11月29日発売｜GIN NO MORIの森の恵みクリスマスクッキー缶
ベストカレンダー編集部
2025年10月22日 10:45
クリスマスクッキー缶発売
開催期間：11月29日〜12月25日
森の素材をクリスマスの缶に込める──「森の恵みクッキー プティボワ クリスマス缶」について
パティスリー GIN NO MORIは、ブランド初となるホリデー限定のクッキーボックス「森の恵みクッキー プティボワ クリスマス缶」を、2025年11月29日（土）より直営店舗と一部オンラインで販売します。本商品はクリスマスツリーをモチーフにした詰め合わせで、色・香り・食感の異なる焼き菓子を10種詰め合わせたアソートです。
素材には森から採れる食材を中心に採用し、クッキーごとに異なる香りと食感を引き出す設計になっています。特にツリーを表現する5種類の緑色のクッキーは、クロレラ、モリンガ、クマササ、抹茶、ピスタチオといった原料で豊かなグラデーションと立体感を演出しています。
商品コンセプトと製法のこだわり
パティスリーの説明によれば、箱を開けた瞬間に「心が躍る」体験を提供することを目指しているとのことです。ひとつひとつ手作業で色合いを見極めながら配置する工程があり、繊細な手仕事が商品の見た目と品質に反映されています。
クッキーの食感は種類により異なり、香ばしさやほろほろ感、サクサク感などをバランスよく組み合わせています。森の食材を贅沢に使う点はブランド全体の方針と一致しており、季節限定のギフトとして設計されています。
販売仕様・期間・購入方法
商品名：森の恵みクッキー プティボワ クリスマス缶
価格：4,320円（税込）／ サイズ：150×150×45(mm)
- 賞味期限
- 製造日より45日
- 温度帯
- 常温
- 販売期間
- 2025年11月29日（土）～2025年12月25日（木）
- 販売方法
- 直営店舗および公式オンラインショップ（オンライン販売はメルマガ会員限定：2025年11月29日12時までにメルマガ登録が完了している方）
- 注意事項
- 数量限定のため、販売期間内でも限定数に達した場合は早期終了の可能性があります。
- 詰め合わせは全10種類のクッキーを収録。
- 緑のツリーを模した5種類のクッキーは、それぞれ原料が異なり色合いのグラデーションを表現。
大人のための華やかなパウンドケーキ──「ノエルパウンドケーキ」
同時発売となるもう一品は、ノエルパウンドケーキです。クリスマスシーズンに合わせた大人向けのパウンドケーキで、9種類のドライフルーツが洋酒を効かせた生地にたっぷり練り込まれています。
焼き上げた後に濃厚なピスタチオショコラでコーティングし、クリスマスリースをイメージした見た目に仕上げています。シルバーのボックス入りでギフト用途にも配慮したパッケージデザインです。
商品仕様と販売情報
商品名：ノエルパウンドケーキ
価格：3,240円（税込）／ サイズ：直径約12cm
- 販売期間
- 2025年11月29日（土）～2025年12月25日（木）
- 販売店舗
- 恵那本店、銀座本店、名古屋店、麻布台ヒルズ店、グランスタ東京店、グランフロント大阪店、公式オンラインショップ
- 注意事項
- 数量限定販売のため、期間内でも限定数に達した場合は早期終了する可能性があります。
- 9種類のドライフルーツをたっぷり使用。
- 洋酒を効かせた生地にピスタチオショコラでコーティングし、見た目も華やかに仕上げている。
ブランドの背景と直営店舗、運営体制
パティスリー GIN NO MORIは岐阜県恵那市の「恵那 銀の森」内にある洋菓子店で、森の素材を生かした焼き菓子やコンフィチュールなどを提供しています。創業以来、食の可能性を追求してきた株式会社 銀の森コーポレーションが運営しており、設立50周年を迎えた現在は「森づくり」を掲げるなど新たなプロジェクトも進行しています。
商品開発を担うのは、料理長のチェスと副料理長のナッツという2名の“リスの料理人”です。チェスは森の恵みを研究して新しい味を生み出すことを得意とし、ナッツは五感を頼りに美味しい食材を探す役割を担っています。普段は恵那本店にいるため、運が良ければ店舗で出会える可能性があると案内されています。
直営店舗一覧と連絡先
以下は本商品の販売を行う直営店舗の一覧と連絡先です。店舗により在庫状況は異なりますので、事前に確認することを推奨します。
| 店舗名 | 住所 | 電話 |
|---|---|---|
| 恵那本店 | 岐阜県恵那市大井町2711-2 恵那銀の森施設内 | 0800-200-5095（代表） |
| 銀座本店 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F | 080-2396-6870 |
| 名古屋店 | 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目 7-1 ミッドランドスクエア商業棟B1F | 052-526-7860 |
| 麻布台ヒルズ店 | 東京都港区虎ノ門5丁目9番1号麻布台ヒルズガーデンプラザB 地下1階 | 03-6809-1232 |
| グランスタ東京店 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本 東京駅構内地下1階 グランスタ東京(改札内) | 03-6206-3888 |
| グランフロント大阪店 | 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館B1 | 06-6147-3755 |
公式オンラインショップや各種SNSについての情報も公開されています。購入方法や最新情報の確認は公式サイトやオンラインショップ、SNSアカウントをご参照ください。
- ホームページ
- http://ginnomori.info/patisserie/
- オンラインショップ
- https://ginnomori.jp/
- @pati.ginnomori（https://www.instagram.com/pati.ginnomori/）
- X(旧:Twitter)
- @pati_ginnomori（https://x.com/pati_ginnomori）
製品情報・販売概要の整理
ここまでに紹介した内容を一覧表で整理します。価格、サイズ、販売期間、販売場所、注意点を中心にまとめました。
| 商品名 | 価格（税込） | サイズ | 販売期間 | 販売場所 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 森の恵みクッキー プティボワ クリスマス缶 | 4,320円 | 150×150×45(mm) | 2025/11/29〜2025/12/25 | 恵那本店／銀座本店／名古屋店／麻布台ヒルズ店／グランスタ東京店／グランフロント大阪店／公式オンラインショップ（メルマガ会員限定：11/29 12:00までに登録完了の方） | 賞味期限：製造日より45日／温度帯：常温／数量限定 |
| ノエルパウンドケーキ | 3,240円 | 直径約12cm | 2025/11/29〜2025/12/25 | 恵那本店／銀座本店／名古屋店／麻布台ヒルズ店／グランスタ東京店／グランフロント大阪店／公式オンラインショップ | 9種のドライフルーツ使用／ピスタチオショコラでコーティング／数量限定 |
本記事では、パティスリー GIN NO MORIが2025年のホリデーシーズンに向けて販売する2種類の限定商品について、そのコンセプト、仕様、販売方法、ブランド情報を網羅的に整理しました。販売はどちらも2025年11月29日（土）開始で12月25日（木）までの予定ですが、いずれも数量限定のため、購入を検討する場合は早めの確認が推奨されます。
