世界ベストピッツェリア2025、米と伊の名店が同点首位

ナポリで発表：50 TOP PIZZA WORLD 2025 で同点1位に「Una Pizza Napoletana」と「I Masanielli」

世界的なピッツェリア・ガイド「50 Top Pizza」が主催する“50 TOP PIZZA WORLD 2025”が、2025年9月9日（現地時間）にイタリア・ナポリのメルカダンテ劇場で開催されました。主催者側の発表はLsdm Societa’ A Responsabilita’ Limitata Semplificataより行われ、発表は同ネットワークのSNSで生中継されました。

授賞式ではスペイン人ジャーナリスト兼インフルエンサーのベロニカ・ズマラカレギがプレゼンターを務め、世界各地から選ばれたピッツェリアとその関係者に栄誉が授与されました。発表日時は現地発表が2025年9月9日であり、ニュースリリースとしては2025年9月11日13時00分に配信されています。

世界のベストが決定した受賞結果の概要

2025年の世界ベストピッツェリアとして、同点の1位に選ばれたのはニューヨークの「Una Pizza Napoletana」（アンソニー・マンジェリ）と、カゼルタの「I Masanielli」（フランチェスコ・マルトゥッチ）です。両店が同点で首位に並ぶ結果となりました。

そのほか上位の顔ぶれとしては、第2位に東京の「The Pizza Bar on 38th」（ダニエレ・カーソン）が入り、これは50 TOP PIZZA ASIA – PACIFICで3年連続の頂点に立っていることが強調されました。第3位はサンパウロの「Leggera Pizza Napoletana」（アンドレ・ギドン）です。

• 同点1位：Una Pizza Napoletana（ニューヨーク）、I Masanielli（カゼルタ）
• 第2位：The Pizza Bar on 38th（東京）
• 第3位：Leggera Pizza Napoletana（サンパウロ）

トップ10の詳細と上位店のプロフィール

上位10店は、ナポリ発祥の伝統技術を継承する店や、各都市で独自性を打ち出す店が並びました。地理的にはイタリア、アメリカ、ブラジルと多様な地域が顔を揃えています。

以下にトップ10の構成と簡単な紹介を示します。各項目は受賞者名と所在地を明記しています。

上位陣は、クラシックなナポリ風生地の技術と地域性を反映した食材選び、さらに近年は飲料の構成（ワインやビール、カクテル）やデザートの質でも差別化を図る傾向が見られます。

この章ではトップ10に関するポイントを整理しました。各店の受賞は、品質と総合的な顧客体験が評価基準の中心であるという50 Top Pizzaの方針に沿った結果です。

授賞式での特別賞と審査の背景、関係者

授賞式では上位以外にも、年間を通じてピザ文化の価値向上に貢献した個人・団体に対する多数の特別賞が贈られました。以下に各賞と受賞者を列挙します。

特別功労賞2025 – フェデグループ賞

ジョナサン・ゴールドスミス（Spacca Napoli Pizzeria、シカゴ）

アイコン2025（過去受賞者登壇）

ジョン・アリーナ（ジョン・アリーナ財団の設立と活動が評価）

また、イベントでは以下の特別賞が発表されています（リストは発表内容をすべて含みます）。

• ピザメーカー・オブ・ザ・イヤー2025 – フェラレル賞：William Jue（Pizzeria Sei、ロサンゼルス）
• ピザ・オブ・ザ・イヤー2025 – ラッテリア・ソレンティーナ賞：Ricordi d’Infanzia by Napoli on the Road（ロンドン）
• ベスト・パスタ・プロポーザル2025 – パスティフィーチョ・ディ・マルティーノ賞：Flama（ミラフローレス、ペルー）
• ベスト・ワイン・リスト2025 – ラ・ジョイオーザ賞：Confine（ミラノ、イタリア）
• ベスト・ビール・サービス2025 – ペローニ・ナストロ・アズーロ賞：Via Toledo（ウィーン、オーストリア）
• ベスト・カクテル・リスト2025 – セイ・ベリッシミ賞：Dry Milano（ミラノ、イタリア）
• メイド・イン・イタリー2025 – サルーミ・コアティ賞：IMperfetto（プトー、フランス）
• パフォーマンス・オブ・ザ・イヤー2025 – ロボ賞：La Clásica（サンサルバドル、エルサルバドル）
• ニューエントリー・オブ・ザ・イヤー2025 – ソラニア賞：Babette（ストックホルム、スウェーデン）
• ベストマーケティング2025 – ママフィオーレ賞：Slice & Pie（ワシントン、米国）
• One to Watch 2025 – オーランド・フーズ賞：ANTO（シンガポール）
• ベスト・デザート・リスト2025 – ラッテリア・サン・サルヴァトーレ賞：La Bolla（カゼルタ、イタリア）
• ベスト・フライド・フード2025 – イル・フリットゥリスタ – オレフィーチョ・ズッキ賞：Fratelli Figurato（マドリード、スペイン）

50 Top Pizzaのキュレーター3名（バーバラ・ゲラ、ルチアーノ・ピニャータロ、アルベルト・サペール）は共同コメントとして、2025年の成果に満足の意を表明しました。審査はガイドの方針に従い匿名で実施され、品質を最重要視する評価基準に基づいています。

プロジェクト・パートナーとしてはPastificio Di Martino、Ferrarelle、Latteria Sorrentina、Oleificio Zucchi、Solania、Salumificio F.lli Coati、Sei Bellissimi、Robo 1938、Peroni Nastro Azzurro、Latteria San Salvatore、Goeldlin、La Gioiosa、Fedegroup、Mammafiore、Orlando Foodsが名を連ねています。

世界ランキング全リスト（1位〜100位）とイベント情報の整理

以下はプレスリリースで公表された「50 Top Pizza World 2025」の全ランキング（1位から100位）を提示します。順位、店名、代表者（判明する場合）および所在地を原文の順で掲載します。

1. 1 I Masanielli – Francesco Martucci – カゼルタ（イタリア）
2. 1 Una Pizza Napoletana – ニューヨーク（米国）
3. 2 The Pizza Bar on 38th – 東京（日本）
4. 3 Leggera Pizza Napoletana – サンパウロ（ブラジル）
5. 4 Confine – ミラノ（イタリア）
6. 4 Diego Vitagliano Pizzeria – ナポリ（イタリア）
7. 5 Napoli on the Road – ロンドン（イギリス）
8. 6 Seu Pizza Illuminati – ローマ（イタリア）
9. 7 I Tigli – サン・ボニファシオ（イタリア）
10. 8 Baldoria – マドリード（スペイン）
11. 9 Pizzeria Sei – ロサンゼルス（米国）
12. 10 Tony’s Pizza Napoletana – サンフランシスコ（米国）
13. 11 Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – カゼルタ（イタリア）
14. 12 50 Kalò – ナポリ（イタリア）
15. 13 RistoPizza by Napoli sta ca – 東京（日本）
16. 14 Jay’s – ケンモア（米国）
17. 15 Dry Milano – ミラノ（イタリア）
18. 16 La Cascina dei Sapori – レッツァート（イタリア）
19. 17 La Notizia – ナポリ（イタリア）
20. 18 Fiata by Salvatore Fiata – 香港（中国）
21. 19 Ribalta – ニューヨーク（米国）
22. 20 Sartoria Panatieri – バルセロナ（スペイン）
23. 20 Via Toledo – ウィーン（オーストリア）
24. 21 Ti Amo – アドログエ（アルゼンチン）
25. 22 Massilia – バンコク（タイ）
26. 23 Sestogusto – トリノ（イタリア）
27. 24 Allería – プロビデンシア（チリ）
28. 25 50 Kalò – ロンドン（イギリス）
29. 26 Robert’s – シカゴ（米国）
30. 27 IMperfetto – プトー（フランス）
31. 28 Crosta – マカティ（フィリピン）
32. 28 SHOP225 – メルボルン（オーストラリア）
33. 29 Don Antonio – ニューヨーク（米国）
34. 30 I Masanielli – Sasà Martucci – カゼルタ（イタリア）
35. 31 Ferro e Farinha – リオデジャネイロ（ブラジル）
36. 32 Pizzeria Da Lioniello – スッチーヴォ（イタリア）
37. 33 180 Grammi Pizzeria Romana – ローマ（イタリア）
38. 34 Clementina – フィウミチーノ（イタリア）
39. 35 da Susy – グルグラム（インド）
40. 36 A Pizza da Mooca – サンパウロ（ブラジル）
41. 36 QT Pizza Bar – サンパウロ（ブラジル）
42. 37 Le Grotticelle – カッジャーノ（イタリア）
43. 38 BOB Alchimia a Spicchi – モンテパオーネ・リド（イタリア）
44. 39 La Bolla – カゼルタ（イタリア）
45. 40 Vesuviani – カソーリア（イタリア）
46. 41 Flama – ミラフローレス（ペルー）
47. 42 Pizza Zulu – フュルト（ドイツ）
48. 43 Ken’s Artisan Pizza – ポートランド（米国）
49. 44 Apogeo – ピエトラサンタ（イタリア）
50. 45 Bro. – ナポリ（イタリア）
51. 46 La Fenice – ピストイア（イタリア）
52. 47 nNea – アムステルダム（オランダ）
53. 48 Truly Pizza – ダナポイント（米国）
54. 49 a mano – マカティ（フィリピン）
55. 49 Dante’s Pizzeria by Enis Baçova – オークランド（ニュージーランド）
56. 50 Unica Pizzeria – サンパウロ（ブラジル）
57. 51 Bottega – 北京（中国）
58. 52 Palazzo Petrucci Pizzeria – ナポリ（イタリア）
59. 53 Denis – ミラノ（イタリア）
60. 54 Fratelli Figurato – マドリード（スペイン）
61. 55 La Leggenda – マイアミ（米国）
62. 55 ‘O Munaciello – マイアミ（米国）
63. 56 Il Segreto di Pulcinella – モンテサルキオ（イタリア）
64. 57 Spacca Napoli – ソウル（韓国）
65. 58 Pepe in Grani – カイアッツォ（イタリア）
66. 59 Sapori Italiani U Taliana – ブラチスラバ（スロバキア）
67. 60 Portarossa – パンパタル（ベネズエラ）
68. 61 Forno d’Oro – リスボン（ポルトガル）
69. 62 Raf Bonetta – ポッツオーリ（イタリア）
70. 63 La Clásica – サンサルバドル（エルサルバドル）
71. 64 Pizzeria Beddia – フィラデルフィア（米国）
72. 65 Re | Mi – サッサリ（イタリア）
73. 66 Pizzeria Braceria CESARI! – 名古屋（日本）
74. 67 Margherí – ホーチミン（ベトナム）
75. 68 Modus – ミラノ（イタリア）
76. 69 Razza – ジャージー・シティ（米国）
77. 70 La Balmesina – バルセロナ（スペイン）
78. 70 La Piola Pizza – ブリュッセル（ベルギー）
79. 71 Giangi – アリエッリ（イタリア）
80. 72 Surt – コペンハーゲン（デンマーク）
81. 73 Stile Napoletano – チェスター（イギリス）
82. 74 L’industrie Pizzeria – ニューヨーク（米国）
83. 75 ‘O Scugnizzo – アレッツォ（イタリア）
84. 76 Demaio – ビルバオ（スペイン）
85. 77 ‘O Fiore Mio – ファエンツァ（イタリア）
86. 78 L’Incanto – プンタ・デル・エステ（ウルグアイ）
87. 79 Franko’s Pizza & Bar – ザグレブ（クロアチア）
88. 80 Saccharum – アルタヴィッラ・ミリシア（イタリア）
89. 81 Pizza Culture – カルガリー（カナダ）
90. 82 Little Pyg – ダブリン（アイルランド）
91. 83 Slice & Pie – ワシントン（米国）
92. 84 Luca! – フロジノーネ（イタリア）
93. 85 Giovanni Santarpia – フィレンツェ（イタリア）
94. 86 Meunier – コルチアーノ（イタリア）
95. 87 I Borboni – ポンテカーニャーノ・ファイアーノ（イタリア）
96. 88 Gigi Pipa – エステ（イタリア）
97. 89 Avenida Calò – ローマ（イタリア）
98. 90 I Fontana – ソンマ・ヴェスヴィアーナ（イタリア）
99. 91 Grigoris – メストレ（イタリア）
100. 92 Matto Napoletano – スコピエ（北マケドニア共和国）
101. 93 48h Pizza e Gnocchi Bar – メルボルン（オーストラリア）
102. 94 Zielona Górka – パビャニツェ（ポーランド）
103. 95 ANTO – シンガポール（シンガポール）
104. 96 Veridiana – サンパウロ（ブラジル）
105. 97 da PONE – チューリッヒ（スイス）
106. 98 Babette – ストックホルム（スウェーデン）
107. 99 Taglio – ミネオラ（米国）
108. 100 Pizzammore – ダカール（セネガル）

ランキングには合計37カ国がランクインしており、国別トップはイタリア（41軒）、続いてアメリカ（16軒）、ブラジル（6軒）です。都市別ではナポリとサンパウロがそれぞれ5軒で最多、次いでニューヨーク、ミラノ、カゼルタがそれぞれ4軒となっています。

50 Top Pizzaはランキング作成にあたり、匿名審査員による年次評価を採用し、品質を最重要視していること、そして審査レビューはウェブサイトとSNSで公開される点が明記されています。公式サイトはhttps://www.50toppizza.it/です。

今後のイベントと発表予定

次回の50 Top Pizza関連イベントは、2025年11月27日にロンドンで開催される「50 Top World Artisan Pizza Chains 2025」です。そこで同ガイドの追加発表が予定されています。

今回のイベントおよびランキングは、50 Topブランドの審査基準に基づき実施され、地域と世界をつなぐピザ文化の動向を反映しています。

記事の要点まとめ（表形式）

以下の表に本記事で取り上げた主要情報を整理しました。発表日・会場、トップ受賞店、上位統計、特別賞、主要パートナーと次回イベント情報を簡潔に示します。

本稿では発表されたランキング（1位〜100位）、特別賞、授賞式の実施日時・場所、審査体制、主要パートナー、次回の発表予定まで、プレスリリースに含まれる情報をすべて掲載しました。今回の結果は、ナポリを中心とするイタリア勢と、米国やブラジルなど世界各地のピッツェリアが混在する構図を改めて示すものとなっています。