9/12開店　牛角焼肉食堂が神戸ハーバーランドumieに登場

ベストカレンダー編集部

2025年9月5日 05:49

牛角焼肉食堂umie店

開催日：9月12日

いつオープンするの？

2025年9月12日（金）に神戸ハーバーランドumieの4階でオープンします。営業時間は10時〜20時（ラストオーダーは閉店30分前）。運営はコロワイドグループのレインズインターナショナルです。

どんなメニューがあるの？

鉄板焼肉定食や焼肉丼が中心で、熟成カルビ定食やねぎ塩豚カルビ・タン定食、旨辛ホルモン・ハラミ丼、石鍋豆富チゲなどを提供。価格は概ね880〜980円台が中心です。

神戸ハーバーランドumieに誕生する新しい焼肉の選択肢 2025年9月12日オープン

コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルは、2025年9月12日（金）に国内69店舗目、兵庫県では4店舗目となる「牛角焼肉食堂神戸ハーバーランドumie店」をオープンします。プレスリリースは2025年9月4日 11時00分に発表されました。

本店舗はショッピングモール内のフードコートを対象とした業態で、日常的に買い物をする家族や買い物ついでの利用客が気軽に焼肉を楽しめることを目的としています。既存店では週末に行列ができるほどの賑わいを見せており、冷麺など牛角の定番メニューをフードコート仕様で提供する点が支持されています。

牛角焼肉食堂は、国内焼肉チェーン店舗数でNo.1の牛角がプロデュースするフードコート専門店です。従来の焼肉店とは異なり、テーブルでの鉄板提供や定食スタイルを取り入れることで、短時間で満足感のある食事を提供することに重点を置いています。

神戸ハーバーランドumie店は、買物客や家族連れが集まる4階のフードコート内に出店し、土日や買い物帰りに利用しやすい10時から20時までの営業を予定しています。ラストオーダーは閉店30分前となります。

牛角焼肉食堂は、店内でカットした新鮮な肉を熱々の鉄板で提供する「鉄板焼肉定食」と、焼肉の旨みを凝縮した「焼肉丼」を中心に据えた業態です。焼肉専門店ならではのホルモン、ハラミ、豚タンなどを使用した定食をラインナップしています。

定食は「焼肉のタレ」「キムチ」「スープ」がセットになっており、焼肉店と同様の体験をコンパクトにまとめた点が特徴です。看板商品の「熟成カルビ定食」は30日間熟成させた肉厚なカルビを使用しており、やわらかくジューシーな旨みを提供します。

以下はプレスリリースに明記された主なメニューと価格です。税込価格も併記します。

また、牛角の人気メニューである「梅しそ冷麺」などもフードコートで提供される点が顧客から好評を得ています。メニューは店舗により内容や販売価格が異なる場合があるため、詳細は公式ホームページでの確認が推奨されています。

新店舗の所在地、電話番号、営業時間などの基本情報は以下の通りです。買い物中の短時間利用や家族での利用を想定した営業時間設定になっています。

具体的な情報は下記のとおりです。アクセスやフロア位置を確認して来店計画を立てる際に参考になります。

フードコート業態のため、席の回転が速く短時間での食事提供を前提としています。店頭での混雑状況や待ち時間は週末を中心に発生することがあるとしています。

本業態を運営するのは株式会社レインズインターナショナルで、同社はコロワイドグループの一員として牛角、しゃぶしゃぶ温野菜、居酒家土間土間、とんかつ神楽坂さくら等の飲食店を展開しています。代表取締役社長は澄川浩太です。

プレスリリースでは、店舗によって内容・販売価格が異なる可能性があることを明記しています。具体的なメニューの取り扱いや価格は来店前に公式サイトで確認することが推奨されます。

公式情報の参照先として、牛角焼肉食堂の公式ホームページが案内されています。詳細なメニュー構成や最新の営業時間情報、各店舗の販売価格差などは公式ページでの確認が確実です。

公式ホームページのURLは次のとおりです。https://gyukakuyakinikushokudou.ne.jp/

以下に、本記事で取り上げた主要項目を表形式で整理します。オープン日、所在地、営業時間、代表的なメニューと価格、運営会社情報を一目で確認できるようにまとめています。

項目	内容
店舗名	牛角焼肉食堂神戸ハーバーランドumie店
オープン日	2025年9月12日（金）
発表日	2025年9月4日 11時00分（プレスリリース）
住所	兵庫県神戸市中央区東川崎町1-7-2 神戸ハーバーランドumie4F
電話番号	078-954-5129
営業時間	10時～20時（ラストオーダーは閉店の30分前）
店舗数	国内69店舗目、兵庫県内4店舗目
代表的なメニュー	牛カルビ焼き定食 950円（税込1,045円）／ねぎ塩豚カルビ・タン焼き定食 880円（税込968円）／旨辛ホルモン・ハラミ丼 980円（税込1,078円）／石鍋豆富チゲ定食 980円（税込1,078円）
運営会社	株式会社レインズインターナショナル（代表澄川浩太）
公式サイト	https://gyukakuyakinikushokudou.ne.jp/
注意事項	メニュー内容・販売価格は店舗によって異なる場合あり。詳細は公式ホームページを確認すること。