セレスティン東京芝のシャインマスカットパフェ、9/30まで

旬のシャインマスカットを贅沢に重ねた「シャインマスカットパフェ」の登場

株式会社三井不動産ホテルマネジメント（本社：東京都中央区、代表取締役社長：杉山亮）が運営するホテル ザ セレスティン東京芝の1階、カフェ&バーラウンジ セレクロワにて、季節限定メニュー「シャインマスカットパフェ」が提供されています。プレスリリースは2025年9月3日14時00分に発表され、提供期間は2025年8月25日（月）～9月30日（火）までの予定です。記事では提供概要とパフェの構成、ホテル側の滞在提案や施設情報までを網羅してお伝えします。

芝公園の散策やランチ・ティータイムに寄り添うスイーツとして位置づけられており、ホテルという場の落ち着いた空間で秋の訪れを感じる一皿を味わえることが特徴です。運営会社のブランド背景や関連施設の概要も合わせて紹介します。

• メニュー名：シャインマスカットパフェ
• 販売期間：2025年8月25日（月）～9月30日（火）予定
• 提供時間：14:00～21:00
• 会場：1F カフェ＆バーラウンジ セレクロワ
• 料金（税込）：単品 ¥2,500 / ドリンクセット ¥2,700（コーヒー、紅茶、または緑茶から選択）
• 予約方法：お電話にて直接予約
• 注意事項：数量限定のため完売の場合は提供できないことがあります

グラスの中で変化する食感と香り——パフェの構成を詳述

このパフェは厳選した大粒のシャインマスカットを中心に組み立てられています。グラス内の層ごとに味わいと食感が変わるように設計されており、果実の瑞々しさを生かすジュレや酸味のあるヨーグルトアイスがアクセントとなっています。

さらに柚子とホワイトショコラを組み合わせたクランチや、仕上げのマカロンや飾り菓子が飾られ、見た目の華やかさと食感のコントラストを生み出しています。ひと匙ごとに異なる表情が現れることを意識した構成です。

これらの要素を合わせることで、甘み・酸味・苦味・香ばしさなど複数の要素がバランスよく重なり、食べ進めるごとに異なる味わいが楽しめるよう工夫されています。個々の素材は主張しすぎず、シャインマスカットの魅力を引き立てる構成です。

ホテルの空間設計と“ホカンスSTAY”としての提案

ホテル ザ セレスティン東京芝は、東京都港区芝に位置し、薩摩藩の江戸屋敷跡に佇む隠れ家的な立地と設計が特徴です。コンセプトは「CROSS OVER TOKYO」で、江戸と薩摩の記憶を現代に息づかせることを意図しています。館内のインテリアには江戸小紋の意匠や切子細工を想起させるデザインが取り入れられており、土地の歴史と現代性を融合させた空間が提供されています。

カフェでパフェを楽しんだ後はそのままチェックインして、客室の大きな窓から差し込む自然光に包まれながら休息する、という過ごし方が想定されています。スパでのトリートメントや同フロアのゲストラウンジ、緑に囲まれたパティオなど、滞在を中心に据えた“ホカンス”の過ごし方が提示されています。

カフェ＆バーラウンジ セレクロワの設備と利用時間

カフェ＆バーラウンジ セレクロワは、一日のさまざまなシーンに応じた利用を想定したラウンジです。江戸小紋の桜亀甲紋や薩摩家紋を取り入れた『KOMMON SCREEN』、切子細工を表現した『KIRIKO WALL』など、地元の歴史を感じさせる意匠が配されています。

提供時間帯やアフタヌーンティー、バータイムの設定は以下の通りです。パフェは14:00〜21:00の間で提供されますが、フードやドリンクのラストオーダー時間は異なりますので利用時には確認が必要です。

ランチ

平日 10:00～14:00（LO 14:00）／土日祝 11:00～14:00（LO 14:00）

カフェタイム

平日 10:00～22:00（フードLO 21:00／ドリンクLO 21:30）／土日祝 11:00～22:00（同）

アフタヌーンティー

14:30～（予約制）

バータイム

16:00～22:00（フードLO 21:00／ドリンクLO 21:30）

セレスティンダイニング ラ プルーズ東京と客室・スパの概要

同フロアにはセレスティンダイニング ラ プルーズ東京があり、鹿児島食材を取り入れた料理を朝食からディナーまで提供しています。朝食やディナーの提供時間帯、営業日などが設定されており、利用シーンに応じた選択が可能です。

客室は大きな窓から採光が得られる設計で、都心でありながら開放感と静けさを兼ね備えています。スパ『アマスタス』ではトリートメントを通じてリフレッシュを図ることができ、滞在全体を通じて非日常的な時間を過ごせるよう構成されています。滞在に関する詳細はホテルの体験ページ（https://www.celestinehotels.jp/tokyo-shiba/experience/）で案内されています。

アクセス情報と運営ブランドについて

ホテル ザ セレスティン東京芝の住所およびアクセス情報は以下の通りです。都心の主要駅からのアクセスが良く、徒歩または短時間の車移動で到達可能です。

住所

東京都港区芝3-23-1

アクセス

JR山手線「田町駅」三田口（西口）から徒歩約7分／都営三田線「芝公園」駅A2出口から徒歩約1分／JR山手線「浜松町」駅から車で約5分／JR山手線「品川」駅から車で約10分

運営する三井不動産ホテルマネジメントは、三井ガーデンホテルズやザ セレスティンホテルズ、sequenceなど複数のブランドを国内外で展開しています。ブランドの背景には『Stay in the Garden』や“滞在そのものが目的となるデスティネーション型ホテル”といった考え方があり、今回のパフェ提供もホテルの滞在体験の一部として位置づけられています。

提供情報の整理

以下の表は、本記事で紹介したシャインマスカットパフェの主な提供情報とホテル情報を分かりやすく整理したものです。予約や来訪前の確認に利用できるよう、提供期間や料金、連絡手段、所在地までを網羅しています。

本記事はプレスリリースの内容をもとに構成しています。提供期間や料金、提供時間、予約方法などは公式の案内に従って確認することを推奨します。