10月15日開始｜京都FUKUCHA抹茶フェアで石臼体験と限定スイーツ

秋の京都で「挽く」「味わう」新しい抹茶体験──FUKUCHA抹茶フェアの全体像

京都駅、京都四条、宇治に店舗を持つ「茶寮FUKUCHA」が、2025年10月15日から12月31日までの期間限定で『FUKUCHA抹茶フェア』を開催します。期間中は伝統的な茶文化を軸にしつつ、より日常的で自由な抹茶の楽しみ方を提案するメニューや体験を揃え、観光客だけでなく地元の利用者にも向けた内容が並びます。

本フェアは、来場者自身が石臼を回して抹茶を挽く「石臼体験」をはじめ、シーンや気分に合わせて選べる3種のオリジナル抹茶『Shin・Gyou・Sou』、フェア限定の濃厚スイーツや贈答にも適したお土産セットなど、抹茶の香り・色・味わいを多角的に体験できる構成です。以下では各企画の詳細、対象店舗や開催日時、価格情報を漏れなく整理して伝えます。

手で挽く体験と3種の抹茶──香りの違い、用途の違いを知る

抹茶の魅力は、見た目の色・挽きたての香り・口に含んだときの旨味と渋味のバランスにあります。今回のフェアでは、来場者自身が石臼を回すことで「挽きたての香り」を直に体感できる機会を設け、抹茶を選ぶ楽しみも提供します。

また、味わいや使用シーンが異なる3種類のオリジナル抹茶『Shin』『Gyou』『Sou』を新たに販売し、フェア終了後も通年で取り扱われます。各商品の特徴と価格を含めて詳細に紹介します。

石臼体験と抹茶試飲の詳細

店内に特別設置された石臼を使ってお客様自身が抹茶を挽く体験です。ゆっくりと石臼を回すことで現れる鮮やかな緑色と、挽きたて特有の香りをその場で確かめられます。併せてFUKUCHAオリジナルの新抹茶商品を試飲できます。

体験には開催日時・店舗の違い、実施方法に関する注意点があります。挽いた抹茶をその場で飲んだり持ち帰ったりすることはできません。また、四条店では石臼体験は実施されていません。

• 京都駅店：期間中の土日祝　13:00〜16:00（石臼体験実施）
• 宇治店：期間中毎日　13:00〜16:00（石臼体験実施）
• 四条店：石臼体験は実施していません
• 挽いた抹茶は飲食・持ち帰り不可

『Shin・Gyou・Sou』各抹茶の特徴と価格

3種は味わいや想定シーンが異なり、品質や製法にもそれぞれの工夫が施されています。福寿園の茶匠が選定・加工まで関わった製品が含まれ、点てて楽しむ伝統的な一服から、ミルクと合わせるカフェスタイル、スイーツ素材としての利用まで幅広く対応します。

以下に各商品の説明と税込価格を示します。いずれも石臼での仕上げを経た抹茶です。フェア終了後も通年販売予定です。

抹茶「Shin」

心が整う、日常にそっと寄り添う上質な時間。福寿園の茶匠が選定から加工までこだわった茶葉を石臼で丹念に挽き、旨味を最大限に引き出した抹茶。まろやかで深い旨味、後に残る涼やかな渋味と華やかな香りが特徴です。30g：7,560円 / 60g：14,040円。

抹茶「Gyou」

ご自宅カフェ向け。ミルクと溶け合う抹茶の奥行き。ミルクや食材の甘みに負けない旨味と爽やかな香りをもち、ブレンドしても存在感が保たれます。鮮やかで奥行きある緑色、キレのある風味で伝統的な一服としても楽しめます。30g：4,320円 / 60g：7,560円。

抹茶「Sou」

抹茶をもっと身近に、もっと自由に。加熱しても緑色と爽やかな香りが残るため、スイーツ素材としての利用に適しています。荒茶の選定から火入れ、加工まで工夫を重ね、石臼で丁寧に挽いて仕上げた、点てても応える汎用性の高い一品です。30g：3,510円 / 60g：5,940円。

期間限定スイーツと土産品──深蒸しショコラ、旅碗セットの内容

抹茶フェアでは店内で楽しむ濃厚スイーツから、持ち帰り向けの商品まで複数の新商品をラインナップしています。濃厚なショコラ系のメニューは抹茶の風味を生かした味わいとなっており、ギフトや土産としても販売されます。

以下に各商品と価格、購入可能なチャネル（店内・ECなど）について整理します。

フェア限定の店内メニューとお土産商品

店内飲食では、お客様自身で抹茶を点てられるセットや「深蒸しショコラ濃茶」を中心とした組み合わせを提供します。お土産向けには持ち運びや贈答に適したセットを用意しています。

一部商品はオンラインショップ（婦人画報のお取り寄せ）でも購入可能です。商品ラインナップと税込価格は次の通りです。

• お点前 深蒸しショコラ濃茶 セット（店内飲食）：1,375円。ご自身で抹茶を点てる「お点前」を手軽に体験できるセット。通常の約2倍の抹茶分量を用いた濃厚な深蒸しショコラ濃茶と共に提供。
• 深蒸しショコラ 濃茶（お土産）：4,860円。店内提供の濃厚ショコラを期間限定でお土産販売。『宇治抹茶』と『香ばしブレンド』はECサイトでも購入可：https://shop.fujingaho.jp/shop/b/bfukucha/
• おでかけ抹茶セット「旅碗」：14,520円。小ぶりのオリジナル茶碗と扱いやすい樹脂製茶筅を、西陣織の巾着に入れたセット。旅行先で抹茶を点てる用途に配慮した仕様。

価格表示と注意事項

記載の価格はいずれも税込価格です。店内飲食メニューの写真はイメージであり、実際の提供内容は店舗により異なる場合があります。商品購入や体験は各店舗の営業時間・定休日に基づき実施されます。

深蒸しショコラ『宇治抹茶』と『香ばしブレンド』はECでの販売が確認されていますが、その他の商品については店舗での取り扱い状況を確認してください。

開催概要・店舗情報と会社概要の詳細

フェアの開催期間および対象店舗の所在地、営業時間、電話番号などを整理します。来訪前に各店舗の営業時間と定休日を確認することをおすすめします。

また、主催企業である株式会社福寿園の基本情報も記載します。創業年や所在地、代表者など、企業の沿革と事業内容を伝えます。

主催企業の概要は以下の通りです。福寿園は寛政二年（1790年）創業の茶舗で、長年にわたり茶の製造・販売を続けてきました。伝統的な技術を継承しつつ、新しい技術や商品開発にも取り組んでいます。

会社名：株式会社 福寿園 / 所在地：京都府木津川市山城町上狛東作り道11 / 代表者：取締役社長 福井 正興 / 創業：寛政2年（1790年） / 事業内容：日本茶の製造・販売 / URL：https://www.fukujuen.com

要点整理（抹茶フェア情報のまとめ）

以下の表に、フェアで発表された主要な項目を整理しています。期間・実施店舗・体験内容・主な商品・価格・注意点を一目で確認できるようにまとめました。

以上が『FUKUCHA抹茶フェア』の主な内容です。開催期間中は、石臼で挽く体験を通じた香りの変化や、用途別に設計された3種のオリジナル抹茶、期間限定のスイーツやお土産を通して、抹茶の多様な魅力を確認できます。来訪前に各店舗の営業時間・定休日を確認のうえ、希望する体験や商品の在庫状況を事前に確認すると利用がスムーズです。