カフェコムサ、8/25開始 シャインマスカットフェア開催
ベストカレンダー編集部
2025年8月23日 10:37
シャインマスカットフェア
開催期間：8月25日〜9月15日
旬を味わう：カフェコムサの「シャインマスカットフェア」概要
カフェコムサは、2025年8月25日（月）から9月15日（月・祝）までの期間限定で、シャインマスカットを主役にした「シャインマスカットフェア」を全国の店舗で開催します。主催は株式会社ファイブフォックスの子会社である株式会社コムサ（所在地：東京都品川区）で、プレスリリースは2025年8月22日18時18分に発表されました。
本フェアでは、爽やかな果汁と大粒で贅沢な甘さが特徴のシャインマスカットを使用したケーキを展開します。旬のフルーツをふんだんに使い、見た目にもアート性の高いケーキを提供するカフェコムサの方針に沿った期間限定商品です。期間中は全国の各ショップで取り扱われ、数量や取り扱い状況は店舗によって異なる場合があります。
開催期間と発表情報
開催期間：2025年8月25日（月）～9月15日（月・祝）
発表：株式会社ファイブフォックス（子会社：株式会社コムサ） 2025年8月22日 18時18分
- 対象：全国のカフェコムサ各店
- 期間限定商品のため、在庫や提供状況は各店により変動
主役の果実と商品詳細：山梨県笛吹市産「ふじやまの彩」
今回のフェアで特に紹介されているのは、山梨県笛吹市産のシャインマスカット「ふじやまの彩（いろどり）」です。ぶどうの生産量が日本一の山梨県の中でも、笛吹市は特に評価の高い産地であり、今回使用される「ふじやまの彩」は厳しい選果基準をクリアした逸品として選ばれています。
「ふじやまの彩」はパリッとした食感と濃い甘みが特徴で、果皮の滑らかさやジューシーさが評価されています。フェアでは、この果実の風味を最大限に活かすため、フルーツの鮮度やカット方法、クリームとの相性に配慮したメニュー構成となっています。
提供される主なケーキ
以下の2種類が告知されています。どちらも1ピースあたりの価格は1,600円（税込）です。
- 山梨県笛吹市産シャインマスカット「ふじやまの彩」のケーキ
ベースにフロマージュブランを使用し、厳選された「ふじやまの彩」をふんだんにあしらった一品です。選果基準を満たした果実ならではのパリッとした食感と濃い甘みを楽しめる構成です。
- シャインマスカットのショートケーキ
爽やかな香りと濃い甘み、パリッとした果実感を活かしたショートケーキです。シンプルな構成でシャインマスカット本来の美味しさを引き出すことに重点を置いており、こちらも1ピース1,600円（税込）で提供されます。
価格はそれぞれ1,600円（税込）/1ピースで、店舗で当日にカットした新鮮なフルーツを用いて提供されます。
カフェコムサのこだわりと店舗での提供方法
カフェコムサは日本全国の産地や農園から厳選した旬のフルーツを用い、フルーツ本来の味を活かすケーキ作りを行っています。クリームに使用する砂糖の量を抑え、フルーツの甘さと風味を引き立てる設計になっている点が特徴です。
また、カフェコムサのケーキは全て当日の朝にパティシエが店舗で心を込めて仕上げており、販売するフルーツもその日にカットした新鮮なものを使用します。このため、各店舗での在庫や提供時間が日によって変わる可能性があります。
運営と問合せ先、公式情報
本フェアの運営は株式会社コムサ（子会社）によって行われ、親会社は株式会社ファイブフォックスです。所在地は東京都品川区にあると記載されています。
- 公式ホームページ
- http://www.cafe-commeca.co.jp/
- ショップリスト
- http://www.cafe-commeca.co.jp/shoplist
- https://www.instagram.com/cafecommeca
- LINE
- @Cafe comme ca（店舗公式LINEアカウント）
- 関連情報（プレスリリース詳細）
- http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/8175.html
上記リンク先には、店舗一覧や営業時間、フェアの取り扱い有無に関する案内が掲載されているため、来店前に確認することが推奨されます。
フェアの要点整理とまとめ
ここまでに紹介した内容を整理すると、カフェコムサの「シャインマスカットフェア」は、山梨県笛吹市産のシャインマスカット「ふじやまの彩」を中心とした期間限定のケーキ提供企画であり、開催期間は2025年8月25日から9月15日までです。提供される主な商品は「ふじやまの彩を使ったケーキ（フロマージュブランベース）」と「シャインマスカットのショートケーキ」の2種類で、いずれも1ピース1,600円（税込）です。
以下の
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| フェア名 | シャインマスカットフェア |
| 開催期間 | 2025年8月25日（月）～9月15日（月・祝） |
| 主催 | 株式会社コムサ（株式会社ファイブフォックスの子会社） |
| 発表日時 | 2025年8月22日 18:18 |
| 使用産地 | 山梨県笛吹市産 シャインマスカット「ふじやまの彩」 |
| 商品 | ・ふじやまの彩のケーキ（ベース：フロマージュブラン） 1,600円（税込）／1ピース ・シャインマスカットのショートケーキ 1,600円（税込）／1ピース |
| 商品の特徴 | 当日朝にパティシエが店舗で仕上げ、店舗でカットした新鮮なフルーツを使用。クリームの砂糖量を抑え、フルーツ本来の甘さを引き立てる設計。 |
| 公式情報 | 公式HP、ショップリスト、Instagram、LINE @Cafe comme ca |
| 関連リンク（詳細） | http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/8175.html |
期間中は店舗ごとに提供数や時間が異なる可能性があるため、来店前に公式サイトのショップリストや各店舗情報を確認すると、希望する商品を確実に入手しやすくなります。また、使用されているシャインマスカットは選果基準を満たした高品質な果実であり、フロマージュブランなどとの組み合わせにより、果実本来の香りと甘みが引き立てられる設計になっています。
参考リンク：
