8/26発売｜セブン新作「まるで和梨」果汁52%で本物感

「まるで和梨」が目指す食感とシリーズの歩み

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、2025年8月19日13時00分付のリリースで、累計販売数2億本(※1)を突破した人気アイスシリーズ「まるでシリーズ」から新商品「セブンプレミアム まるで和梨」を発表しました。発表元は株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）です。

「まるでシリーズ」は2019年の発売以来、冷凍した果物をそのまま食べているような食感と、旬のフルーツを手軽に楽しめることをコンセプトに展開されてきました。累計販売数が2億本を超えた事実（※1：2025年3月時点）は、シリーズの定番化や多くの消費者の支持を示しています。

シリーズのコンセプトと今回の位置づけ

シリーズの基本方針は「厳選素材」と「独自製法」により、フルーツ本来の風味と食感をアイスで表現することです。今回の「まるで和梨」は、その延長線上で梨の特徴を忠実に再現することに注力しています。

発売当初からのコンセプトを踏襲しつつ、果汁配合や二層構造による食感設計を見直すことで、2019年版よりさらに“和梨らしさ”を強めたアップデートが図られています。梨は夏から秋にかけて旬を迎える果物であり、季節感を感じさせる商品展開でもあります。

製品の特徴：幸水・豊水の果汁52％、二層仕立てで再現する梨の「みずみずしさ」

「セブンプレミアム まるで和梨」は和梨（幸水・豊水）の果汁を合計で52％使用したアイスバーです。果汁比率を高めることで、梨本来の芳醇な甘みと爽やかな酸味、そしてみずみずしさをアイスで感じられるよう設計されています。

外側と内側で食感を変える2層仕立てが大きな特徴です。外側はシャリシャリとした冷凍果実のような食感、内側は果肉のようななめらかさを追求し、口に含んだ際に梨特有の「シャリシャリ感」と「みずみずしさ」が同時に広がる設計になっています。

食感設計の詳細

製品は二層で構成され、それぞれが梨の食感の異なる側面を表現します。外層は冷たさで硬めに仕上げ、シャリ感を演出します。内層は風味を閉じ込めつつ、より果肉に近いなめらかさを再現しています。

この二層設計により、一口で冷たいシャリシャリ感と果肉由来のジューシーさが交差する、まるで梨をそのまま食べているかのような体験を目指しています。原料由来の風味を損なわない配合バランスが重要なポイントです。

• 主原料：和梨果汁（幸水・豊水）52％
• 構造：2層（外側：シャリシャリ食感、内側：果肉のような食感）
• コンセプト：冷凍した果物をそのまま食べているような食感の再現

販売スケジュールと価格、注意事項

商品名は「セブンプレミアム まるで和梨」で、発売は2025年8月26日（火）〜順次、販売エリアは全国のセブン‐イレブン店舗となっています。店頭での取り扱いは順次開始されますが、各店舗での在庫状況により導入時期が異なる場合があります。

希望小売価格は税抜きで178円、税込価格は軽減税率（消費税8%）適用で192.24円

発売日

2025年8月26日（火）〜順次

販売エリア

全国のセブン‐イレブン

価格

178円（税込192.24円、軽減税率8%適用）