9/6スタート 掛川栗ヌーボー2025　新作マロンシェ登場

掛川の栗が奏でる秋、掛川栗ヌーボー2025が始動

株式会社たこ満は、2025年9月6日（土）より自社農園「くりくり園」（掛川市大野）の栗を軸にした季節の取り組み「掛川栗ヌーボー2025」を開催します。本リリースは2025年9月3日12時に発表され、たこ満の自社農園で育てられた掛川栗を原料にした新商品や秋限定スイーツの順次投入が告知されています。

メインの新商品は、掛川栗ペーストを練り込んだフィナンシェ生地に栗の実を丸ごと練り込んで焼き上げた「掛川栗のマロンシェ」です。発売日は2025年9月5日（金）からで、イベント開始に先駆けて店頭に並びます。価格、賞味期限、発売日などの具体的な情報は以下の節で詳述します。

自社農園「くりくり園」の取り組みと生産実績

たこ満は2021年に契約栗園を引き継ぎ、以降自社農園をくりくり園として運営しています。2025年9月1日に4年目の収穫期を迎え、社員が中心となって管理作業を継続しています。掛川は日本有数の栗の産地である一方、近年は生産者の高齢化や後継者不足による栗園の廃業が問題となっています。

こうした現状を踏まえ、たこ満は生産・加工・販売までの一貫した体制を整え、地域資源である掛川栗の保全と活用を図っています。日々の水まきや土づくりなど環境に応じた栽培工夫を重ね、安定した栽培を目指しています。

収穫量の推移と気象要因

過去の出荷実績は、2023年に1,989kg、2024年に1,532kgを出荷しています。猛暑や水不足の影響を受けやすく、収穫量は年によって変動するものの、現場では収穫→イガ剥き→選別→出荷までを毎朝の手作業で行い、新鮮な栗を確保する体制を敷いています。

くりくり園の取り組みの詳細は公式ページで案内されています。参照：くりくり園公式サイト。

2025年収穫開始

2025年9月1日（4年目の収穫期到来）

過去出荷量

2023年：1,989kg／2024年：1,532kg

生産管理

収穫→イガ剥き→選別→出荷を自社で手作業にて実施

新商品と限定メニューの内容と提供形態

「掛川栗ヌーボー2025」期間中は、新商品や既存商品を掛川栗仕様で提供します。メインの焼き菓子に加え、和洋の栗スイーツが複数登場します。販売はたこまん直営全店で実施されるほか、掛川森林果樹公園内の新店舗〈アトリエテラス〉では限定メニューも用意されています。

以下に各商品の発売日、価格、賞味期限・消費期限などの明記された情報を列挙します。すべての数値・日付はプレスリリースに基づき記載しています。

新商品：掛川栗のマロンシェ（焼き菓子）

商品説明：掛川栗ペースト入りのフィナンシェ生地に栗の実を練り込み焼き上げた、秋限定の焼き菓子です。焦がしバターの香りと栗のほっくりした甘みが特徴になります。

• 発売日：2025年9月5日（金）～
• 価格：1個 260円／5個入 1,400円（税込）
• 賞味期限：40日

アトリエテラス限定：リッチ・ザ・バター ポップオーバー〈掛川栗モンブラン〉

商品説明：店内工房で焼き上げるポップオーバーに、自家製の掛川栗モンブランクリームをたっぷりしぼった限定スイーツです。焼きたてとしぼりたてを組み合わせることで「農園発スイーツ」の体験を提供します。

• 提供開始日：2025年9月5日（金）～
• 価格：ドリンク・あさぎり牛乳ソフト付き 1,800円（税込）
• 価格：スイーツビュッフェ・ドリンク・あさぎり牛乳ソフト付き 2,600円（税込）
• 提供場所：掛川森林果樹公園内 アトリエテラス（2025年7月開店）

その他の季節商品（発売日・価格・消費期限）

和洋それぞれの栗スイーツが用意され、日常の手土産からイベント向けまで幅広いラインナップになっています。以下はプレスリリースに記載された商品情報を正確に示した一覧です。

1. 掛川栗モンブラン みのり：発売日 2025年9月5日（金）～／価格 1個 780円（税込）／消費期限 要冷蔵1日
2. 生栗きんとん（新発売）：発売日 2025年9月5日（金）～／価格 1個 330円（税込）／消費期限 要冷蔵1日
3. その他：大砂丘〈モンブランクリーム〉、掛川栗の栗蒸ようかん等、季節限定商品を多数用意

運営体制・販売店舗・企業情報とイベント概要

イベント名称は「掛川栗ヌーボー2025」。開催期間は2025年9月6日（土）〜で、実施店舗はたこまん直営全店となります。たこまんは素材の加工も県内で完結する体制を取っており、栽培から加工・製造・販売までを静岡県内で完結させる点を強みとしています。

販売スタッフが定期的に農園管理作業を体験する社内研修を実施しており、現場での理解を深めることにより店舗での素材説明や接客に反映させる取り組みを行っています。これにより「素材を知ったうえで伝える」体制が確保されています。

イベント概要の要点

会社概要（プレスリリース記載情報）

本リリース内には会社情報として株式会社たこ満の基本情報が記載されています。代表者や設立、事業内容、拠点などを正確に以下に示します。

名　称

株式会社たこ満

創　業

昭和52年4月

代表者

代表取締役　前堀誠

本社（冒頭記載）

静岡県掛川市（プレス本文の表記）

所在地（会社概要欄）

静岡県菊川市上平川565-1

事業内容

郷土銘菓・和菓子・洋菓子の開発、製造、販売事業、お菓子教室事業

直営店数

静岡県内直営店18店舗・FC店1店舗・遠州茶家（甘味処）

公式サイト

https://www.takoman.co.jp/

また、プレスリリースに添付されたファイル名（参照用）として「d100905-40-588ca0e43faa8dc99aaa58f60a1f8f58.pdf」が示されています。詳細な資料や画像は同社の公式発表資料、並びに上記URLでの案内が想定されます。

情報の整理：掛川栗ヌーボー2025の主要ポイント一覧

ここまでに本文で述べた主要な情報を表形式で整理します。発売日や価格、会期などを一目で確認できるようにまとめました。

以上が本リリースに基づく「掛川栗ヌーボー2025」の主要な情報整理です。商品の発売日、価格、賞味期限や消費期限、農園の取り組みや会社情報まで、プレスリリースに記載された内容を網羅してまとめました。詳細や画像、追加の資料は同社の公式サイトおよびプレス資料（ファイル名：d100905-40-588ca0e43faa8dc99aaa58f60a1f8f58.pdf）を参照してください。