9月1日発売｜糖度47度「紅天使」使用のロールケーキ
ベストカレンダー編集部
2025年8月28日 13:38
黄福ろうる発売
開催期間：9月1日〜11月30日
紅天使の濃密な甘さを閉じ込めた新しいロールケーキ
岡山の洋菓子メーカー、株式会社サンラヴィアンは、焼き芋ブームの高まりを受けて、糖度47度を誇るブランド芋「紅天使」を用いた秋冬限定スイーツを2025年9月1日から発売することを発表しました。本品は商品名黄福ろうる 紅天使で、当社が展開する「挑(いどむ)スイーツ」シリーズの第三弾に位置づけられます。
本記事では、商品そのものの特徴、開発背景、販売スケジュールと流通情報、会社概要と問い合わせ先まで、プレスリリースの内容を余すことなく整理してご紹介します。
素材の組み合わせと味の構成
本商品の中心となるのは、カルビーかいつか社が展開するさつまいもブランド「紅天使」の焼き芋ペーストです。紅天使は温度・湿度管理された環境で熟成され、糖度47度に達する濃密な甘みとねっとりとした食感が特徴です。サンラヴィアンはこの焼き芋ペーストをホイップクリームに練り込み、紅天使特有の奥深い甘さが感じられるクリームを作りました。
この濃厚なホイップクリームを、同社自慢のカステラ生地で包んだロールケーキが黄福ろうる 紅天使です。紅天使特有の風味とカステラ生地のしっとり感が組み合わさることで、焼き芋の味わいをロールケーキという形で楽しめる一品に仕上がっています。
- 使用素材: カルビーかいつか社の焼き芋ペースト『紅天使』
- クリーム: 紅天使焼き芋ペーストを練り込んだホイップクリーム
- 生地: サンラヴィアン自慢のカステラ生地を採用
- 味わいの特徴: 糖度47度の濃密な甘さとねっとりした食感が活きた構成
焼き芋ブームに応える『挑(いどむ)スイーツ』シリーズの狙い
今回の発売は、同社が掲げる「多彩な素材に挑戦し、新たな美味しさを提案する」というコンセプトに沿ったものです。意外性のある素材の組み合わせやユニークな素材を活かすことで、定番にとらわれない新しい味わいを提供することを目的としています。
シリーズの第三弾という位置づけで、これまでの展開から食材や技術の組み合わせに挑戦し続けてきた流れを踏襲しています。焼き芋というカテゴリーが消費者の注目を集める中で、スイーツとしての焼き芋の楽しみ方を拡張する試みです。
- シリーズ名
- 挑(いどむ)スイーツ
- シリーズの趣旨
- 意外な組み合わせやユニークな素材を用い、新たな驚きと美味しさに挑戦する
- 本作の位置づけ
- 挑スイーツ 第三弾。焼き芋カテゴリーの中でも人気の高いブランド芋「紅天使」を活用
紅天使についての詳細
紅天使は「蔵出し焼き芋かいつか」の売上ナンバーワンブランドとして知られ、温度・湿度を制御した熟成工程によって糖度47度の高い甘さを引き出しています。焼き芋としての完成度が高く、スイーツ素材としても注目されています。
この紅天使をスイーツ素材として生かす際には、糖度の高さとねっとり感を生かしつつ、洋菓子のバランス（生地の口当たり、クリームの軽さ）との調整が重要になります。サンラヴィアンはその調整を重ね、本商品の味の設計を行いました。
発売日・価格・流通、消費期限など商品概要
発売に関する具体的な情報は以下の通りです。発売開始日は2025年9月1日で、秋冬シーズン向けの期間限定商品として設定されています。価格や流通エリア、消費期限なども明確に発表されています。
流通は主に全国のスーパーマーケットや生協を想定していますが、北海道は販売対象外となる点、また販売エリア内でも取り扱いのない店舗がある点には注意が必要です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品名 | 黄福ろうる 紅天使 |
| 発売期間 | 2025年9月1日（月）～11月30日（日） |
| 販売価格 | 430円（税抜） |
| 消費期限 | 冷蔵6日 |
| 販売場所 | 全国のスーパーマーケット、生協など（北海道を除く。販売エリア内でも一部取り扱いのない店舗あり） |
- 発売開始日: 2025年9月1日（月）
- 販売終了予定日: 2025年11月30日（日）
流通に関する補足
本商品の流通はスーパーマーケットや生協が中心となりますが、取扱店はチェーンや地域によって異なります。実際の取扱い状況は各店舗で確認する必要があります。
また、商品は冷蔵での提供を前提としており、消費期限は製造日から冷蔵で6日間となっています。購入後は冷蔵保存で早めに消費することが推奨されます。
会社概要、問い合わせ先と本リリースの要点まとめ
以下に、株式会社サンラヴィアンの会社情報および問い合わせ先を含め、本リリースで伝えられた主要情報を表形式で整理します。問い合わせ窓口は一般向けと報道向けで分かれていますので、用途に応じて使い分けてください。
なお、本リリース内で使用されている画像ファイルはプレスリリース素材としてダウンロード可能である旨が明示されています。報道や掲載に際しては該当素材の確認・取得を行ってください。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 発表企業 | 株式会社サンラヴィアン（本社: 岡山県浅口郡里庄町） |
| 代表取締役 | 占部 守弘 |
| 創業・現業設立 | 1980年（昭和55年） 鉄工業から菓子製造業へ転身、現在は岡山県里庄町に2工場 |
| 事業内容 | 洋菓子・和菓子及びパンの製造及び販売。フルーツケーキ、ベルギーワッフル、手作りデコレーション用スポンジケーキなどを提供 |
| 本件一般問い合わせ | 電話: 0120-34-4771（平日9:00～17:00、土日祝・年末年始を除く） メール: info@sunlavieen.co.jp |
| 本件報道お問い合わせ | 株式会社サンラヴィアン 管理本部 総務部 南 電話: 0865-64-4771 メール: m-minami@sunlavieen.com |
| 会社所在地 | 岡山県浅口郡里庄町新庄3920 |
| 会社ウェブサイト | http://www.sunlavieen.co.jp/ |
| キーワード | 岡山、スイーツ、焼き芋、芋、カステラ、ロール、ケーキ、秋、糖、挑 |
以上が本リリースの要点の整理です。紅天使の焼き芋ペーストを核に据えたロールケーキは、糖度47度という素材の持つ特性を活かし、カステラ生地と合わせることでスイーツ市場における新たな提案となります。発売は2025年9月1日から11月30日までの期間限定、販売価格は430円（税抜）、消費期限は冷蔵で6日間、流通は全国のスーパーマーケットや生協が中心ですが北海道は対象外となっています。問い合わせや報道対応先も上記にて案内されています。
