鍼灸院発・薬膳冷凍『焼売＆炒飯』10/6発売

日常の食卓を薬膳に変える──「食べる東洋医学シリーズ」に新作登場

牧鍼灸院（名古屋市）は、東洋医学の知恵を日常に取り入れる冷凍食品ブランド「食べる東洋医学シリーズ」に、2025年10月6日08時00分に新商品を追加しました。新たにラインナップされたのは「潤い香味焼売」と「青ネギ香る焼豚炒飯」です。両商品とも国産素材・無添加調味で仕上げられ、冷凍の状態での配送となります。

シリーズは「普段の食事がそのまま薬膳になる」ことを掲げ、レンジで温めるだけで手軽に薬膳設計の味わいを楽しめる点を特徴としています。牧鍼灸院は鍼灸・あんまマッサージ指圧師・歯科衛生士などの知見を活かし、食と未病ケアを結びつけた商品開発に取り組んでいます。

発売日と提供形態

新商品の発売日は2025年10月6日で、店頭販売とオンライン販売の両方で取り扱われます。商品は冷凍で提供され、家庭の電子レンジで温めるだけで食べられるように設計されています。

オンラインは「食べる東洋医学」公式ショップ（https://gmc-makishinkyuin.stores.jp/）と牧鍼灸院公式サイト（https://collabotoyo.com/）で購入可能です。店頭では牧鍼灸院の店舗での販売、またセット商品の取り扱いもあります。

商品の中身と薬膳的な効能を詳しく見る

今回追加された2製品は、薬膳の観点で体の巡りや潤い、気血の補充に着目して設計されています。材料選定や調味は国産素材と伝統的な調味料を組み合わせ、合成保存料・着色料は不使用です。

それぞれの具材と薬膳効能、調理方法について具体的に整理します。日常食として取り入れやすい炒飯や焼売という形に落とし込み、習慣的な未病ケアを目指しています。

潤い香味焼売の構成と効能

潤い香味焼売は、国産豚ウデ肉（肩肉）を100％使用し、たけのこ・しいたけ・玉ねぎを配合、さらに老舗・國松本店の浜納豆を隠し味に加えています。これらの材料を組み合わせることで、からだを潤し巡りを整える薬膳設計としています。

薬膳的な効能のポイントは以下の通りです。

• 国産豚ウデ肉（肩肉）100％：鉄分・ビタミンB群が豊富で、薬膳的には「気・血を補う」働きがあり、疲労回復や貧血予防に結びつけられます。
• 浜納豆（國松本店）：江戸時代から続く発酵食品。腸内環境を整え、巡りと抗酸化作用をサポートします。記事中では「家康も好んだ」と伝えられる歴史的な逸話も紹介されています。
• しいたけ：気を補い免疫力や消化機能を高める。
• たけのこ：余分な熱を冷まし、体を潤す。
• 玉ねぎ：血行を促進し、体を温める。

これらの素材を合わせ、丸大豆しょうゆ・本みりんで味付け。合成保存料・着色料は使用していません。

青ネギ香る焼豚炒飯の構成と効能

青ネギ香る焼豚炒飯は、香り高い青ねぎと自家製焼豚を使い、からだを温め巡らせる薬膳設計になっています。内容量は200gで、忙しい日でもレンジで温めるだけで本格的な味わいを楽しめる点が強調されています。

薬膳的には次のような効能を意図しています。

• 青ねぎ：体を温め、血行を促進し、消化を助ける働きがある。
• 焼豚（豚肉）：気・血を補い、元気を支える栄養源となる。

調味は国産素材を中心に、丸大豆しょうゆ・本みりんを用い、合成保存料・着色料は不使用です。冷凍で届き、レンジで温めるだけで提供する利便性が特徴です。

販売情報、価格、購入方法を詳述

販売は牧鍼灸院の店舗とオンラインショップの双方で実施されます。店頭で購入する際は電話での問い合わせを推奨しています。販売価格やセット販売の情報は以下の通りです。

商品の個別販売、セット販売、店頭価格とネット価格の違いを明確に示します。

単品価格と内容量

潤い香味焼売（6個入り）は店頭価格が税込￥980、ネット価格が税込￥1,080です。青ネギ香る焼豚炒飯は内容量200gで、店頭価格が税込￥680、ネット価格が税込￥750です。

どちらも冷凍での販売となり、電子レンジでの温めだけで提供できる仕様です。無添加調味のため、保存・解凍後は指示どおりに加熱してからお召し上がりください。

セット販売（お得なバリエーション）

セット商品は家庭用や贈答用を想定した価格設定になっています。組み合わせによって店頭・ネットで価格が異なります。

おうち未病ケアセット（焼売1袋＋炒飯2袋）

店頭価格：税込￥2,280／ネット価格（ギフト向け）：税込￥2,480

未病ケアセット（焼売1袋＋炒飯3袋）

店頭価格：税込￥2,780／ネット価格（ギフト向け）：税込￥2,980

開発背景、牧鍼灸院の想い、問い合わせ先

牧鍼灸院は「薬膳や東洋医学は特別な料理ではなく、日常で続けられる未病ケアである」という考えに基づき、身近な料理に薬膳の知恵を落とし込む開発を行ってきました。コロナ禍を機に「未病と食」をテーマに無添加の冷凍商品などを開発し、地域に根ざした統合的な癒しを提供しています。

開発には、栄養面の現代的知見と伝統的な発酵食品の組み合わせが活かされています。例えば、潤い香味焼売では現代的に重要な鉄分やビタミンB群を含む豚ウデ肉と、腸内環境や抗酸化作用を期待できる浜納豆を組み合わせています。青ネギ香る焼豚炒飯は日常的な温め効果と巡りの改善を意識した設計です。

牧 裕美さんの想いと組織的支援

代表の牧 裕美は、鍼灸師・あんまマッサージ指圧師・歯科衛生士・介護支援専門員の資格を持ち、東洋医学の知恵を広く伝えることを目指しています。未病や養生の重要性を日常生活に広げるため、食を通じた取り組みを続けています。

なお、同院は本年度、公益財団法人名古屋産業振興公社の「名古屋市新事業支援センター」による伴走支援を受け、新たな事業の創出に取り組んでいます（https://www.nipc.or.jp/new-biz/）。

販売場所、アクセス、問い合わせ先

牧鍼灸院の所在地は以下です。店頭で購入する場合は電話で事前確認が推奨されています。駐車場は2台分あります。最寄りは地下鉄桜通線「鳴子北駅」からのバス利用、または市バス「緑図書館」停留所から徒歩すぐです。店舗はセブンイレブンの隣にあります。

所在地・連絡先の詳細は下記のとおりです。

• 住所：〒458-0006 愛知県名古屋市緑区滝ノ水4-1817
• TEL（代表／店舗）：052-387-5661（担当：牧裕美）
• 報道関係お問い合わせTEL：090-9196-2616（担当：牧）
• メール：maki89hiromi@gmil.com
• 公式サイト：https://collabotoyo.com/
• オンラインショップ：https://gmc-makishinkyuin.stores.jp/
• Instagram：https://www.instagram.com/makishinkyuin/

要点の整理（製品情報と購入情報の一覧）

以下の表に、本記事で取り上げた新商品2点の主要情報と購入に関する要点を整理しました。価格や内容量、販売チャネル、問い合わせ先などを一目で確認できます。

記事では、製品の素材、薬膳的な役割、価格・購入方法、牧鍼灸院および代表者の考え、外部支援の事実まで、プレスリリースに記載された情報をすべて網羅して整理しました。購買や問い合わせは上記の店舗連絡先、公式サイト、オンラインショップの案内をご確認ください。