクとモグ（通販） |
以上がプレスリリースの内容をまとめた記事です。発売日や通販の開始日時、価格や販売店舗、リニューアルのポイントなどは本文の通りであり、在庫や販売状況によっては予定が変更となる場合があります。詳細は公式サイトおよび各販売店の案内を参照してください。
