Buttery Cafeが9/4開始 マスカット尽くしの新作スイーツ
ベストカレンダー編集部
2025年8月29日 11:41
マスカット限定スイーツ
開催期間：9月4日〜9月29日
旬のシャインマスカットとピオーネを中心に据えた新作スイーツ
Buttery（バタリー）が運営する店舗の一つ、Buttery Cafe（バタリーカフェ）では、2025年9月4日（木）から9月29日（月）までの期間限定で、シャインマスカットとピオーネを贅沢に使った新作スイーツを販売します。今回のラインナップは、果実本来の風味と店の得意とするバター香が調和する構成になっており、原材料の組み合わせや食感の変化に配慮した作りになっています。
新作の中心となる『ジュエル・ヴィーニュ～シャインマスカットとピオーネのグラスパフェ～』は、みずみずしいシャインマスカットと甘みの強いピオーネをメインに、軽やかなシャンティ（生クリーム）・バニラアイス・カシスソースを組み合わせたグラスパフェです。果実のフレッシュ感と酸味のアクセント、アイスやクリームのまろやかさを段階的に楽しめる構成です。
新作パフェの詳細構成
今回発表された新作パフェは4種類です。それぞれに主役となる素材と合わせる副材を明確にして、食べ進める楽しさを重視しています。
- ジュエル・ヴィーニュ（シャインマスカットとピオーネのグラスパフェ）：シャインマスカット、ピオーネ、シャンティ、バニラアイス、カシスソースを組み合わせ。
- ベルヴェットフィグ（無花果と紅茶のパフェ）：いちじく、紅茶ブランマンジェ、ラムレーズンアイス、バニラアイスを組み合わせ。
- ノワールショコラ（生チョコとキャラメルソースの贅沢パフェ）：生チョコ、チョコアイス、ブラウニー、キャラメルソースを配したチョコレート系パフェ。
- ルージュ・ベリーヌ（いちごとベリーの華やぎパフェ）：いちごを中心とした複数のベリーとクリームが織りなす華やかな味わい。
各パフェは素材の個性を活かすため、クリームやソースの配合、温度・食感のバランスに配慮して提供されます。果物のカットやアイスの配分により、グラスの上から下まで異なる味わいが続く設計です。
フレンチトーストには銅板とバターの香りを活かす作り方
新作のフレンチトーストは『マスカットフレンチトースト』として登場します。Butteryカフェの定番であるフレンチトースト生地を、たっぷりのバターで焼き上げるのが特徴です。銅板で焼く工程により表面の焼き色と内部のしっとり感を両立させ、焼き上がりに立ち上るバターの香りが店内に広がります。
提供時には、サワークリームと生クリームを合わせた特製クリーム、メープルシロップ、そして旬のシャインマスカットを添えて仕上げます。こうした組み合わせにより、最後のひとくちまで味の変化を楽しめる設計です。
付随するドリンクと組み合わせ
フレンチトーストやパフェと一緒に楽しめるドリンクとして、期間限定の『マスカットジュース』が用意されています。マスカットの爽やかな風味を活かしたドリンクで、甘味と酸味のバランスが考慮されています。
既存のドリンクメニューも注文可能で、店自慢のコーヒーブレンドやシーズンブレンド、紅茶類などと合わせることで、デザートの印象を変えながら楽しむことができます。
価格・販売期間・全メニュー一覧（9月4日～）と注意事項
新作の販売期間は2025年9月4日（木）～9月29日（月）です。以下に新作および店舗で提供する主なメニューと価格を記します。価格は税込表示ではなく、発表資料に基づく金額です。
- 期間限定商品の価格
- マスカットフレンチトースト：1,650円
- ジュエル・ヴィーニュ（シャインマスカットとピオーネのグラスパフェ）：1,800円
- ベルヴェットフィグ（無花果と紅茶のパフェ）：1,800円
- マスカットジュース：750円
同時に常設または季節メニューとして提供される商品も案内されています。以下に9月4日以降の主な商品と価格を一覧で示します。
| カテゴリ | 商品名 | 価格 |
|---|---|---|
| ホットケーキ | クラシックホットケーキ | 1,200円 |
| フレンチトースト | フレンチトースト | 1,100円 |
| フルーツフレンチトースト | 1,350円 | |
| パフェ | ノワールショコラ（生チョコとキャラメルソース） | 1,200円 |
| ルージュ・ベリーヌ（いちごとベリー） | 1,200円 | |
| フォカッチャサンド | 生ハムチーズ | 700円 |
| サーモンアボカド | 700円 | |
| トースト | バタートースト | 450円 |
| ドリンク | バタリーブレンド（深煎り） | 500円 |
| バタリーシーズンブレンド（HOT） | 650円 | |
| アイスコーヒー | 500円 | |
| カフェオレ（HOT/ICE） | 600円 | |
| バニラオレ（HOT/ICE） | 650円 | |
| 紅茶各種（HOT/ICE） | 650円 | |
| ミックスベリーティー（HOT/ICE） | 770円 | |
| その他 | ミルク（HOT/ICE） | 500円 |
| その他 | 特濃オレンジジュース | 500円 |
| その他 | レモネード | 600円 |
| その他 | クラフトジンジャーエール | 600円 |
注意事項として、支払い方法はキャッシュレス決済のみ対応で、現金での支払いは不可です。また、Buttery Cafeでは席の予約は受け付けていません。さらに、本件で紹介した全ての商品は「Buttery本店」「Buttery名駅桜通店」「Buttery大名古屋ビルヂング店」「Buttery（ららぽーと安城）」「Butteryそよら鈴鹿白子」では販売されない点が明記されています。
店舗情報・アクセスと販売対象外店舗の明確な案内
Buttery Cafe（バタリーカフェ）は、名古屋駅から徒歩約6分の立地にある小規模なカフェです。席数は15席とコンパクトで、営業時間や定休日など、利用にあたっての基本情報が公開されています。
住所や営業時間、定休日、公式サイトやSNSも公表されていますので、来店前の確認が可能です。下に詳細を示します。
- 店舗名
- Buttery Cafe（バタリーカフェ）
- 所在地
- 愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階（名古屋駅徒歩6分）
- 席数
- 15席
- 営業時間
- 10:00-18:00（L.O. 17:30）
- 定休日
- 毎週火曜・水曜
- 公式サイト
- https://www.buttery.jp
- 公式インスタグラム
- https://www.instagram.com/buttery.cafe.jp
なお、Buttery本店“はなれ”と同住所・同フロアにある点や、上記の他店舗での取り扱いがない点は明示されているため、購入希望の際はButtery Cafeでの提供期間内に訪れる必要があります。
本文の要点まとめ（表）
以下の表に、本記事で記載した主な情報を整理しました。期間や価格、注意事項、店舗情報を一目で確認できるようにまとめています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 販売期間 | 2025年9月4日（木）～9月29日（月） |
| 主な期間限定商品 | ジュエル・ヴィーニュ（1,800円）、ベルヴェットフィグ（1,800円）、マスカットフレンチトースト（1,650円）、マスカットジュース（750円） |
| その他パフェ | ノワールショコラ（1,200円）、ルージュ・ベリーヌ（1,200円） |
| 店舗名・所在地 | Buttery Cafe（愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階、名古屋駅徒歩6分） |
| 席数 | 15席 |
| 営業時間・定休日 | 10:00-18:00（L.O.17:30）、定休日：毎週火曜・水曜 |
| 支払方法 | キャッシュレス決済のみ（現金不可） |
| 予約 | 席予約不可 |
| 販売対象外の店舗 | Buttery本店、Buttery名駅桜通店、Buttery大名古屋ビルヂング店、Buttery（ららぽーと安城）、Butteryそよら鈴鹿白子では販売予定なし |
| 公式サイト | https://www.buttery.jp |
この記事では、Buttery Cafeが期間限定で提供する新作スイーツの内容、販売期間、価格、店舗情報、支払い・予約に関する注意事項を網羅的に整理しました。提供されるメニューは素材の組み合わせや調理工程に工夫があり、特にシャインマスカットやピオーネを使ったパフェとフレンチトーストが中心となります。販売は指定期間内かつButtery Cafeの店舗に限定される点については改めて注意が必要です。
参考リンク：
