10月22日発売 肉めし岡もとの豚バラ大根丼が登場
ベストカレンダー編集部
2025年10月20日 12:21
豚バラ大根丼発売
開催日：10月22日
とろける厚切り豚バラと味しみ大根を丼で味わう新作の概要
とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社トビラダイニングは、肉めし業態の「肉めし岡もと」で新商品「豚バラ大根丼」を期間限定で販売します。プレスリリースは2025年10月20日10時00分に発表され、販売開始は2025年10月22日（水）からです。
この新作は、煮込みの代表的な料理である豚バラ大根を肉めし岡もと流の豪快な丼に仕立てたものです。主役である厚切り豚バラ肉は150gで、秘伝のタレで繊維がほどけるまでじっくり煮込み、箸で切れる程の柔らかさに仕上げています。脇役として味の染みた大根と煮玉子を添え、ご飯を覆うように盛り付けられています。
季節性と調理のポイント
肌寒くなる季節に合わせて登場する煮込みメニューとして設定されており、温かさと満足感の両方を意識した商品設計です。肉は150gの厚切りを使用し、煮込みによってとろける食感を生み出すことを目指しています。
味付けは肉めし岡もとが長年培ってきた秘伝の割り下と返しを基にしており、大根や煮玉子がその味を吸って主役を支える構成です。特製の辛味だれと刻み薬味も組み合わせ、食べ進めるごとに変化する味わいが想定されています。
商品仕様、価格、オプションを詳述
提供される商品は通常の「豚バラ大根丼」と、肉量を1.5倍に増やした「肉盛り！豚バラ大根丼」の2種類です。価格設定や構成を明確に確認できます。
価格は消費税込みで提示されており、店舗での注文時にわかりやすく表示されています。野菜や付け合わせの構成も含めて一杯で満足できるバランスを意図した商品です。
| 商品名 | 価格（税抜） | 価格（税込） | 備考 |
|---|---|---|---|
| 豚バラ大根丼 | 900円 | 990円 | 厚切り豚バラ150g、味しみ大根、煮玉子 |
| 肉盛り！豚バラ大根丼 | 1,100円 | 1,210円 | 豚バラ肉量通常の1.5倍 |
追加のメニューと既存ラインナップ
肉めし岡もとでは看板メニューやその他の定食類も継続して提供されます。新商品は期間限定商品としての位置づけです。
既存メニューの価格例も公表されており、来店時の選択肢として参考になります。
- 肉めし 690円（税込759円）
- 特肉めし 890円（税込979円）
- 塩肉めし 790円（税込869円）
- 焼きもつ煮定食 980円（税込1,078円）
- チャーシューエッグ定食 1,190円（税込1,309円）※たまごスープ付
販売店舗の具体的情報と利用上の案内
新商品は2025年10月22日（水）より期間限定で販売されます。販売対象の店舗は複数あり、各店の営業時間や席数、支払い方法に違いがあるため、来店前に確認が望まれます。
以下に各店舗の所在地や営業時間、席数、電話番号、店舗ページのURL、利用時の注意点を記載します。券売機での会計や持ち帰りの取り扱いについても明記されています。
- 肉めし岡もと 新橋店
- 所在地: 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
- 営業時間: 11:00～22:00
- 席数: 21席
- 電話番号: 03-6268-8021
- 店舗情報: https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2018
- 肉めし岡もと 御徒町店
- 所在地: 東京都台東区上野4-1-2
- 営業時間: 11:00〜22:00
- 席数: 18席
- 電話番号: 03-5812-4665
- 店舗情報: https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2025
- 注意: 御徒町店は券売機でのお会計となります。食券を購入後、従業員にお渡しください。
- 肉めし岡もと 足立入谷店
- 所在地: 東京都足立区入谷8-1-35
- 営業時間: 10:30～22:00
- 席数: 40席
- 駐車場: 18台
- 電話番号: 03-5809-4886
- 店舗情報: https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2026
- 注意: 足立入谷店はお持ち帰りのみ券売機でのお会計となります。食券を購入後、番号で呼ばれるまでお待ちください。
- 肉めし岡もと 溝の口店
- 所在地: 神奈川県川崎市高津区溝口1-12-18 志村ビル1階
- 営業時間: 11:00～22:00
- 席数: 25席
- 電話番号: 044-874-0678
- 店舗情報: https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/detail?code=2030
- 注意: 溝の口店は券売機でのお会計となります。食券を購入後、従業員にお渡しください。
券売機と持ち帰りに関する取り扱い
御徒町店、溝の口店、足立入谷店など一部店舗は券売機方式を採用しています。利用者は食券を購入した上で従業員に渡すか、受け取り番号で呼ばれるシステムに従ってください。
足立入谷店は持ち帰りに関して券売機会計が適用される点が特に明記されています。駐車場が18台あるため車での利用が想定される場合はその旨を考慮する必要があります。
ブランドのこだわりと運営企業の概要
肉めし岡もとは「カツ丼でも牛丼でも親子丼でもない、新しい肉丼」を掲げるブランドです。運営会社は株式会社トビラダイニングで、本社は東京都千代田区にあります。トビラダイニングの企業理念や運営ブランド、設立情報も公表されています。
運営企業と親会社の概要は以下の通りです。運営ブランドの成り立ちや提供する価値、グループ全体の事業展開について整理しています。
- 株式会社トビラダイニング
- 代表者: 代表取締役社長 布施 裕康
- 所在地: 〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F
- 設立日: 2022年9月1日
- 業務内容: 中山豆腐店、肉めし岡もと、東京とろろそばを運営
- グループURL: https://www.arclandservice.co.jp/company/group/#group16
- アークランドサービスホールディングス株式会社
- 商号: アークランドサービスホールディングス株式会社
- 代表者: 代表取締役社長 坂本守孝
- 所在地: 〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階
- 創業: 1993年3月2日
- 事業内容: 外食事業
- 資本金: 1,932百万円
- 国内外店舗数: 798店舗（2025年9月末日現在）
- 公式サイト: https://www.arclandservice.co.jp/
肉めし岡もとの3つのこだわり
肉めし岡もとは提供する丼の品質と味作りに関して以下の3点を強調しています。これらは今回の「豚バラ大根丼」にも反映されています。
- 主役はこだわりの割り下に秘伝のかえしで丁寧に柔らかく煮込まれた肉・豆腐。
- じっくり煮込んだ大根や煮玉子は主役を支える名脇役。
- 特製辛味だれと刻み薬味で最後のひと口まで味わい深い一杯。
公式の情報や最新の告知は、肉めし岡もとの各公式アカウントで確認できます。X(旧Twitter): https://twitter.com/29okamoto、Instagram: https://www.instagram.com/29okamoto/、公式サイト: https://www.arclandservice.co.jp/29okamoto/。
主要ポイントの一覧と本記事のまとめ
ここまでに示した内容を要点として整理します。新商品の仕様、価格、発売日、提供店舗、運営会社やブランドのこだわりといった情報を表にまとめます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 豚バラ大根丼 / 肉盛り！豚バラ大根丼 |
| 主な特徴 | 厚切り豚バラ150g、味しみ大根、煮玉子。肉盛りは肉量1.5倍 |
| 価格 | 豚バラ大根丼 900円（税抜）/990円（税込）、肉盛り 1,100円（税抜）/1,210円（税込） |
| 販売開始日 | 2025年10月22日（水）より期間限定 |
| 主な販売店舗 | 新橋店、御徒町店、足立入谷店、溝の口店（各店舗の所在地・営業時間は本文参照） |
| 発表日 | 2025年10月20日 10:00（アークランドサービスホールディングス株式会社による発表） |
| 運営 | 株式会社トビラダイニング（アークランドサービスHDのグループ企業） |
以上が新商品「豚バラ大根丼」に関する公表情報の整理です。本記事では発表時の情報を網羅的に取りまとめ、商品仕様、価格、販売店舗、運営会社の概要まで一貫して記載しました。詳細や最新情報は公式サイトおよび公式アカウントで確認できます。
参考リンク：
