夕焼けを詰めたウイスキー『サンセットリザーブ』誕生
ベストカレンダー編集部
2025年9月5日 21:43
サンセットリザーブ発売
開催日：9月5日
夕焼けを瓶に閉じ込めるという発想：サンセットリザーブの登場
久米仙酒造株式会社は、2025年9月5日(金)10時に、新作ブレンデッドウイスキー「サンセットリザーブ」を発売しました。本商品のコンセプトは「夕陽をテーマにしたウイスキー」であり、仕事からプライベートへと切り替わる“自分時間”に寄り添う一杯を目指しています。発売情報は2025年9月5日 10時00分で、同社が公式に発表したものです。
本件は久米仙酒造（本社：沖縄県那覇市仲井真155、代表取締役：比嘉洋一）が手がけるもので、同社は1952年創業の蒸溜所として泡盛の伝統を守りつつ革新を続けています。ウイスキーショップ「OKINAWA BLUE」を沖縄と東京にて計4店舗展開し、沖縄由来の蒸留技術と風土を生かした商品の発信を行っています。
原酒の組み合わせと味わいの設計
「サンセットリザーブ」は既成のカテゴリーや熟成年数にとらわれない、新たな味わいを追求したブレンデッドウイスキーです。沖縄で時を重ねた原酒を基調に、異なる個性を持つ原酒を束ねることで、やわらかな甘み、奥行きのある香り、落ち着いた余韻を実現しています。
以下は本商品の原酒構成と、それぞれが果たす役割についての詳細です。組み合わせは四種の原酒により成立しており、各原酒は全体のバランスを考慮して選定・ブレンドされています。
使用原酒の内訳と特色
本ブレンドは4種の原酒で構成されています。原酒ごとの特徴を整理すると、味わいの重なり方や香りの展開が理解しやすくなります。
個々の原酒について、下記の通り説明します。
- 沖縄 ISLAND BLUE 8年：沖縄の地で熟成させた8年物を基調に用いることで、地域性と熟成由来の深みを付与しています。
- バーボン樽で静かに育てたニューメイク：若さと瑞々しさをもたらす構成要素。樽由来のバニラやトースト感を下地にします。
- スパニッシュオーク樽で熟成した国産シングルグレーン：やさしい甘みを添えるために採用。スパニッシュオーク樽の特性が甘みの輪郭を整えます。
- 自社で丁寧に仕込んだモルト原酒：モルト由来の香味と深みをもたらす要であり、ブレンド全体の骨格を支えます。
テイスティングノート：香り、味わい、余韻
ブレンドにより生まれる複雑でリッチな味わいは、ストレートやロック、ハイボールといった多様な飲み方で異なる表情を見せます。以下は公式に示されたテイスティングノートを忠実にまとめた内容です。
香り・味わい・余韻は次の通りです。
- 香り
- 枯山水を思わせるような落ち着いた香りが漂い、その奥から干し葡萄のように凝縮感のある甘やかな芳香が重なってきます。
- 味わい
- 口に含むとスパイシーな刺激が広がり、力強さと多層的な味わいが際立ちます。各原酒が持つ成分が段階的に現れる設計です。
- 余韻
- オイリーで厚みがあり、やがてやわらかな甘みが余韻として静かに残ります。余韻の長さと質感は本商品の特徴のひとつです。
ボトルデザイン、商品仕様、販売方法
ボトルデザインは「夕陽を閉じ込めた」ことを意図したラベル表現が施されています。水平線に沈む夕日と茜色の空を描き、深い青の海には水紋を思わせる立体加工が加えられています。化粧箱の窓からはラベルの夕焼けがのぞき、そこに夕焼けを眺める“あなた”のシルエットを重ねた意匠です。
ボトルの視覚的演出は、商品コンセプトである「自分時間に寄り添う」点と整合しています。ラベルと化粧箱のデザインは、商品体験全体を通じて夕暮れの気配を伝えることを目的としています。
商品スペックと販売価格
商品の主要スペックは以下の通りです。販売価格には消費税と送料無料が含まれます。
- 商品名
- サンセットリザーブ
- 容量
- 700ml
- アルコール度数
- 50度
- 品目
- ウイスキー
- 販売価格
- 5,940円（税込・送料無料）
本商品は店頭販売は行わず、通信販売のみで購入可能です。流通チャネルを限定することで、同社が管理する販売環境での提供を行うとしています。
購入方法と販売先リンク
購入は久米仙酒造のオンラインチャネルを通じて行います。以下は公式に案内された販売サイトです。
- 久米仙酒造オンラインショップ：https://kumesenshop.com/products/sr50
- 久米仙酒造 楽天市場店：https://item.rakuten.co.jp/kumesen/sr50/
- 久米仙酒造 Yahoo店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/kumesen/sr50.html
販売に関する問い合わせや商品詳細は公式サイトでも案内されています。久米仙酒造の公式サイトは https://kumesen.co.jp/ です。
久米仙酒造の背景と商品情報の整理
久米仙酒造株式会社は1952年創業の蒸溜所であり、所在地は沖縄県那覇市仲井真155、代表取締役は比嘉洋一氏です。社是として「豊かな今と未来をつくる一歩進んだ酒づくり」を掲げ、泡盛をはじめとした蒸留酒製造の伝統を守りつつ、ウイスキーを含む新たな取り組みも進めています。
同社は沖縄の風土に根差した製品作りと、沖縄のウイスキーを広く発信するために「OKINAWA BLUE」ブランドで沖縄および東京に計4店舗のウイスキーショップを展開しています。今回のサンセットリザーブは、その流れの中で発表された新商品です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | サンセットリザーブ |
| 発売日時 | 2025年9月5日(金) 10時00分 発売 |
| 販売者 | 久米仙酒造株式会社（本社：沖縄県那覇市仲井真155、代表取締役：比嘉洋一） |
| 容量 / 度数 | 700ml / 50度 |
| 品目 | ウイスキー（ブレンデッド） |
| 原酒構成 | 沖縄 ISLAND BLUE 8年、バーボン樽ニューメイク、スパニッシュオーク熟成の国産シングルグレーン、自社モルト原酒の4種ブレンド |
| 味わい | 香り：枯山水を想起させる落ち着いた香りと干し葡萄を思わせる凝縮した甘さ。味わい：スパイシーで多層的。余韻：オイリーで厚みがあり、やわらかな甘みが静かに残る。 |
| 価格 | 5,940円（税込・送料無料） |
| 販売方法 | 店頭販売なし、通信販売のみ（オンラインショップ、楽天市場店、Yahoo店） |
| 購入先リンク | 久米仙酒造オンラインショップ / 楽天市場店 / Yahoo店 |
| 公式サイト | https://kumesen.co.jp/ |
上記の表は本記事で取り上げたサンセットリザーブに関する主要情報を整理したものです。製品のコンセプト、原酒構成、香味の特徴、販売方法や価格を含め、発表時点で公表された内容を網羅しています。
参考リンク：
