9月3日〜溝口に台楽蛋糕が期間限定出店 プレミアム台湾カステラ登場
ベストカレンダー編集部
2025年8月30日 22:05
溝口の台湾カステラ催事
開催期間：9月3日〜9月16日
溝口で楽しむ期間限定の台湾カステラ出店：日程・場所・営業時間の詳細
台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が、2025年9月3日(水)から2025年9月16日(火)まで、神奈川県川崎市のマルイファミリー溝口店1階に期間限定で催事出店します。営業時間は10:30から20:00で、会期中は無休とされていますが、天災や施設の保守・メンテナンス等により臨時休業となる場合があります。
出店の詳細は以下のとおりです。住所や連絡先、公式通販のリンクも明示されていますので、訪問や購入計画の参考になります。出店期間中は現地での販売商品が変更になる可能性がある旨も案内されています。
出店概要
期間限定催事の開催場所は次の通りです。
- 出店期間
- 2025年9月3日(水)－2025年9月16日(火)
- 場所
- マルイファミリー溝口店 1F（神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1）
- 営業時間
- 10:30～20:00 ※館に準ずる
催事のため、販売商品が変更になる場合がある点が明記されています。最新の情報は公式サイトや催事会場で確認する必要があります。
本場の製法を再現し、日本産素材で仕上げる“ふわぁしゅぁ”の食感
「台楽蛋糕」の台湾カステラは、台湾で古くから親しまれている「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」をベースに、台湾での修行経験を持つ専門スタッフが来日して導入した本場の製法を採用しています。一方で、素材は日本の高品質な卵黄、牛乳、厳選小麦粉を用いるというこだわりが特徴です。
調理工程では、卵白で作るメレンゲのような泡を用い、専用オーブンでじっくりと焼き上げることで、スフレケーキのような“ふわぁ しゅぁ”と表現される独特の食感を実現しています。大きなサイズで提供される商品が多いにもかかわらず、口の中で溶けるような軽さとしっとりした生地のバランスが取れている点が顧客の支持を得ています。
メディア掲載とリピーターの増加
東急プラザ銀座店のオープン日は2021年3月12日で、初日の大行列が話題となりました。その後もテレビや新聞、雑誌など多くのメディアで紹介されています。
- テレビ：日本テレビ「ZIP」「ヒルナンデス」「1億3000万人のSHOWチャンネル」、フジテレビ「めざましテレビ」、BS朝日「テイバンタイムズ」
- 新聞・雑誌：読売新聞、サンケイ新聞、女性誌「GINGER」「Hanako」、旅行ガイドブックなど
これらの露出に伴い、リピーターの増加が続いていると報告されています。
販売ラインナップの詳細：プレミアムシリーズ、ハーフ＆ハーフ、クオーター、台湾ドーナツ
出店では、プレーンを中心に多彩なフレーバーを用意しています。プレミアムシリーズは日本の食材を活かしたフレーバーが揃い、ハーフ＆ハーフセットやクオーターで複数の味を楽しめる構成です。加えて、油で揚げないヘルシーな台湾クロワッサン焼きドーナツも展開されます。
商品のラインナップは次の通りです。すべてのフレーバーと価格を明記します。
プレミアムカステラ（単品）
プレミアムプレーン（レギュラー）
- 価格
- 1,500円
- 特徴
- 専用オーブンでじっくり焼き上げたクセのない味わいのプレーンカステラ。幅広い世代に対応する商品。
ハーフ＆ハーフセット（価格は各セット毎）
- プレミアムチーズ＆プレミアムプレーン：1,930円
- 特徴：濃厚なチェダーチーズを生地に挟み、表面にパルメザン粉チーズをあしらった香ばしい仕上がり。ミルキーさと程よい甘さのバランス。
- プレミアムチーズ＆プレミアム宇治抹茶：1,770円
- 特徴：宇治抹茶の風味を逃さない独自の焼き上げ製法。抹茶の素材本来の味と台湾製法の口どけ。
- プレミアムチョコレート＆プレミアムプレーン：1,860円
- 特徴：カカオパウダーを練り込み、表面にチョコチップを配した濃厚なチョコレート感。
- プレミアムアールグレイ＆プレミアムプレーン：1,770円
- 特徴：アールグレイの香り高い茶葉を生地に練りこみ、芳醇な香りを楽しめる仕様。
- プレミアム焦がしバターバニラシュガー＆プレミアムプレーン：1,860円
- 特徴：焦がしバターの濃厚な風味と、上部にまとったバニラシュガーの高級感ある香りが特長。
プレミアムクオーターシリーズ
「大きすぎて一人で食べ切れない」「色々な味を試してみたい」という要望に応え、1箱に1/4ずつ別の味が入ったシリーズです。
- 商品名：プレミアムクオーター
- 価格：1,980円
- 内容：プレーン／チーズ／チョコレート／宇治抹茶（各1/4）
台湾ドーナツ（焼きドーナツ）
サクサク食感の台湾クロワッサン焼きドーナツを展開します。油で揚げていないため、比較的ヘルシーな仕上がりとされています。催事出店のため、販売商品が変更になる場合がある旨の注記があります。
ブランドと企業情報、旗艦店の案内
「台楽蛋糕」はBOCジャパン合同会社が運営する台湾カステラ専門店です。BOCジャパンはフランチャイズ展開を含む飲食事業を手掛ける企業で、本社は東京都港区にあります。設立は2019年3月12日です。
旗艦店は東急プラザ銀座B2Fに位置し、営業時間や連絡先、公式サイト情報も公開されています。催事の詳細確認や通販での購入を希望する場合は、公式の通販サイトも案内されています。
旗艦店（東急プラザ銀座店）
- 店名
- 台楽蛋糕（タイラクタンガオ）東急プラザ銀座店
- 所在地
- 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F
- TEL
- 03-6822-6188
- 営業時間
- 11:00－22:00 ※ラストオーダー21:30（予定数に達し次第、販売終了）
- 公式サイト
- https://www.taiwancastella.com/
BOCジャパン合同会社（企業概要）
- 社名
- BOCジャパン合同会社
- 代表
- 小松 知彦
- 所在地
- 東京都港区東新橋1-6-3 ザロイヤルパークホテル アイコニック東京汐留24F
- TEL
- 03-6822-6160
- 設立
- 2019年3月12日
- 事業内容
- フランチャイズの本部運営、飲食店の経営
また、通販サイトによりオンラインでの購入も可能です。通販サイトのURLは次の通りです。
通販サイト：https://www.taiwancastella.shop/
出店情報と主要項目のまとめ
以下の表に、この記事で紹介した出店情報、主な商品の価格、店舗・企業の連絡先などを整理してまとめます。催事期間や価格、所在地などの要点を一目で確認できるようにしています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 出店期間 | 2025年9月3日(水)－2025年9月16日(火) |
| 場所 | マルイファミリー溝口店 1F（神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1） |
| 営業時間 | 10:30～20:00 ※館に準ずる |
| 主な販売商品 | プレミアムプレーン、ハーフ＆ハーフ各種、プレミアムクオーター、台湾クロワッサン焼きドーナツ |
| 代表的な価格 | プレミアムプレーン 1,500円、ハーフ＆ハーフ 1,770円～1,930円、プレミアムクオーター 1,980円 |
| 旗艦店所在地 | 東急プラザ銀座B2F（東京都中央区銀座5-2-1） TEL 03-6822-6188 |
| 運営会社 | BOCジャパン合同会社（代表 小松知彦）所在地 東京都港区東新橋1-6-3 ザロイヤルパークホテル アイコニック東京汐留24F TEL 03-6822-6160 |
| 通販サイト | https://www.taiwancastella.shop/ |
| 注意事項 | 催事出店のため販売商品が変更になる場合あり。会期中無休だが、天災や保守等で臨時休業の可能性あり。 |
この記事では、台楽蛋糕の溝口での期間限定催事の全容、商品構成、価格、旗艦店と運営会社の基本情報を網羅的に紹介しました。出店期間中の販売商品は変更の可能性がある点を含め、訪問や購入を検討する際の参考情報としてご利用ください。
