9月1日開始　京王プラザ『imo×kuri』秋フェア

ホテルのブティックが提案する「imo×kuri」──秋の素材を主役にした限定フェア

株式会社京王プラザホテルは、2階のフードブティック＜ポピンズ＞にて、2025年9月1日（月）から10月31日（金）までの期間限定で「秋の味覚フェア imo×kuri」を開催します。今回のフェアは、さつまいもや栗といった日本の秋の代表的な食材を中心に据え、スイーツ3種とブレッド2種の新商品を取りそろえる内容です。

フェアの告知は2025年8月22日11時に行われ、詳細は特設ページで案内されています（特設ページ：https://www.keioplaza.co.jp/event/poppins_autumn/）。販売は京王プラザホテル2階フードブティック＜ポピンズ＞で、営業時間は8:00～21:00、アクセスはJR・私鉄・地下鉄各線『新宿駅』西口から徒歩5分、また都営大江戸線『都庁前駅』B1出口すぐです。

新作スイーツとブレッド：素材の個性と食感を重視したラインナップ

今回のフェアで提供される商品は、パティシエとブーランジェが素材の組み合わせと食感のバランスにこだわって開発したものです。パリパリ、サクサク、もっちりなど複数の食感を一品の中で楽しめる構成となっており、秋の味わいをしっかりと感じられる設計です。

以下にスイーツとブレッドの詳細を記します。各商品の販売期間、税込価格、特徴を含めてすべて記載します。

スイーツ3種の詳細

スイーツは「なると金時のクレームブリュレ」「マロン・エ・ショコラ」「ミルフィーユ・オ・マロン」の3種類。販売期間と価格、構成要素を明記します。

各商品は秋の素材を生かすため、バニラやホワイトチョコレート、ラズベリージャム、マロングラッセなどを組み合わせています。食感の対比（パリッ／とろ／ザクザク／サクサク）を演出している点も共通しています。

ブレッド2種の詳細

ブレッドは「マロンキャラメルクロワッサン」「紫芋とさつまいものベーグル」の2点。どちらも製法や素材に工夫が施され、朝食やティータイムに合わせやすい品です。

それぞれの食感や加工法の説明も含めています。クロワッサンは層とバター香、ベーグルは湯種製法でもちもち感を活かす点がポイントです。

月餅（げっぺい）と中秋節に関する提供情報

フードブティック＜ポピンズ＞では、同店で販売中の中国の伝統菓子である「月餅」も取り扱っています。月餅は中秋節に欠かせない菓子で、家族で月見をしながら分け合う習慣に由来する品です。

京王プラザホテルの月餅は、中国料理＜南園＞の点心職人が一つひとつ手作りで仕上げる広東式の月餅で、塩漬け卵をあしらった仕様となっています。皮作りにもこだわり、薄皮でしっとりとした食感が特徴です。餡は蓮餡と小豆餡の2種類が用意されています。

月餅の販売・予約情報

月餅は通年で予約販売を受け付けていますが、店頭販売には3日前までの予約が必要です。オンラインショップでは小6個入りのみ取り扱い、5日前までに予約する必要があります。オンライン販売ページは以下の通りです：https://www.keioplaza-shop.com/item-detail/1484187

価格は以下の通りです。サイズと個数ごとに価格が分かれており、贈答用や自家用に合わせて選べます。

小（6個入り）

蓮餡・小豆餡 各3個　価格：4,280円（税込）

大（4個入り）

蓮餡・小豆餡 各2個　価格：5,880円（税込）

中国料理＜南園＞の中秋節特別コース

また中国料理＜南園＞では中秋節に合わせ、2025年9月1日（月）～10月31日（金）の期間限定でコース料理を提供します。中秋節は中国の三大節の一つで、豊作を祈る行事として伝統的に月を愛でる習慣があります。

コースの価格はランチコースが5,600円～、ディナーコースが17,000円～となっています。詳細や予約は店舗ページで確認できます（店舗URL：https://www.keioplaza.co.jp/restaurant/list/nanen/）。

担当者とホテル情報、フェアの実施概要

今回のスイーツ開発はシェフパティシエの本多浩二が中心となって進められました。本多は1994年に京王プラザホテル八王子へ入社し、その後新宿・札幌の各支店でシェフパティシエとして研鑽を積み、2024年6月より再び京王プラザホテル（新宿）で製菓を担当しています。

本多のコメントとしては、秋の代表的な食材であるさつまいもと栗を最大限に活かし、食感と味わいのバランスにこだわって仕上げた旨が伝えられています。見た目にも工夫を凝らした「imo×kuri」スイーツは、秋の季節感を意識した構成となっています。

• 販売期間（フェア）：2025年9月1日（月）～10月31日（金）
• 販売場所：京王プラザホテル2階 フードブティック＜ポピンズ＞（東京都新宿区西新宿2-2-1）
• 営業時間：8:00～21:00
• アクセス：JR・私鉄・地下鉄各線『新宿駅』西口から徒歩5分／都営大江戸線『都庁前駅』B1出口すぐ
• 特設ページ：https://www.keioplaza.co.jp/event/poppins_autumn/
• フードブティック＜ポピンズ＞公式：https://www.keioplaza.co.jp/guide/shop/poppins/

要点の整理（表）と締めくくり

以下の表は、この記事で取り上げたフェアの主要な情報を整理したものです。販売期間、場所、主な商品、価格帯、月餅の販売形態や予約条件、さらに中秋節関連のコース情報やホテル情報まで網羅しています。

以上が「秋の味覚フェア imo×kuri」に関する詳細な案内です。販売商品は素材の特性と食感の組み合わせに重点を置いて設計されており、月餅や中秋節に合わせた中国料理＜南園＞のコース情報も併せて提供されています。特設ページや各店舗ページで最新情報を確認できるよう案内されています。