そごう横浜で味わう徳島産すだちフェア｜限定メニューまとめ

出店各店のメニュー構成と特徴

レストランごとに、ドリンクや冷製パスタ、和食のアレンジなど多彩な料理と飲料が用意されています。ここでは対象となる店舗ごとにメニュー名、価格、特徴、提供時間などを整理して紹介します。

各店舗ともにすだちの爽やかな香りと酸味を活かしたメニューを用意しており、アルコールの有無に応じたノンアルコール対応を掲げる店舗もあります。以下はプレスリリースで案内された全メニューをもれなく掲載しています。

壁の穴：すだちのモヒート／パンナコッタ すだちのジュレ

壁の穴ではドリンクとデザートの組み合わせで、すだちを用いたメニューを提供しています。ライムの代わりにすだちを使用したモヒートと、濃厚なパンナコッタにすだちジュレを合わせた一品がラインナップされています。

・すだちのモヒート 605円（提供時間：午前11時～午後9時30分）
・パンナコッタ すだちのジュレ 715円（提供時間：午前11時～午後9時30分）

アルポルト・クラシコ：すだちのジントニック／すだちのハイボール

イタリア産オーガニックジンを使用したジントニックにすだちの香りを添えた一杯が毎年好評です。ノンアルコール対応もあり、車で来店する方やお子さまも楽しめる構成です。

・すだちのジントニック（ノンアルコール対応） 1,210円（ノンアルコールは1,100円）
・すだちのハイボール 1,210円
提供時間：午前11時～午後9時30分（※午後5時以降は別途サービス料10%）

にき亭：すだちモヒート／すだちサングリア／すだちブリーズ（ノンアルコール）

にき亭ではアルコールメニューとノンアルコールメニューを揃え、すだちの香りと酸味を生かした飲料を提供しています。ドリンクは昼夜で提供時間が分かれています。

・すだちモヒート（アルコール） 990円
・すだちサングリア（アルコール） 990円
・すだちブリーズ（ノンアルコール） 880円
提供時間：午前11時～午後2時、午後5時～午後9時（※別途サービス料10%）

イー・エー・グラン：徳島県産すだちと豚しゃぶのパスタ／すだちソーダ

イー・エー・グランはすだちを使った冷製パスタとスパークリングソーダを用意しています。パスタは甘みのある栗豚の豚しゃぶと和ハーブ、すだちの組み合わせで夏らしい一皿に仕上げられています。

・徳島県産すだちと豚しゃぶのパスタ 1,780円（提供時間：午前11時～午後10時）
・すだちソーダ 780円（提供時間：午前11時～午後10時）

すし萬：すだちフェアー・サバすだち酢

すし萬では、すだち酢とすだちの蜜煮を用いたサバのメニューを提供します。上品な味わいのサバをバッテラと炙りで仕上げています。

・すだちフェアー・サバすだち酢 1,650円（提供時間：午前11時～午後2時、午後5時～午後9時）

荒井屋：国産牛タンとリブロースの陶板焼き（徳島産すだち葱塩だれ）

荒井屋は国産牛タンとリブロースを、すだちを用いた葱塩ダレでさっぱりと提供します。肉の旨みとすだちの酸味のバランスを楽しめるメニューです。

・国産牛タンとリブロースの陶板焼き（徳島産すだち葱塩だれ） 2,200円
提供時間：[ランチ] 午前11時～午後3時30分（ラストオーダー午後3時）／[ディナー] 午後5時～午後11時（ラストオーダー午後9時）

歌行燈 ゑべっさん：すだち冷かけうどん

歌行燈 ゑべっさんは、冷たいおだしにすだちをたっぷり合わせた冷かけうどんを提供します。暑い日でもすっきりと食べられる設計です。

・すだち冷かけうどん 1,320円（提供時間：午前11時～午後9時30分）

屋上ビアガーデン：すだちビール（飲み放題プランに含む）

屋上のビアガーデンでは期間限定ですだちを加えたビールを提供します。飲み放題プランに組み込まれる形で、大人向けのプランが用意されています。

・すだちビール（飲み放題メニュー）／時間無制限 飲み放題Aプラン 大人 6,000円ほか。ビアガーデンのプランやメニューの詳細は会場またはそごう横浜店公式ホームページで確認してください。

提供時間・価格・利用時の注意点

各メニューの提供時間は店舗ごとに異なります。各店の提供時間を確認したうえで来店することが重要です。アルコールを含むメニュー、ノンアルコール対応メニュー、サービス料の有無なども店舗により差異があります。

プレスリリースに記載された主な注意点を以下に整理します。画像はイメージであること、価格はすべて税込表示であること、数量限定メニューは売り切れの可能性があること、天候や仕入れ状況で予告なく変更または終了する場合があること、そして一部時間帯で別途サービス料10%がかかる店舗がある点が明示されています。

価格表記

すべて税込での表記。

画像・写真

プレスリリース内の写真はイメージ。

数量・在庫

数量に限りがあるメニューは売り切れの可能性あり。

変更・中止

天候や仕入れ状況により予告なく変更または終了する場合がある。

サービス料

アルポルト・クラシコは午後5時以降、にき亭は営業時間帯にて別途サービス料10%がかかる。

まとめ：フェアの全メニュー一覧

以下の表に、プレスリリースで紹介された各店舗のメニュー、価格、提供時間、備考を整理しました。来店前に営業時間や提供状況を公式サイトで再確認ください。

以上が、そごう横浜店10階「ダイニングパーク横浜」における『いまが【旬】徳島のすだちフェア』の全出品メニューと提供条件の一覧です。各メニューは数量限定や仕入れにより変更される場合があり、写真はイメージです。来店時は最新情報を事前にご確認ください。