8月22日開始｜カフェコムサの桃×シャイン限定ショート

夏から初秋へ：桃とシャインマスカットを一度に味わう限定ショートケーキ

カフェコムサが2025年8月22日（金）と8月23日（土）の2日間限定で提供するのは、みずみずしく甘い「桃」と、爽やかな香りとパリッとした食感の「シャインマスカット」を組み合わせた特別なショートケーキです。本プレスリリースは株式会社ファイブフォックス（2025年8月20日 17時09分発表）の子会社、株式会社コムサ（東京都渋谷区）が展開するカフェ業態「カフェコムサ」による案内に基づいています。

このショートケーキは一ピースあたり1,700円（税込）での販売を予定しており、旬のフルーツをその日の朝に店舗でカットして使用するため、フレッシュな風味と見た目の美しさを重視しています。フルーツの入荷状況によっては価格やデザインが変更になる可能性があることも明記されています。

ケーキの特徴

飾り付けられた桃はみずみずしさを活かすため果汁や風味を損なわない扱いがなされ、シャインマスカットは皮ごとの食感を生かすなど、それぞれの果実の特性が生かされています。口に入れた瞬間に果実の風味が広がる点を目指した構成です。

使用するクリームは砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さを際立たせる配合になっているため、重すぎない仕上がりが期待できます。すべて当日の朝にパティシエが手作業で仕上げる点もポイントです。

「ショートケーキの日」の由来と毎月の取り組み

カフェコムサでは毎月22日を「ショートケーキの日」と定め、限定ショートケーキを展開しています。その由来はカレンダーにあり、22日の上に15日が配置され、15日は「いちごの日」として認識されることから、いちご（15日）が22日の上に乗っているという視覚的な連想から設定されたものです。

この発想をもとに、カフェコムサは季節ごとに旬のフルーツを使った限定ショートケーキを毎月22日前後に提供しており、8月は特に夏の代表果実である桃と初秋を予感させるシャインマスカットを組み合わせたバリエーションを用意しました。

提供スケジュールの詳細

• 提供日：2025年8月22日（金）・2025年8月23日（土）の2日間限定
• 販売価格：1ピース 1,700円（税込）
• 注意事項：フルーツの入荷状況等により価格やデザインが変更される場合あり

期間限定商品のため、販売は各店舗の在庫およびフルーツの入荷状況に依存します。公式サイトや店舗リストで事前に確認することが推奨されます。

こだわりの素材調達と製造方針

カフェコムサは日本全国の産地・農園から旬のフルーツを厳選して調達しています。プレスリリースでは「その日にお店でカットしたみずみずしく新鮮なフルーツを使用」すると明示され、フルーツ本来の味を活かすためにクリームの砂糖の使用量を抑えている点が強調されています。

さらに、ケーキはすべて当日の朝にパティシエが心を込めて制作するとされており、店頭での鮮度管理と職人の手作業による仕上げが品質の担保になっています。これにより、見た目の美しさだけでなく、食感や風味のバランスにも配慮した一品になっています。

素材と製法のポイント

フルーツの調達

日本全国の産地・農園から厳選した旬のフルーツを使用。入荷状況により構成が変わる可能性がある。

フレッシュネス

当日店舗でカットしたフルーツを使用し、みずみずしさを重視。

クリームの配合

砂糖の量を抑え、フルーツ本来の甘さを引き立てるスタイル。

製造タイミング

すべて当日の朝にパティシエが手作業で仕上げる。

販売情報、問い合わせ先、関連リンクとまとめ

本商品はカフェコムサ各店で提供されます。詳細な店舗情報や最新の展開情報は公式ウェブサイトおよび公式アカウントで告知されています。価格は1ピース1,700円（税込）ですが、果実の入荷状況次第で変更される旨がアナウンスされています。

以下に公式の案内や関連リンクを整理します。販売に関する問い合わせや最新の在庫状況確認などは、リンク先の公式ページや店舗リスト、SNSでご確認ください。

• 発表元：株式会社ファイブフォックス（子会社：株式会社コムサ）
• 発表日時：2025年8月20日 17時09分
• 提供日：2025年8月22日（金）、2025年8月23日（土）
• 商品名：桃とシャインマスカットのショートケーキ（1ピース）
• 価格：1,700円（税込）/1ピース
• 注意事項：フルーツの入荷状況により価格・デザインが変更になる場合あり

関連リンクは以下の通りです。公式情報の更新や店舗ごとの案内はこれらのページで確認できます。

以下に本記事で触れた主要情報を整理してまとめます。

以上が本リリースの要点と関連情報の整理です。提供日は限定のため、詳細や在庫に関する確認は公式サイトや店舗への問い合わせで確認することが確実です。