9月15日発売 ゴディバ新作バニラアイスの中身

チョコレートの技術を活かした「バニラ」の再構築

ゴディバ ジャパン株式会社は、2025年9月5日12時に発表したプレスリリースで、同社の新作カップアイス「バニラ チョコレート」を2025年9月15日（月）より順次、全国のスーパーマーケットで販売すると公表した。東京都港区に本社を置くゴディバ ジャパンによるこの新製品は、チョコレートブランドならではの素材選定と製法をバニラアイスに適用した点が特徴である。

発表文では、単なるバニラアイスではなく、マダガスカル産バニラと北海道産生クリームを組み合わせることで、香りとコクを重視した「濃厚でなめらかなアイスクリーム」を目指したことが強調されている。チョコレートブランドとしてのこだわりは、表面のチョコレートや混ぜ込まれたチョコレートカールズチップにも及んでいる。

素材と食感の具体的な設計

商品説明には具体的な原料比率や構造が明記されている。バニラ原料中に占めるマダガスカル産バニラの割合は46％で、芳醇な香りの立ち方を重視した配合になっている。またベースには北海道産の生クリームを使用し、乳成分によるコクとクリーミーさを確保している。

食感に関しては、天面に厚さ約4mmのチョコレートを配置し、「スプーンを入れた瞬間にパリッと割れる」構造としている。さらに、クーベルチュールを使用したチョコレートカールズチップを混ぜ込むことで、口の中で多様な食感が生まれる設計だ。

使用素材の詳細

製品に使われている主要素材は以下の通りである。各素材は風味と質感の両面で役割が明確に分けられている。

• マダガスカル産バニラ（バニラ原料中46％）：芳醇な香りを主に担う。
• 北海道産生クリーム：コクとなめらかな口どけを実現。
• クーベルチュール：天面のチョコレートおよびカールズチップに使用。チョコレートブランドの技術を反映。

この組み合わせによって、バニラアイスとしてのなめらかさと、チョコレートによる食感のコントラストが両立されている。

製品形態・流通・価格情報

製品名は「ゴディバ カップアイス『バニラ チョコレート』」。内容量は90mlで、価格はオープン価格とされているため、実売価格は取扱店舗により異なる。発売日は2025年9月15日（月）から順次で、全国のスーパーマーケットでの取り扱いが予定されている。

ただしプレスリリースには注意書きとして「一部お取扱いの無い店舗がございます」と明記されており、店舗ごとの在庫状況や取り扱いの有無が生じる可能性がある。購入を予定する場合は、各スーパーマーケットの取り扱い情報を確認する必要がある。

販売上のポイント

ゴディバのカップアイスシリーズは、同社が掲げる「至福をアイスでも」というコンセプトに基づく商品群の一つである。プレスリリースでは、シェフが考案した本格的なレシピや、厳選素材の使用、クーベルチュールの導入などが説明され、シリーズ全体としては濃厚でクリーミーなテクスチャーが特徴であるとされている。

ただし、プレスリリースは重要な補足として「一部のシーズナルフレーバーにはクーベルチュールやチョコレートを使用していないものもございます」と明記している。したがって、フレーバーごとの仕様差がある点に留意が必要だ。

製品の味わいと消費者体験

プレスリリースでは「なめらかな口どけ、芳醇な香り、さらにパリッとした食感」を特長として挙げ、バニラとチョコレートが織り成す味わいのバランスが訴求されている。具体的には、まずバニラの香りが広がり、次に生クリーム由来のコクが続く構成となる。

食感の面では、表面の約4mmのチョコレートがスプーンで割れる瞬間に得られる“パリッ”という刺激と、内部に混ぜ込まれたチョコレートカールズチップの噛みごたえが加わり、シンプルな素材構成ながら多層的な食体験を目指している。

香り

マダガスカル産バニラによる芳醇さを重視。

口当たり

北海道産生クリームでクリーミーかつなめらか。

食感

天面の厚さ約4mmのチョコレートとクーベルチュールのチップで多様な食感。

これらの要素が組み合わさることで、ブランドが持つチョコレートの品質管理とアイスクリームのレシピ設計が融合した製品設計になっている。

製品情報の整理

以下の表は、本プレスリリースに記載された主要情報を整理したものである。仕様や販売情報、原材料の注記などを一目で確認できる形式にまとめている。

以上がプレスリリースに基づく製品の要点整理である。発売日、内容量、主要素材と食感設計、販売上の注意点など、消費者が購入検討の際に必要となる基本情報を網羅している。

なお、取り扱い状況や実売価格は店舗により差異が生じるため、詳細は最寄りのスーパーマーケットの案内や公式サイトで確認することが望ましい。