12/20受取開始ニューオータニの豪華クリスマスセット

ベストカレンダー編集部

2025年10月17日 12:26

クリスマス限定パーティーセット

開催期間：12月20日〜12月25日

予約はまだ間に合う？

ウェブ限定の予約は2025年12月22日まで（お引渡し希望日の3日前まで受付）。受け渡しは2025/12/20〜12/25の11:00〜21:00。先着特典あり、早めの予約を推奨。

先着特典のシャンパンは誰でももらえるの？

先着30セット限定で、『エクストラスーパーダブルショートケーキ＆ローストチキンセット』購入者が対象。特典はセットに同梱され、別送・交換・換金は不可です。

シェフ森山雄大が描く新作—「エクストラスーパーダブルショートケーキ」のこだわり

ホテルニューオータニ（東京）のパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」は、2025年のクリスマスに向けて新作ケーキ『エクストラスーパーダブルショートケーキ』を発表しました。本稿では、新作の素材、製法、味わいのポイントを詳しく紹介します。

第7代シェフパティシエの森山雄大が監修した同作は、素材選びと食感のバランスに徹底的にこだわった一品です。使用するフルーツや卵、生クリームの出自と加工を明示することで、ホテルが提供する高い品質基準が反映されています。

主な使用素材: ・博多あまおう（「いちごの王様」と称される大粒で甘みの強い品種）; ・静岡県産マスクメロン（糖度14度以上の規格を満たす果実）; ・玄米卵（無農薬の玄米を食べて育った鶏の卵）; ・九州大牟田産生クリーム（軽やかな口あたりを重視）

これらを組み合わせることで、二種類のフルーツがもたらす果実感と、空気を含んだスポンジ、生クリームの一体感が生まれます。スポンジには玄米卵を用いることでコクと香りが増し、九州産の生クリームが軽やかさを演出します。

本品は「ひとつでクリスマスの準備が完了する」をコンセプトに開発され、見た目の華やかさだけでなく、切り分けたときの層構成や口溶けの時間差まで設計されています。具体的な販売期間や提供方法は記事後半の販売概要に記載します。

クリスマスパーティーを完璧にするセット構成と先着特典

新作ケーキとホテル定番のテイクアウトグルメを組み合わせた限定セットが登場します。クリスマスケーキとローストチキンを同梱した『エクストラスーパーダブルショートケーキ＆ローストチキンセット』は、準備にかかる手間を減らしたい家庭向けに設計された商品です。

セットにはケーキのほかに、ホテルニューオータニ伝統の製法でじっくり焼き上げた『ローストチキン』が含まれます。ローストチキンは旨味を閉じ込める低温調理や休ませる工程など、ホテルの確立された工程によりジューシーさを保っています。

セット名：エクストラスーパーダブルショートケーキ＆ローストチキンセット
料金：¥48,000
お渡し期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）11:00～21:00
予約：ウェブ限定予約、2025年12月22日（月）まで（お引渡し希望日の3日前まで）

さらに本セットには先着特典が設定されています。先着で30セット限定にてシャンパーニュのフルボトルをプレゼントします。提供される銘柄はローラン・ペリエラキュベで、バランスとフレッシュさを兼ね備えており、前菜からメイン、デザートまで幅広く合わせやすい特性を持ちます。

この30セット限定の特典は数に達し次第終了するため、希望する場合は早めのウェブ予約が必要です。特典はセットに付属する形での提供となり、別送や交換、換金はできません。

多彩なクリスマスケーキラインナップ—定番から豪華タワーまで

「パティスリーSATSUKI」は新作以外にも多数のクリスマスケーキを用意しています。定番のショートケーキから層を重ねたオペラ、大人数向けのタワーケーキまで、用途や集まりの規模に応じた選択肢が揃います。

下記に各商品の特徴とサイズ・価格をまとめます。サイズは目安の人数も併記していますので、会の規模に合わせて選択できます。

商品名	サイズ（目安人数）	価格（税込）	特徴
新スーパーあまおうショートケーキ	7号（直径約21cm×高さ6.5cm、8～10名用）	¥17,280	博多あまおう、太陽卵スポンジ、中段に黒蜜を加えたスポンジ、九州大牟田産生クリーム
新スーパーあまおうショートケーキ	6号（直径約18cm×高さ6.5cm、6～8名用）	¥14,040	同上の小サイズ
新エクストラスーパーあまおうショートケーキ	直径約18cm×高さ9cm（6～8名用）	¥22,680	玄米卵を使用したスポンジと「Jシリアル」スポンジの2種、博多あまおうをふんだんに使用
スーパーオペラレジェール	縦約18cm×横約18cm×高さ7.5cm（6～8名用）	¥34,560	全14層（ダークガナッシュ、ミルクガナッシュ、キャラメルバタークリーム等）
スーパーオペラレジェール（小）	縦約12cm×横約12cm×高さ7.5cm（2～4名用）	¥21,600	小人数向けサイズ
スーパークリスマスタワー	直径34cm×高さ52cm（約30名用）	¥91,800	『新スーパーあまおうショートケーキ』『スーパーメロンショートケーキ』等を組み合わせた大型タワー。ドン・ペリニヨン使用のボンボンショコラやマカロンを含む
クリスマスタワー	直径27cm×高さ37cm（約20名用）	¥64,800	中規模のパーティー向けタワー

タワーケーキは構成要素が多岐にわたるため、素材や同梱品の詳細、配達・受け渡し条件については予約時に確認が必要です。大人数での集まりに合わせて構成や受け取り時間を調整できます。

販売概要、予約窓口、受け渡し方法の詳細

ここでは確実に商品を入手するために必要な販売条件と連絡先を整理します。予約はウェブ限定、受け渡し期間や連絡先、所在地などは明確に定められています。

主な販売条件は下記の通りです。予約期限や受け渡し期間を過ぎると注文受付ができない場合があるため、スケジュールを確認のうえ手続きを行ってください。

販売店舗: ホテルニューオータニ（東京）　パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」
商品名（代表）: クリスマス限定『エクストラスーパーダブルショートケーキ＆ローストチキンセット』
料金: ¥48,000（セット）
ご予約期間: 2025年12月22日（月）まで（ウェブ限定）※お引渡し希望日の3日前まで
お渡し期間: 2025年12月20日（土）～12月25日（木）11:00～21:00
問い合わせ先（直通）: パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」直通 Tel: 03-3221-7252（11:00～20:00）
所在地: 東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ　パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」
関連リンク: https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/p-satsuki/xmas-partysets/

受け渡しは店舗での手渡しが基本です。ウェブ予約時に希望のお引渡し日時を指定してください。セット購入特典（ローラン・ペリエラキュベ）は先着30セット限定となり、数量に達した時点で特典の付与は終了します。

支払い方法やキャンセル規定、アレルギー表示などの詳細は予約ページまたは問い合わせ先で確認できます。特にアレルギーをお持ちの方は、材料表記や調理過程について事前に確認することが推奨されます。

まとめ表：本記事で触れた主な項目

項目	内容
主商品	エクストラスーパーダブルショートケーキ＆ローストチキンセット（¥48,000）
販売期間（受け渡し）	2025年12月20日～12月25日 11:00～21:00
予約期限	2025年12月22日（ウェブ限定・お引渡し日の3日前まで受付）
先着特典	先着30セットにローラン・ペリエラキュベ（シャンパーニュ・フルボトル）をプレゼント
シェフ	第7代シェフパティシエ森山雄大
主要素材	博多あまおう、静岡県産マスクメロン（糖度14度以上）、玄米卵、九州大牟田産生クリーム
その他のラインナップ	新スーパーあまおうショートケーキ、新エクストラスーパーあまおうショートケーキ、スーパーオペラレジェール、クリスマスタワー等
予約方法・問い合わせ	ウェブ限定予約／パン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」直通 03-3221-7252（11:00～20:00）
所在地	東京都千代田区紀尾井町4-1　ホテルニューオータニ（東京）
詳細リンク	公式ページ（パティスリーSATSUKI クリスマスパーティーセット紹介）