12/1開幕 ホテルニューオータニ大阪「恋するいちご」ビュッフェ

冬から春へ、いちごが主役の月替わりラブストーリー

ホテルニューオータニ大阪が2025年12月から2026年4月にかけて、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」にて開催する『スーパースイーツビュッフェ2026 ～ホテルでいちご狩り～』は、「恋するいちご」をテーマにした月替わりのスイーツ展開で知られるイベントです。累計来場者数は30万人以上にのぼり、いちごスイーツの定番企画として定着しています。

イベントは2025年12月1日（月）～12月16日（火）および2026年1月5日（月）～4月28日（火）までの期間限定で実施され、各月ごとに異なるパートナー素材と組み合わせたスイーツが披露されます。季節や行事に合わせた構成により、冬から春にかけての移ろいを味覚で体感できる構成です。

月替わりのテーマと期間

各期間で演出されるテーマは下記のとおりです。テーマに合わせた素材選びとデザインにより、いちごの魅力を多面的に表現します。

• 2025年12月1日～12月16日（クリスマス）：雪のようにきらめくスイーツと真っ赤ないちごでホリデーシーズンを演出。
• 2026年1月5日～2月15日（ショコラ＆フロマージュ）：バレンタイン期に合わせ、濃厚なショコラととろけるチーズの組み合わせを提供。
• 2026年2月16日～3月31日（ジュエリー）：宝石のように艶めくいちごスイーツを中心に、春めく華やかさを表現。
• 2026年4月1日～4月28日（桜＆抹茶）：桜香る和の春に抹茶のほろ苦さを加えた和スイーツでフィナーレ。

いずれの期間も、それぞれのテーマに沿った装飾や素材、フレーバーで“いちごが恋に落ちた運命のパートナー”を表現します。

シグネチャースイーツと素材のこだわり

本ビュッフェではホテルニューオータニの代表的なスイーツをビュッフェサイズで提供します。王道の味わいを維持しつつ、ビュッフェ形式で多くのラインナップを楽しめる構成です。

使用素材や製法にもこだわりがあり、いちご本来の香りや酸味、素材同士のバランスを重視しています。

主なシグネチャースイーツ

1. 新スーパーあまおうショートケーキ

   博多産「あまおう」を主役に、長崎県産「太陽卵」を使用したスポンジ、九州大牟田産の生クリームをあわせた三位一体の口どけを追求した一品です。

   シンプルでありながら素材の質感を活かす調整が施されており、ニューオータニの「スーパーシリーズ」の原点ともいえる構成です。

2. スーパーメロンショートケーキ

   静岡県産の糖度14度以上のマスクメロンを贅沢に使用し、ふんわり軽い口当たりに仕上げたメロンショートケーキです。

   いちごとの対比で果実の甘さや香りを楽しむことができます。

3. ニューオータニ特製パンケーキ

   ふんわり食感を重視したパンケーキで、スイーツビュッフェのバリエーションとして用意されます。

   トッピングやソースの組み合わせ次第でさまざまな味わいが楽しめます。

ブランドいちごと有料コンテンツ

ビュッフェでは複数ブランドのいちごを食べ比べできるプレート（有料）を用意しています。価格はブランドいちご食べ比べプレート：¥1,500です。

また、チョコレートフォンデュやいちごドリンクといった一部のコンテンツも有料となります。体験型の要素として、はちみつプレートの食べ放題、スペシャルソース、チョコレートフォンデュ、いちごドリンクなどを組み合わせ、自分だけのアレンジを楽しめる設えが組み込まれています。

開催概要・予約方法・アクセス

開催の基本情報、料金、時間帯、予約開始日、会場案内など実務的な情報を整理します。利用を検討する際に確認すべき事項を網羅的に示します。

注意事項や問合せ先も含めて、当日の運営に関する重要な情報が明示されています。

開催スケジュールと時間

開催期間

2025年12月1日（月）～12月16日（火）、2026年1月5日（月）～4月28日（火）

時間

平日 11:30～16:00（最終入店 14:30）／土・日・祝 11:30～17:30（最終入店 16:00）

利用時間

各回90分制

料金（税金・サービス料込み）

• 大人：平日 ¥6,800、土・日・祝 ¥7,500
• 小学生：¥4,000
• 幼児（4歳以上）：¥3,000

一部メニュー（ブランドいちご食べ比べプレート、チョコレートフォンデュ、いちごドリンク等）は別料金です。

会場・予約・問合せ

会場はホテルニューオータニ大阪のロビィ階にあるティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」です。住所と直通連絡先は下記の通りです。

• 場所：ホテルニューオータニ大阪（大阪市中央区城見1-4-1）ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
• 問合せ：Tel 06-6949-3276（SATSUKI LOUNGE直通）
• 関連WEB：公式ページ（詳細ページ）

12月分の予約開始は2025年10月17日（金）10:00からです。予約は公式ページや電話にて案内されます。

写真はイメージであり、食材の入荷状況等により内容は予告なく変更される場合があります。

まとめ：開催の要点一覧

以下に本ビュッフェの主要情報を表形式で整理します。実際の利用や予約の参考になるよう、期間・料金・会場・主要スイーツ・有料コンテンツ等を網羅しています。

ホテルニューオータニ大阪は1986年9月1日の開業以来、2026年に40周年を迎える予定であり、本イベントは同ホテルのスイーツレガシーを体現する企画の一つです。本稿では開催日時、料金、会場、メニュー、予約開始日、注意事項までを網羅してお伝えしました。各種詳細や最新の案内は公式WEBページにて確認することが推奨されます。