札幌グランドホテルの9月限定 ぶどうスイーツフェア

秋の果実「ぶどう」を主役にした多彩なスイーツの登場

札幌グランドホテルは、2025年9月1日から9月30日までの期間、秋の代表的なフルーツであるぶどうをテーマにした「ぶどうスイーツフェア」を開催します。ホテル内の各レストランやベーカリー、ラウンジで、季節感を生かしたタルト、ムース、ジュレ、パフェ、テイクアウト向けの焼き菓子など、多彩なメニューを用意しています。

フェアはホテルの主力施設を横断して実施され、ノーザンテラスダイナーのテーブルオーダー式スイーツバイキング「THE SWEETS！」や、ロビーラウンジ ミザールのアフタヌーンティーセット、ラウンジ・バー オールドサルーン1934の夜間メニュー、東館のザ・ベーカリー＆ペイストリーでのマンスリースイーツなど、利用シーンに合わせてホテル内外でぶどうスイーツを楽しめます。

開催期間と全体の趣旨

開催期間は2025年9月1日月曜日から9月30日火曜日まで。プランによって提供期間や時間帯が異なるため、個別メニューの利用時間や料金を事前に確認することが推奨されます。

このフェアは、旬のぶどうを使い、食感や風味の対比を活かしたスイーツを通じて、ホテルで過ごす時間や持ち帰って楽しむ時間の双方に、秋らしい香りと味わいを提供することを目的としています。ホテル側の案内では、香り豊かな甘い時間をホテル内でも自宅でも愉しめる内容としています。

主要メニューの詳細と提供時間・料金

各施設ごとに提供されるメニュー、利用時間、料金、利用期間は下記の通りです。各メニューは税・サービス料込み表記が基本です。

予約・問い合わせはレストラン 011-261-3376（食堂予約係）、ザ･ベーカリー＆ペイストリー 0120-193400（店舗直通）まで。また、関連情報はホテル公式の案内ページで確認できます。URLは https://grand1934.com/offer/restaurant/new_sweets_bread/ です。

ノーザンテラスダイナー（東館1階）

ノーザンテラスダイナーでは、毎月テーマが変わるテーブルオーダー式のスイーツバイキング「THE SWEETS！」を中心に、ぶどうを用いた主役級スイーツを用意しています。

代表的な提供内容は以下です。利用期間や時間、料金も明記します。

• THE SWEETS！（テーブルオーダー式スイーツバイキング）
• ご利用期間 2025年9月22日月曜日から9月26日金曜日
• ご利用時間 17:00から20:00
• 料金 大人 おひとり様 4000円（税・サ込）、小学生 おひとり様 2000円（税・サ込）

THE SWEETS！のメニュー例は次のとおりです。ぶどうを使ったタルト、ジュレ、ムースなどバリエーションが用意され、定番のクラシックスイーツや小菓子、ソフトクリーム、本日のジェラート、セイボリーのビュッフェ、本日のソフトドリンクがフリードリンクで提供されます。

1. ぶどうタルト
2. ぶどうジュレ
3. ぶどうのチーズケーキ
4. ぶどうムース
5. ぶどうのショートケーキ
6. ぶどうヴェリーヌ
7. クラシックスイーツ、ミニャルディーズ、ソフトクリーム＆本日のジェラート

ノーザンテラスダイナーの単品例: 巨峰とカシスのタルト

巨峰とカシスのタルトはタルト生地にマスカルポーネ入りカスタードクリームとカシスのコンフィチュールを重ね、ベルガモットアイスクリームと巨峰のコンポートを飾り、ぶどうのジュレシートで仕上げた一品です。

提供期間 2025年9月1日から9月30日まで。ご利用時間は11:30から16:30（ラストオーダー）および17:00から20:30（ラストオーダー）。料金は2000円（税・サ込）です。

ロビーラウンジ ミザール（本館1階）

ロビーラウンジ ミザールでは、昼のアフタヌーンティーセットや、北斗七星をモチーフにした7種盛りの「グランシャリオプレート」、ぶどうパフェなどを提供します。いずれも9月の期間限定メニューです。

代表メニューの詳細は以下の通りです。

• アフタヌーンティーセット
• ご利用期間 2025年9月1日から9月30日まで
• ご利用時間 12:00から16:00（ラストオーダー）
• 料金 おひとり様 4000円（税・サ込） 1日30食限定

アフタヌーンティーのメニュー例は、ぶどうと白ワインのジュレ、ぶどうタルト、ぶどうのショートケーキ、フロマージュとぶどうのヴェリーヌ、ぶどうミルフィーユ、プレーンスコーン、ハムとレタスのサンドウィッチまたはスクランブルエッグのサンドウィッチなどです。札幌グランドホテルオリジナルブレンドティーやマンスリーのお茶と合わせて提供されます。

ミザールの限定プレートとパフェ

グランシャリオプレートは北斗七星をモチーフにした7つのスイーツを盛り合わせたセットで、提供期間は2025年9月1日から9月30日、利用時間は12:30から17:30（ラストオーダー）、料金はおひとり様3300円（税・サ込）で1日10食限定です。コーヒーまたは紅茶が付帯します。

グランシャリオプレートのメニュー構成は、ぶどうゼリー、ぶどうタルト、ぶどうムース、ぶどうのロールケーキ、レアチーズケーキ、さつまいもクッキー、カヌレです。ぶどうパフェは食感の異なる二種類のぶどうゼリーとヨーグルトムース、伝統のバニラアイスクリームとグラノーラを重ねた構成で、提供時間は10:00から17:30（ラストオーダー）、料金は2600円（税・サ込）でコーヒーまたは紅茶付きです。

ラウンジ・バー オールドサルーン1934（別館1階）

オールドサルーン1934では、夜の時間帯に合わせたぶどうのメニューを展開します。巨峰のパフェや夜のアフタヌーンティーが提供されます。

巨峰のパフェは巨峰とロゼワインジュレを組み合わせたもので、提供期間は2025年9月1日から9月30日、時間帯は17:00から23:00（ラストオーダー）、料金は1500円（税・サ込）です。

夜のアフタヌーンティーは英国伝統のスタイルを夜間に楽しめるメニューで、提供期間は9月1日から9月30日、20:30から23:00（ラストオーダー）、料金はおひとり様4500円（税・サ込）です。メニュー例としてぶどうジュレ、ぶどうミニタルト、洋梨とぶどうのケーキ、ガーリックシュリンプ、バーニャカウダ、ポテトサラダのタルティーヌ、茸パイなどが含まれます。

ザ・ベーカリー＆ペイストリー（東館1階） マンスリースイーツ

テイクアウト向けに、ザ・ベーカリー＆ペイストリーではぶどうを使った各種スイーツを販売します。価格は税込で店頭表示と同一です。

マンスリースイーツのラインナップと価格は次のとおりです。

ぶどうのクランブルタルト

650円（税込）

ぶどうのヴェリーヌ

700円（税込）

ぶどうの実

650円（税込）

ぶどうとクリームチーズのタルト

2000円（税込）

販売期間は2025年9月1日から9月30日、営業時間は8:30から20:00です。いずれもテイクアウト対応となります。

予約・問い合わせ、ホテルとグループの情報

個別の予約や問い合わせは、レストランの電話番号およびベーカリー直通番号が案内されています。利用日や人数、提供時間などを確認してから訪問することが望ましいです。

以下に連絡先などの基本情報を整理します。詳細は公式ウェブサイトおよびソーシャルメディアの公開情報を参照してください。

• レストラン予約 011-261-3376（食堂予約係）
• ザ･ベーカリー＆ペイストリー（店舗直通） 0120-193400
• ぶどうスイーツフェア案内ページ https://grand1934.com/offer/restaurant/new_sweets_bread/

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートについて

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートは、札幌グランドホテルをはじめとするホテル運営を行う企業で、1958年に創立されています。グループはシティホテルやビジネスホテル、温泉旅館、海洋レジャー施設、ゴルフ場、ハイウエイレストランなど多様な施設を運営しています。

企業の基本情報は次のとおりです。

企業名

株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート

所在地

東京都千代田区内神田2-3-4 S-GATE大手町北5F

創立

1958年8月27日

資本金

1億円

代表取締役社長

荒井 幸雄

TEL（代表）

03-5209-4121

企業URL

https://www.granvista.co.jp/

公式SNS

Facebook https://www.facebook.com/granvista.co.jp

X https://twitter.com/granvistaTW

Instagram https://www.instagram.com/granvistahotelsandresorts/

グループ施設一覧として、札幌グランドホテル、札幌パークホテル、熊本ホテルキャッスル（提携施設）、ホテルインターゲート各地のほか、銀座グランドホテル、キャプション by Hyatt なんば 大阪、各種京町家施設、白良荘グランドホテル、ホテルゆもと登別、鴨川シーワールド系施設、ゴルフリゾートやハイウエイレストランなどが挙げられています。

札幌グランドホテルについての背景と施設情報

札幌グランドホテルは1934年に開業し、故秩父宮殿下の提唱のもと政財界の応接室や市民の社交場として設立されました。北海道で初めての本格的洋式ホテルとして西欧文化の窓口の役割を果たしてきた経緯があります。

1951年に北海道初の政府登録国際観光ホテルとなり、1978年には日本初のベルパーソン（女性）登場など、時代を先駆ける取り組みでも知られています。ホテルの基本データは次のとおりです。

名称

札幌グランドホテル

所在地

〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西4丁目

開業

1934年12月11日

構造

地上17階・地下2階

客室数

494室・1,004名収容

公式サイト

https://grand1934.com/

公式SNS

Facebook https://www.facebook.com/grand1934

X https://twitter.com/SapporoGrand

Instagram https://www.instagram.com/sapporograndhotel/

フェアの要点を表で整理

以下は、ぶどうスイーツフェアに関する主要事項を項目別にまとめた表です。提供期間、主なメニュー、利用時間、料金、予約先などを整理しています。利用前に各店舗へ確認されることを推奨します。

本記事では、提供メニュー、期間、料金、施設情報、連絡先などプレスリリースに記載されたすべての情報を整理して掲載しました。利用にあたっては各店舗の営業時間や提供数の制限、ラストオーダー時間などを確認してください。