9月1日発売｜深煎りで香ばしい『まろやか京きなこ』

深煎りの香ばしさと、なめらかな口どけを両立した新製品

株式会社トーカンは、2025年9月1日（月）にトーカンブランド「王将の杜」より新商品「まろやか京きなこ」を発売します。プレスリリースは2025年8月27日11時00分に配信されており、本記事ではその内容を整理して全情報を伝えます。

本製品は北海道産大豆を原料に、深煎りで焙煎したのちに微粉末化することで、なめらかな口当たりとまろやかな食感を目指したきな粉です。商品パッケージの表面を示す注記（「これは商品パッケージの表面となります」）もプレスリリース内に記載されています。

製品のおもな特長

「まろやか京きなこ」は大豆の皮をしっかりと取り除く工程を設けることで、通常のきな粉より口当たりを滑らかに仕上げています。深煎りにより香ばしさが豊かに広がる点が特徴です。

微粉末についての定義も明記されており、煎った大豆を細かく砕いて0.3mm のふるいを通すことで微粉末化しています。これにより牛乳・パンケーキ・アイスクリームなどへの混ぜ合わせやトッピング時にも素材の食感と風味を損なわずに馴染みやすくなっています。

• 原料：北海道産大豆
• 加工：深煎り焙煎→皮の除去→微粉末化（0.3mmふるい）
• 食感の特徴：なめらかでまろやかな口どけ
• 風味の特徴：深煎りによる香ばしさ

利用シーンと栄養面の情報

本製品はデザートや朝食、軽食のアレンジに使いやすく設計されています。牛乳に溶かしてドリンクに、パンケーキやヨーグルト、アイスクリームのトッピングとして、あるいはパンや菓子づくりの素材としても活用可能です。

また、日常的に取り入れることでたんぱく質、食物繊維、大豆イソフラボンなどの栄養素を手軽にプラスできる点も訴求ポイントとされています。栄養成分の具体的な数値はプレスリリースに記載されていませんが、原料と工程によりこれらの栄養素が摂取できる旨が明示されています。

商品仕様・価格・販売チャネルを詳述

商品はトーカンのブランド「王将の杜」から展開され、規格や賞味期限、参考小売価格などの販売情報が公表されています。販売開始日は2025年9月1日（月）です。

販売は東海地区の主要量販店やスーパーマーケットを中心に行われる予定で、日常的な買い回りで入手しやすい流通ルートが想定されています。

パッケージについて

プレスリリース内に「これは商品パッケージの表面となります」との注記があり、商品パッケージのデザインが公開される想定であることが示されています。パッケージは店頭での訴求を意識したものと考えられます。

パッケージには商品名、規格、賞味期限表示などの表示がされる予定で、保存方法や原材料表示などの詳細は製品表示面に準拠します。画像はプレスリリース素材としてダウンロード提供がある旨が記載されています。

発表企業情報と問い合わせ窓口

本商品発売の発表元である株式会社トーカンの本社所在地および代表者情報、問い合わせ先がプレスリリースに明記されています。問い合わせは指定の部署・担当者宛に電話またはメールで行う形式です。

公式ウェブサイトやSNSも案内されており、レシピ提案など日常の食シーンに役立つ情報発信が行われる予定です。以下に企業情報と問い合わせ先を整理します。

会社名

株式会社トーカン

本社所在地（表記）

愛知県名古屋市（本社・支社の表記あり）

代表者

代表取締役社長執行役員：永津 嘉人

販売元（実務窓口）

王将営業部販売課（所在地：〒498-0012　愛知県弥富市五之三町川平193番地2）

電話／FAX

TEL: 0567-65-4121　／　FAX: 0567-65-4143

担当者（メール）

浦上：takeshiurakami@tokan-g.co.jp　／　筒井：michikatsutsui@tokan-g.co.jp

公式サイト・関連リンク

• 公式HP：https://www.osho-no-mori.com/
• Instagram：https://www.instagram.com/oushonomori/
• 企業サイト（関連リンク）：https://www.tokan-g.co.jp/

プレス素材

プレスリリース内で使用されている画像ファイルのダウンロードが可能と記載されています（プレスリリース素材）。

要点の整理と本記事のまとめ

ここまでの記事で示した情報を一覧表にまとめます。製品の特徴、発売日、規格、価格、販売チャネル、問い合わせ先など、プレスリリースに記載されたすべての主要情報を整理しています。

以下の表は、発表内容を短時間で確認できるよう整理したものです。表内の情報はプレスリリースに基づく記載そのままです。

以上がプレスリリースに基づく「まろやか京きなこ」発売に関する全情報の整理です。本記事では発表日の表記、製品仕様、価格、流通予定、および問い合わせ窓口といった公開情報を網羅して提示しました。