通が選ぶ“赤5番”を再現、ベビースター新作が登場
ベストカレンダー編集部
2025年10月13日 10:08
赤から×ベビースター発売
開催日：10月13日
名古屋発の辛旨をスナックで再現──通が選ぶ“赤5番”を採用した今回の狙い
2025年10月13日付で発表されたプレスリリースによれば、株式会社おやつカンパニーは、名古屋発祥の人気外食チェーン『赤から』とコラボレーションした新商品を期間限定で発売します。今回のコラボは通算7回目で、前回の“赤3番”に続き、今回は『赤から』の中でも通が選ぶという刺激的な辛さの『赤5番』をベースに味付けを行っています。
商品はベビースターブランドの大容量タイプである『ベビースタードデカイラーメン（赤から監修 赤から鍋風味）』。発売日は2025年10月13日で、プレスリリースの公開時刻は同日10時00分となっています。両社の連携によって、辛さの刺激だけでなく奥行きある旨みをスナックで表現することが今回の狙いです。
協業の背景と関係各社の基本情報
『赤から』は株式会社甲羅が展開する外食チェーンで、愛知県豊橋市に本社を置き、全国で約140店舗を展開しています。秘伝のスープや複数段階の辛さ指定が特徴の看板メニュー『赤から鍋』が人気です。
発売元の株式会社おやつカンパニーは三重県津市に本社を置き、代表取締役社長は横山正志氏です。コラボ監修元の甲羅は愛知県豊橋市、本社代表取締役社長は沼澤裕氏となっています。以下に今回の発表に関する基本情報を整理します。
- 発表日時
- 2025年10月13日 10時00分
- 発売元
- 株式会社おやつカンパニー（本社: 三重県津市、代表取締役社長: 横山正志）
- 監修
- 株式会社甲羅（本社: 愛知県豊橋市、代表取締役社長: 沼澤裕）
- 対象ブランド
- 赤から（外食チェーン、全国約140店舗）
味わいの設計と“赤5番”の表現方法
『赤から鍋』は味噌・唐辛子・スパイス等を10種類以上ブレンドした秘伝のスープをベースに、11段階から辛さを選べることが大きな特長です。辛さの段階は単なる刺激の強弱ではなく、辛味とともに味噌由来のコクやスパイスの風味が複合して旨みを生み出す点が特徴です。
ベビースタードデカイラーメン（赤から監修 赤から鍋風味）は、この構造をスナックで再現するために、単純な辛味の増強だけでなく、味噌由来の深みや香ばしいスパイス感、唐辛子の鋭さといった要素をバランスさせています。結果として、ガツンとした辛さと同時に奥行きのある旨みが感じられる味わいに仕上がっています。
味の要素別の解説
スナックとしての食感や香り付けにも配慮し、ベビースター特有の揚げ麺の香ばしさが赤からのスープ風味を引き立てる設計です。辛さは“赤5番”相当として刺激的なレベルに位置づけられますが、旨みとコクが辛さを支えるため単調な辛味に終わらない味わいを目指しています。
下記は今回の商品特色を整理した一覧です。
- 監修: 赤から監修
- ベース要素: 味噌、唐辛子、スパイス等を10種類以上ブレンドした秘伝の風味を再現
- 辛さの目安: 店舗の11段階で通が選ぶ『赤5番』を表現
- 食感: ベビースター特有の揚げ麺の香ばしさと濃い味付け
商品仕様、発売情報、販売エリア
商品名はベビースタードデカイラーメン（赤から監修 赤から鍋風味）で、内容量は62gです。価格はオープン価格ですが、店頭想定価格は税込約152円前後とされています。発売日は2025年10月13日（月）です。
発売に関する流通面ではプレスリリース内で若干の記述差があります。冒頭では「全国にて期間限定発売」と明記されていますが、商品概要では「2025年10月13日（月）東海エリアを中心としたコンビニエンスストア、スーパーマーケットなど」とあり、取扱い状況は企業および店舗により異なる旨が注記されています。したがって、全国的に流通を試みる一方で、主に東海エリアでの取り扱いが中心になる見込みで、店舗によっては取り扱いがない場合がある点に注意が必要です。
発売に関する具体的情報
下記は商品に関する具体的なデータと流通に関する注記です。これらはプレスリリースに記載されたままの情報を反映しています。
- 商品名
- ベビースタードデカイラーメン（赤から監修 赤から鍋風味）
- 内容量
- 62g
- 価格
- オープン価格（店頭想定価格: 税込152円前後）
- 発売日
- 2025年10月13日（月）
- 発売エリア
- 東海エリアを中心としたコンビニエンスストア、スーパーマーケット等（取扱い状況は企業および店舗により異なる）。プレスリリースでは全国での期間限定発売とも記載。
関連リンクとして、発売元である株式会社おやつカンパニーの公式サイトがプレスリリースに記載されています。詳細な取り扱い案内や追加情報は同社の公式ページを参照することが推奨されます。
関連リンク: https://www.oyatsu.co.jp/
記事の要点整理
ここまでの記事で取り上げた内容を表形式で整理し、主要な数値や日付、企業情報を一目で確認できるようにします。プレスリリースに含まれる情報は省略せず、商品仕様や発売に関する注意点も明示しています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | ベビースタードデカイラーメン（赤から監修 赤から鍋風味） |
| 内容量 | 62g |
| 価格（店頭想定） | 税込約152円前後（オープン価格） |
| 発売日 | 2025年10月13日（月） |
| 発売エリア | 東海エリアを中心としたコンビニエンスストア、スーパーマーケット等（取扱い状況は企業・店舗により異なる）。プレスリリースでは全国での期間限定発売とも記載。 |
| 監修 | 赤から（株式会社甲羅） |
| 監修チェーン情報 | 『赤から』：株式会社甲羅、本社: 愛知県豊橋市、全国約140店舗、代表取締役社長: 沼澤裕 |
| 発売元 | 株式会社おやつカンパニー、本社: 三重県津市、代表取締役社長: 横山正志 |
| プレスリリース日時 | 2025年10月13日 10時00分 |
| 備考 | 『赤から鍋』の11段階中“赤5番”を表現。味噌・唐辛子・スパイス等を10種類以上ブレンドした秘伝の風味をスナックで再現。取扱い状況は店舗により異なる。 |
以上がプレスリリースの全情報を反映した整理です。発売時期および取扱いに関する具体的な流通状況や在庫については、販売店や公式サイトでの確認が必要です。
参考リンク：
