9月1日発売｜Age.3が秋の揚げサンド3種を限定販売

ベストカレンダー編集部

2025年8月24日 11:08

Age.3秋の新作発売

開催日：9月1日

発売はいつで、どこで買えるの？

発売は2025年9月1日から。Age.3の各店舗（銀座・浅草・原宿・嘉麻ほか）や一部出店で順次提供されます。期間限定のため価格や取り扱いは店舗ごとに異なり、来店前に各店舗へ確認するのがおすすめです。

今回の3品ってどんな味が楽しめるの？

芋ブリュレは紅芋カスタードをキャラメリゼした香ばしく濃厚な味、シャインマスカットは瑞々しく爽やか、いちじくはとろける甘みとベリーの酸味が対比。全品に低糖質ホイップを使用しています。

秋の味覚を揚げサンドで楽しむ──Age.3が9月1日より限定3品を発売

株式会社ANCHORのスイーツブランドAge.3（アゲサン）は、2025年9月1日（月）より秋の新作メニュー3品を発売することを、2025年8月24日 10時38分に発表しました。今回のラインナップは、紅芋を使った「芋ブリュレ」、旬のシャインマスカットを使った「シャインマスカット」、国産完熟いちじくを使った「いちじく」の3品です。

いずれも期間限定の特別メニューとして用意され、Age.3の代名詞ともいえる「揚げサンド」の新たな表現として開発されました。以下では各商品の特徴、使用素材、ブランドの背景や販売・問い合わせ情報まで、プレスリリースの記載内容を網羅的に整理して伝えます。

【Age.3】9月1日（月）より秋の新作が登場！「芋ブリュレ」「シャインマスカット」「いちじく」で秋スイーツ解禁画像 2

「芋ブリュレ」：紫が映える濃厚スイートブリュレ

「芋ブリュレ」は国産紅芋を贅沢に用い、香ばしくキャラメリゼした濃厚な紅芋カスタードをサンドした一品です。表面はパリッとしたブリュレの食感、中はとろけるなめらかさを意識した仕上がりで、ひと口で蜜芋の自然な甘みとブリュレの風味が重なります。

具体的なポイントとしては、紫色のビジュアル、紅芋の自然な甘み、キャラメリゼによる香ばしさ、そして揚げパンのサクふわ食感の組み合わせが挙げられます。秋の芋スイーツとして記憶に残る味わいを目指して作られています。

使用素材：国産紅芋、独自配合の低糖質ホイップクリーム、揚げパン
食感の特徴：表面の香ばしいキャラメリゼ／内部のとろけるカスタード
狙い：紅芋の色味と甘みを活かしたブリュレ表現

【Age.3】9月1日（月）より秋の新作が登場！「芋ブリュレ」「シャインマスカット」「いちじく」で秋スイーツ解禁画像 3

「シャインマスカット」：瑞々しさが弾けるグリーンフルーツサンド

「シャインマスカット」は旬を迎えるシャインマスカットをたっぷり使用し、ひと粒ごとの果汁と香りを活かした爽やかな一品です。種がなく皮ごと食べられる果実を選定しているため、食べやすさも重視されています。

産地は岡山をはじめ各地のシャインマスカットを採用し、鮮やかな緑色と揚げパンの食感が調和するように設計されています。フルーツそのものの風味を軸に、揚げサンド特有の温かみとともに提供される商品です。

使用素材：旬のシャインマスカット（岡山ほか）、低糖質ホイップ、揚げパン
食べやすさ：種なしで皮ごと食べられる品種を使用
狙い：果汁の瑞々しさを最大化する組み合わせ

【Age.3】9月1日（月）より秋の新作が登場！「芋ブリュレ」「シャインマスカット」「いちじく」で秋スイーツ解禁画像 4

「いちじく」：とろける甘みとベリーの酸味の対比

「いちじく」は旬の完熟した国産いちじくを贅沢に用い、揚げパンと合わせた秋の果実らしい一品です。果肉のとろける甘みと、アクセントとなるベリーのさっぱりした酸味がバランスよく組み合わされています。

厳選した国産いちじくを用いることで、果実の存在感を前面に押し出す構成になっています。揚げサンドならではの温度と食感が、いちじくの風味を別の表情で楽しませる狙いです。

使用素材：国産完熟いちじく、ベリー系ソース、低糖質ホイップ、揚げパン
食感の特徴：サクッとした揚げパンととろける果肉のコントラスト
狙い：秋の果実を活かした味の深みの表現

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揚げサンドという新ジャンルと低糖質ホイップのこだわり

Age.3は「揚げサンド」という新感覚スイーツを生み出したブランドです。外はサクッと中はもっちりとした揚げパンに、果物やクリームを挟むという独自のフォーマットを軸に、フルーツの旬を活かした商品を展開しています。

今回の秋メニューもその延長線上にあり、素材の良さをシンプルに引き出すことを重視して開発されています。揚げサンドの食感と温度が果実の風味を別の側面で引き出す点が特徴です。

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低糖質ホイップの配合と役割

揚げサンドに使用されるホイップクリームは、Age.3が独自に開発した低糖質ホイップクリームです。このホイップは砂糖を使用せず、自然派甘味料の「ラカント」を配合することで砂糖と同等の甘さを実現しています。

配合成分としては、羅漢果（ラカンカ）の高純度エキスと、天然甘味料であるエリスリトールを絶妙なバランスで組み合わせています。結果としてカロリーを抑えつつ、さっぱりとした軽い口当たりで最後まで食べ飽きない仕様となっています。

主な配合成分: 羅漢果（ラカンカ）高純度エキス、エリスリトール、その他ホイップ基材
特徴: 砂糖不使用でカロリー低減、砂糖と近い甘さ、軽い口当たり

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ブランドの歩み・主要メンバーと国内外展開

Age.3は2020年に福岡県嘉麻市でフルーツサンド専門店「フルーツサンドスリー」として創業し、地元フルーツと低糖質ホイップの組み合わせで人気を獲得してきました。2023年に「揚げサンド」を開発し、銀座で旗艦店をオープンして以降、国内外へ展開を加速させています。

出店は銀座、博多、香港、上海、シドニーなどに広がり、今後は中東・東南アジア・欧州への進出も視野に入れています。商品開発・店舗運営・SNSマーケティングをパッケージにしたフランチャイズモデルでグローバル展開を進める方針です。

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松下幸平（専務取締役／代表兼料理長）のプロフィール

1994年福岡県生まれ。調理製菓専門学校で学んだ後、2014年よりホテルオークラ東京の和食堂山里で修行を開始し、京都や福岡のホテルで研鑽を積みました。2023年よりFRUITS SAND THREEの料理長に就任し、現在は代表兼料理長としてホイップクリームなど素材開発やAge.3の新商品創作に携わっています。

料理人としての背景をスイーツに活かし、素材の配置や見た目、口どけや歯ざわり、カロリーに至るまで妥協しない商品作りを続けています。

生年: 1994年
経歴ハイライト: ホテルオークラ東京・京都・福岡で調理経験、2023年より料理長

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中嶋公治（代表取締役）のプロフィール

1980年福岡県生まれ。美容業を起点に事業を拡大し、2016年に法人化。地方都市でも強い集客力を発揮するブランディング手法が注目され、業界セミナーやメディア出演の経験があります。飲食事業へも挑戦し、フルーツサンド専門店の開業と成長、Age.3の立ち上げと展開を牽引しています。

事業は単なる店舗運営に留まらず、地域や生産者との協業、フランチャイズモデルによる国際展開を視野に入れた取り組みが進められています。

生年: 1980年
経歴ハイライト: 美容事業の経営者から飲食事業へ展開、ブランド構築と全国展開の指導

【Age.3】9月1日（月）より秋の新作が登場！「芋ブリュレ」「シャインマスカット」「いちじく」で秋スイーツ解禁画像 10

発売日・販売情報、食材募集とお問い合わせ

今回の秋の新作3品は2025年9月1日（月）より販売開始となります。期間限定での提供が告知されており、観光客からスイーツファンまで幅広い層を想定したラインナップです。発売に関する具体的な価格情報はプレスリリース内に記載されていません。

また、Age.3は「揚げサンド」に挟み込む食材を全国から募集しています。地方の名物や地元で愛される産品など、多様な素材とともに『揚げサンド』を作り、広めていきたいという呼びかけが出されています。興味のある企業や生産者は下記の問い合わせ先へ連絡する形です。

お問い合わせ（揚げサンド食材大募集）
- 株式会社ANCHOR
- TEL：0948-52-6361
- mail：fruitsandthree@gmail.com

販売店舗情報もプレスリリースに詳細が示されています。国内外での出店状況を含め、主要店舗の住所・電話番号・営業時間・Instagramアカウントも公表されています。以下に店舗リストを示します。

Age.3 GINZA（銀座）
〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目24番11号（杉浦ビル1Ｆ）／TEL：070-1317-7334／営業時間：11:00 -19:00／Instagram：@age.3_ginza
FRUITS SAND THREE / Age.3 KAMA（嘉麻）
〒820-0301 福岡県嘉麻市牛隈883-1 バス来る嘉麻（テナント内）／TEL：070-4310-4439／営業時間：10:00 – 16:00／Instagram：@fruits_sand_three
Age.3 ASAKUSA（浅草）
〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目7−22／TEL：03-6284-7136／営業時間：10:00 -19:00／Instagram：@age.3_asakusa
Age.3 HARAJUKU / Age.3×Q（原宿）
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-27-10〈Q-ROOMS.〉1F 3号室／TEL：070-9236-1965／営業時間：11:00 -19:00／Instagram：@age.3_harajuku
Age.3 HONG KONG（香港）
モコ新世紀廣場 193 Prince Edward Rd W, Mong Kok, 香港／Instagram：@age.3hk
Age.3 上海店
上海２号线南京西路駅 3号出口すぐ
Age.3 SYDNEY（シドニー）
shop 96, 732 Harris Street Ultimo 2007／Instagram：@age.3_sydney
Age.3 MANILA（マニラ）
Second Floor, The Block, SM North EDSA, Quezon City／Instagram：@age.3_manila

今回の新作と関連情報の要約
商品名	発売日	主な特徴	主な使用素材	問い合わせ先
芋ブリュレ	2025年9月1日（月）	紅芋のカスタードをキャラメリゼしたブリュレ仕立て。表面はパリッと中はとろける。	国産紅芋、低糖質ホイップ、揚げパン	株式会社ANCHOR TEL：0948-52-6361 mail：fruitsandthree@gmail.com
シャインマスカット	2025年9月1日（月）	旬のシャインマスカットをたっぷり使用。皮ごと食べられる種なし品種で瑞々しさを重視。	シャインマスカット（岡山ほか）、低糖質ホイップ、揚げパン	同上
いちじく	2025年9月1日（月）	完熟いちじくのとろける甘みとベリーの酸味を組み合わせた揚げサンド。	国産完熟いちじく、ベリー系ソース、低糖質ホイップ、揚げパン	同上

上の表は、Age.3が9月1日から販売する秋の新作3品について、発売日・特徴・使用素材・問い合わせ先を整理したものです。プレスリリースに基づき、商品の性質やブランドの取り組み、問い合わせ窓口、主要な店舗情報までを含めてまとめました。発売は期間限定として案内されているため、詳細な販売期間や価格、取り扱い店舗の個別差については各店舗へ直接確認することが推奨されます。

参考リンク：