8月23日放送｜橿原の名店めぐりをおとな旅あるき旅で

橿原市を舞台にした『おとな旅あるき旅』——放送日時と番組の基本情報

放送日は2025年8月23日（土）、放送時間は午後6時30分～6時58分です。今回の放送はテレビ大阪制作の旅番組「おとな旅あるき旅」で、プレスリリースはテレビ大阪株式会社が2025年8月21日 10時00分に発表しています。番組のクレジットには©テレビ大阪の表記があり、出演は三田村邦彦さんと小塚舞子さんです。

番組は毎週土曜夕方6:30から放送され、訪れた土地の風景や地元の美味、地元の人々との触れ合いを通して“おとな”に向けた旅の魅力を伝える内容です。放送後は無料の見逃し配信が行われます。また、未公開映像を含む番組公式YouTubeチャンネルも運営されています。

• 番組公式YouTubeチャンネル（未公開映像あり）: https://www.youtube.com/@otonatabi_tvo
• 放送終了後の見逃し配信（TVer）: https://tver.jp/series/sr6q8agywz
• 番組HP: https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
• 番組公式Xアカウント: https://x.com/tetsutabiclub
• 番組公式Instagram: https://www.instagram.com/tvo.otonatabi/

朝から賑わう居酒屋と今井町の町並み——地元密着の味と歴史

まず小塚舞子さんが訪れたのは、地元の通りすがりの住民にも推薦される【居酒屋 ウエダ】です。朝から常連客で賑わう店内で、番組では最初にビールとてっちゃんをいただく場面が紹介されます。定番のだし巻卵や家庭的な料理、そして女将さんとのやり取りが放送され、店の雰囲気と地元の食文化が伝わります。

続いて散策したのは、江戸時代の町屋が保存されている地区として知られる今井町です。保存された町屋群の景観や建物の佇まいが紹介され、歴史を感じる街並みが映像で伝えられます。今井町の景観は、次に訪れる飲食店や酒蔵と深く結びついている点も番組で触れられます。

居酒屋 ウエダの紹介

番組で取り上げられた内容は次の通りです。

主な料理

ビール、てっちゃん、だし巻卵などの家庭的なメニュー

店の特色

朝から常連で賑わい、女将との会話が楽しめる地域密着型の居酒屋

古民家を活かした農家のオーベルジュと地産クラフトビール

今井町の散策の後、番組は農家のオーベルジュ こもれびを訪れます。こちらは築150年の古民家をリノベーションした施設で、奥にある蔵を活用した飲食スペースで食事を提供しています。橿原市近郊でしか流通していないラガービール「SPECIAL HOUSE LAGER」で乾杯する場面が放送されました。

提供されるランチは地元奈良県産にこだわっており、特に「花籠ランチ」は旬の野菜を中心とした構成です。具体的には季節の野菜の天ぷら、手作りハンバーグ、旬の素材を使用したお惣菜が花籠に盛られており、地産地消とコストパフォーマンスの高いランチとして紹介されました。

• 店名: 農家のオーベルジュ こもれび
• 建物: 築150年の古民家をリノベーション、奥に蔵あり
• 飲料: SPECIAL HOUSE LAGER（橿原市近郊流通のラガービール）
• メニュー: 花籠ランチ（季節の野菜天ぷら、手作りハンバーグ、旬のお惣菜）

番組中では、ここで飛び出した「裏・春鹿」の誕生秘話のような地域の歴史や人のつながりについても触れられており、地元文化と食が結びつく様子が描かれています。

醸造・漬物・スイーツ・焼き鳥——地元の名店を巡る味の旅

橿原での取材はさらに続き、今井町唯一の酒蔵である河合酒造、漬物の名店大和つけもの 十辺舎、スイーツと酒肴を揃えるカフェ、そして焼き鳥の名店へと繋がります。各店で紹介された商品や料理の詳細は次の通りです。

酒蔵・漬物・カフェ・焼き鳥店の取り組みは、それぞれ地元素材を生かした商品と伝統技術が背景にあり、番組はその点を丁寧に伝えています。訪問順に紹介します。

河合酒造（今井町）

番組では創業300年を謳う河合酒造が登場します。今井町では唯一の酒蔵として地元に根付いており、冷やして飲むことを想定した生酒『出世男』が紹介されました。特に『出世男 無濾過純米生酒』の今年の新酒を試飲する様子が放送されています。

試飲は通常一杯ずつ行うのが基本だと説明されつつ、場の流れで三田村さんがやや多めに飲む場面が紹介されるなど、蔵元訪問の臨場感も伝えられています。

大和つけもの 十辺舎

続いて紹介されたのは、地元の旬野菜をあっさり浅漬けで提供する大和つけもの 十辺舎です。番組では出来立ての浅漬けを特別に試食する場面があり、特にとうもろこしの浅漬けについて「芯までしっかり堪能できる」と説明されています。

このとうもろこしの浅漬けは、一般的に食べない芯の部分までもが美味しいとされ、酒の肴としても相性が良いと番組で伝えられています。

ショコラ・ルビー・ピスタ（Chocolate & Ruby & Pistachio）とHackberry

奈良のスイーツやカフェ文化も取り上げられ、番組ではかき氷で知られるカフェHackberryや、チョコレートを軸にしたメニューを提供する店としてショコラ・ルビー・ピスタが紹介されます。特にパティシエが手掛ける『ショコラ・ルビー・ピスタ』というメニューが取り上げられ、チョコレート好きに向けた逸品として紹介されました。

さらにここでは酒に合う創作料理も提供されており、番組では生ハムのユッケや奈良漬とクリームチーズのポテサラ風ディップなどが紹介されています。三田村さんが好評の表情を見せる場面も放送されています。

鳥 やまぐち（焼き鳥）

夜の食事には、ミシュランガイド・ビブグルマンにも掲載された名店鳥 やまぐちが登場します。職人歴33年の技が光る焼き鳥店で、奈良県産の大和肉鶏を使った串焼きが紹介されます。

番組で紹介されたメニューには、鶏の旨味をパンにしみ込ませたという鶏パンとレバーパテ、そして締めの料理として鶏白湯スープの焼きおにぎり茶漬けが含まれ、食の流れ全体が丁寧に伝えられています。

番組関連情報とまとめ

本記事で取り上げた放送内容は、テレビ大阪制作の「おとな旅あるき旅」2025年8月23日放送分の内容に基づいています。出演者は三田村邦彦さんと小塚舞子さんで、取材は奈良県橿原市の複数の飲食店・酒蔵・漬物店・カフェで行われました。放送・配信に関する公式情報は番組HPや公式SNS、TVer、YouTubeチャンネルで確認できます。

以下に、本記事で触れた主要な情報を整理した表を示します。放送日時・出演者・訪問先・紹介された主な料理や商品などをまとめています。

以上が、2025年8月23日に放送される「おとな旅あるき旅」橿原編の要点です。放送では地元の店や人々が紹介され、地域の食文化や歴史が映像を通じて伝えられます。番組の追加情報や未公開映像は番組公式チャンネルや配信サービスで確認できます。