香取市の夏限定！さつまいもスイーツ12店を巡る

香取市の“さつまいも”を夏に再提示する地域回遊企画

千葉県香取市で、香取市産のさつまいもを主役に据えた地域回遊企画「SUMMER SWEET POTATO」が、2025年8月7日（木）から9月30日（火）まで開催されます。主催は香取の推しいも実行委員会で、佐原エリアを中心とした12の飲食店舗が参加し、夏向けの冷たいスイーツやアレンジ商品を提供します。

本企画は単なるスイーツフェアにとどまらず、地域資源である「さつまいも」を軸にローカルブランドの育成、農業・観光・飲食・市民参加による連携を図る取り組みです。香取市は全国有数のさつまいも産地であり、その産地性を活かした商品開発と観光回遊を通じて、町の賑わいと農業の価値発信を目指します。

地域資源の位置づけとイベントの意図

企画の中核は「推しいも文化」の創出です。地元で生産されたさつまいもを使った商品を通じて、地域の新たな魅力を発信し、消費者と生産者、飲食店が連携する仕組みづくりを進めます。

夏期に合わせた冷たいスイーツやアレンジメニューを提供することで、観光客が季節感を楽しみながら町を歩く動機づけを行い、佐原地区の歴史的景観や小野川沿いの景色と合わせて食体験を楽しめる構成になっています。

参加12店舗と提供メニューの詳細

参加店舗は佐原エリアを中心に12店舗が名を連ね、各店が工夫を凝らした夏仕様のメニューを用意します。以下に店名と提供メニュー、特徴を具体的に記載します。

各店のメニューは、香取市産さつまいもを主原料に、冷たいかき氷やジェラート、シェイク、焼き菓子、グラタンなど多彩なラインナップとなっています。食感や調理法の違いを通じて、さつまいもの多様な魅力を体感可能です。

• 蜜芋洋菓子店 金蜜堂：金蜜堂 夏プレミアム（焼き芋を冷やして提供する夏仕様の特別商品）
• 茶屋花冠本店：金蜜芋アールグレイの御氷（焼き芋とアールグレイのかき氷）
• 岩立本店：香取焼 2色の芋あん（紫芋と黄金芋のあんを使った焼き菓子）
• VMG cafe：さつまいもモンブラン（注文後に仕上げるパフォーマンス付き）
• お休み処 とんどん：さつまいもジェラート（素材の旨味を閉じ込めたさつまいもジェラート）
• いかだ焼き本舗 正上：いっぷく堂のはるかさん（干し芋）
• manpuku：台湾カステラ スイートポテトブリュレ（焼きたてのカステラに芋ペーストをのせてキャラメリゼ）
• CAFE NETAIMO：芋ぺちーの（冷たい芋ミルクシェイク）
• TAWARA：米粉クレープ さつまいもあんバター（もっちり食感の米粉生地と芋あん）
• ブーランジェリー丘の上のシェリー：焼き芋カヌレ imolé（規格外品のさつまいもを活用したカヌレ）
• 水の郷さわら 道の駅：あい姫ちゃんさつまいもクッキー（香取市産のさつまいもを使ったサクほろ食感クッキー）
• 伊能忠次郎商店：さつまいものチーズグラタン（芋の甘みとチーズの塩気がマッチ）

メニューの特色と素材活用の工夫

参加店では、香取市産のさつまいもを多面的に活用しています。冷たさを活かしたかき氷やシェイク、乳製品との組み合わせによるジェラートやグラタン、焼き菓子の素材としての利用など、食感と温度差を意識したメニュー構成となっています。

また、規格外のさつまいもを焼き菓子に利用するなど、廃棄削減や規格外品の価値化といったサステナブルな取り組みも一部店舗で行われています。これは地域資源を無駄なく活用する取り組みとして注目に値します。

開催概要・アクセス・主催・後援など実務情報

「SUMMER SWEET POTATO」の開催期間は2025年8月7日（木）から9月30日（火）までです。会場は佐原エリアを中心とした香取市内の飲食店12店舗で、各店舗の営業時間や提供期間の詳細は店舗ごとに異なる可能性があります。

アクセス面では、JR佐原駅が最寄りで、観光駐車場は佐原地区合計で539台分が用意されています。東京駅からは高速バスで約90分の所要時間です。観光回遊の拠点としてアクセス環境が整えられており、公共交通と車の双方で訪問が可能です。

名　　称

SUMMER　SWEET　POTATO

期　　間

2025年8月7日（木）～9月30日（火）

会　　場

佐原エリアを中心とした香取市内の飲食店12店舗

アクセス

JR佐原駅下車／観光駐車場（佐原地区合計539台）あり／東京駅から高速バスで約90分

主　　催

香取の推しいも実行委員会

後　　援

香取市、香取市さつまいも産地強化推進協議会

問い合わせ先と関連情報

問い合わせ窓口は香取の推しいも実行委員会（担当：越湖）です。問い合わせ先には電話やメール、Instagramアカウントが案内されており、詳細や最新情報はこれらで確認できます。

また、プレスリリース内で使用されている画像ファイルのダウンロードが可能であり、取り扱いに関する案内や関連リンクも提供されています。関係機関や後援団体の情報も公開されています。

問い合わせ先

香取の推しいも実行委員会（担当：越湖）

住所

〒287-0003　千葉県香取市佐原イ1911-1

TEL

090-5777-7490

E-mail

thesweetpotato@gmail.com

Instagram

@katorisweetpotato

関連リンク

https://www.city.katori.lg.jp/government/plan_policy/ijuu_teijuu/einouday1.html

記事の要点整理とイベントの総括

「SUMMER SWEET POTATO」は香取市産のさつまいもを使い、佐原エリアを中心とした12店舗が参加する夏期の地域回遊企画です。期間は2025年8月7日から9月30日までで、冷たいスイーツや独自のアレンジ商品を通じて、観光回遊と農業の価値発信を図ります。

企画は香取の推しいも実行委員会が主催し、香取市および香取市さつまいも産地強化推進協議会が後援しています。実施にあたっては、観光駐車場の整備や公共交通でのアクセス手段が案内されており、地域を訪れる人が回遊しやすい環境が整えられています。

上記は本イベントの主要な情報を整理した一覧です。期間中は各店舗で香取市産さつまいもを用いた限定メニューが提供されるため、訪問前に各店舗の営業時間や提供の可否を確認することが推奨されます。プレスリリースに掲載の画像素材はダウンロード可能で、報道や広報の際の利用手続きを確認することができます。