9月3日発売｜なか卯の月見温たま牛肉つけうどん登場
ベストカレンダー編集部
2025年8月25日 16:41
月見温たま牛肉つけうどん発売
開催日：9月3日
なか卯が迎えるお月見シーズンの新作 — 発売日と企業情報
株式会社ゼンショーホールディングスのプレスリリース（発表日時：2025年8月25日 11時00分）によれば、丼ぶりと京風うどんを展開する株式会社なか卯（代表取締役社長：池松 博誠、本社：東京都港区）は、2025年9月3日（水）午前11時より季節限定メニューとして「月見温たま牛肉つけうどん」を販売します。
本発表は店舗販売に関する具体的な日時と商品構成、価格、販売予定店舗数などを含んでおり、消費者が利用しやすい形でテイクアウトにも対応する点が明記されています。以下に示す情報はプレスリリースに記載された内容を忠実に整理したものです。
- 発表企業
- 株式会社ゼンショーホールディングス
- 運営ブランド
- 株式会社なか卯（代表取締役社長：池松 博誠）
- 本社所在地
- 東京都港区
- リリース日時
- 2025年8月25日 11時00分
- 販売開始日時
- 2025年9月3日（水）AM11:00〜
- 公式サイト
- https://www.nakau.co.jp/
商品コンセプトと主な特徴 — 「月見温たま牛肉つけうどん」
「月見温たま牛肉つけうどん」は、のど越しの良い細切りうどんを主体に、牛肉の旨みが溶け込んだこだわりのつけ汁と、月に見立てた温泉たまご（以下、温たま）を絡めて味わう、秋のお月見にふさわしい季節限定メニューです。麺はつるっとした食感を意図した細切り仕立てで、つけ汁との一体感を高める設計になっています。
つけ汁は関西風のだし（鰹節・昆布）をベースに、甘めに味付けしたすき焼き風の牛肉、白ネギ、白滝を加えたもので、奥深い旨みを特徴とします。提供時には別添えのかつお節が添えられ、風味を好みに応じて追加できる点も明記されています。
つけ汁と具材の詳細
つけ汁の基本は鰹と昆布による関西風だしで、そこにすき焼き風味の牛肉を加えて甘めの旨みを打ち出しています。白ネギと白滝は食感と香りを補完し、牛肉の濃厚さを引き立てる役割を担います。
別添のかつお節を加えることで、だしの香りや口当たりに変化が生まれ、食べ進める中で風味の違いを楽しめる構成です。つけ汁自体はうどんとの相性を重視しており、細切りの麺に絡みやすい濃度に調整されています。
温たまと食べ方の工夫
この商品で特徴的なのは「月見」を意識した温たま（こだわり卵）の採用です。温たまを麺に絡めることで、まろやかさとコクが生まれ、つけ汁の甘めの牛肉味と調和します。温たまは提供時に割って麺と絡めるのが推奨される食べ方です。
食べる際の楽しみ方として、まずは温たまを絡めずにつけ汁と麺の純粋なマッチングを味わい、途中で温たまを混ぜてまろやかさを加える、さらにお好みで別添えのかつお節を加えて風味を変化させるといった段階的な楽しみ方が可能です。
辛味バリエーションと販売形態・注意点
同時発売の「月見温たま旨辛牛肉つけうどん」は、こだわりのつけ汁に旨辛ダレを加えた派生商品です。旨辛ダレはコチュジャン、豆板醤、米味噌を使用しており、コクとピリッとした辛みが牛肉の旨みや温たまのまろやかさを引き立てる設計です。
また、基本となる「牛肉つけうどん」や「旨辛牛肉つけうどん」もラインナップされ、季節限定商品に加え通常系のつけうどんも併売されます。すべて税込価格での表示となっており、一部店舗では価格が異なる旨が明記されています。
販売形態・店舗数・テイクアウト
販売は店内での提供に加え、お持ち帰り（テイクアウト）が可能です。プレスリリース時点（2025年8月25日）での販売予定店舗数は442店舗とされていますが、一部店舗では価格や取り扱いが異なる場合があります。
販売開始は2025年9月3日（水）午前11時からで、店舗での販売開始時間は統一されています。消費者は発売日時を確認のうえ、来店またはテイクアウトで利用できます。
注意事項
- 価格はすべて税込表示です。
- お持ち帰りが可能ですが、商品仕様や容器のために一部の風味に差が出る場合があります。
- 一部店舗は価格が異なる場合がありますので来店前に確認が必要です。
- 販売予定店舗数は発表時点の数字（442店舗）であり、今後変更される可能性があります。
商品別価格一覧とまとめ
プレスリリースに記載された商品名と価格は以下の通りです。並・大・特の三サイズ展開で、それぞれ税込価格が設定されています。ここではプレスリリースの記載をそのまま整理して提示します。
価格表は発表内容を正確に反映しています。販売開始日、販売予定店舗数、持ち帰り可否、一部店舗での価格差については上記のとおりです。
| 商品名 | 並 | 大 | 特 |
|---|---|---|---|
| 月見温たま牛肉つけうどん | 700円 | 800円 | 900円 |
| 月見温たま旨辛牛肉つけうどん | 800円 | 900円 | 1,000円 |
| 牛肉つけうどん | 590円 | 690円 | 790円 |
| 旨辛牛肉つけうどん | 690円 | 790円 | 890円 |
改めて要点を整理すると、本件はなか卯が2025年9月3日AM11:00より季節限定商品「月見温たま牛肉つけうどん」およびその旨辛バリエーションを発売するというプレスリリースの内容であり、つけ汁は鰹・昆布を用いた関西風だしベース、具材にすき焼き風の牛肉・白ネギ・白滝を用いること、温たまを絡めることでまろやかさが加わること、別添えのかつお節を添えて提供されること、税込価格・テイクアウト可・442店舗での販売予定（発表時点）等が明記されています。
参考リンク：
