9月2日開始｜そごう横浜で横浜バニラのポップアップ開催

そごう横浜店で「横浜バニラ」ポップアップがフリー販売で再登場

横浜発のギフトスイーツブランド横浜バニラ（横浜バニラ株式会社、代表取締役社長CEO 髙橋優斗）は、そごう横浜店にてポップアップストアを開催することを発表しました。開催期間は2025年9月2日（火）〜9月26日（金）、販売場所はそごう横浜店 地下2階 インフォメーションセンター裏です。

今回は2025年3月の出店に続く2度目の出店であり、前回はオンライン予約限定での販売でしたが、今回は初めてのフリー販売として店頭で随時購入できる形態になります。営業時間は10:00〜20:00で、混雑状況により整理券を配布しての販売となる場合があります。

販売の基本情報

販売商品は同ブランドの代表商品である「塩バニラフィナンシェ」のギフトボックス（3個入り／6個入り）です。価格は3個入りが1,100円（税込）2,160円（税込）。いずれも個包装での提供となります。

販売にあたっての注意事項として、品数に限りがあるため売切れが生じる場合、またより多くの来店客に行き渡るよう購入点数を制限する可能性があること、販売方法が都合により一部変更または中止になる場合があることが明記されています。

商品設計と素材へのこだわり ― 塩バニラフィナンシェの作り手の視点

「塩バニラフィナンシェ」は横浜バニラのフラッグシップ商品として、素材と製法に強いこだわりを持って開発されました。国産小麦粉を100%使用し、内部はしっとり、外はカリッとした食感を目指して焼き上げています。

開発には過去に有名ギフトスイーツを手がけたパートナー企業や業界のプロフェッショナルが参加し、素材の選定から製法まで細部を詰めてきたことが明記されています。結果として、2025年2月には本商品がギネス世界記録™に認定されるなど評価を得ています。

主要な素材と特徴

天然ブルボンバニラエキス

生産者記号が刻印されたブルボンバニラビーンズから、コニャックの伝統的蒸留技術で濃縮・抽出した天然ブルボンバニラエキスを贅沢に使用。濃厚で力強いバニラの香りが特徴です。

アンデス山脈のピンク岩塩

深海水が長年かけて結晶化したピンク岩塩を細かく砕いて仕上げにふりかけ、甘みのあるバニラと繊細な塩味のハーモニーを生み出します。

タカナシ直火焦がしバター

横浜市に本社のあるタカナシ乳業の直火で仕上げた焦がしバターを使用することで、濃厚でリッチなコクを実現しています。

製法面では最新鋭のトンネルオーブンを用い、高温かつ短時間で焼き上げることで水分・バニラ・美味しさを閉じ込める工程が採用されています。仕上げに一つずつ岩塩をふりかける工程により、ブランド名の特色である「塩バニラ」風味が完成します。

そごう横浜店40周年記念の特典企画と関係者のコメント

ポップアップ開催に合わせて、マスコットキャラクター「バニ丸」の特別イラストを用いた《特製バニ丸ステッカー そごう横浜店40周年記念ver.》が来店特典として用意されます。配布条件は期間中、ポップアップストアで「塩バニラフィナンシェ」6個入りギフトボックスを2箱購入するごとに1枚プレゼント、数量限定でなくなり次第終了となります。

この特典はそごう横浜店の40周年を祝う企画の一環として実施され、横浜バニラ側とそごう横浜店の双方からコメントが公開されています。配布枚数の上限や配布終了時点については注意が必要です。

関係者コメント（原文を抜粋して要旨を整理）

• 横浜バニラ株式会社 代表取締役社長CEO 髙橋優斗

  3月の出店ではオンライン予約限定販売だったが、今回はフリー販売で店頭に常時並べられることを歓迎している旨が述べられています。同店の40周年という節目に参加できることへの所感と、今回の40周年記念ステッカーについての説明が含まれます。

• そごう横浜店 ブランドマネジメント部 デパ地下担当 藤原誠

  そごう横浜店の40周年に伴う企画の一つとして横浜バニラの再出店を歓迎し、今回はオンライン予約が不要な店頭販売で多くの来店者に購入機会が提供される点を説明しています。

会社概要、販売上の注意点、まとめ表

横浜バニラ株式会社（英名：Yokohama Vanilla Inc.、旧社名：YX factory株式会社）は神奈川県横浜市に本社を置き、代表は髙橋優斗氏です。髙橋氏は1999年生まれ、横浜市出身で2015年から芸能活動を行い、2024年に起業して横浜バニラを立ち上げました。

販売に関する注意点として、以下が明記されています。混雑時に整理券配布の可能性、購入点数制限、数量限定による売切れ発生の可能性、会員ポイント（横浜バニラ公式LINE会員カード提示で付与）、および販売方法の変更や中止の可能性です。写真・イラストはイメージであり、価格は消費税込の総額表示です。

本記事では、そごう横浜店40周年に合わせて実施される横浜バニラのポップアップ出店の開催情報、商品仕様、特別プレゼント企画、関係者コメント、会社および代表者の概要、販売に関する注意事項を整理して伝えました。販売期間と配布条件、各種注意点などは事実関係として確実に掲載しています。