8月16日開始｜Remake easy『大人のかき氷』第2弾
ベストカレンダー編集部
2025年8月15日 11:27
大人のかき氷第2弾
開催期間：8月16日〜8月31日
夏の午後に限定提供される『大人のかき氷』の全容
会員制パフェバーRemake easy（リメイクイージー）は、住所非公開で運営される特別な空間として知られている。2025年8月16日（土）から8月31日（日）まで、午後の限られた時間帯にのみ提供される新メニュー『大人のかき氷』第2弾を発表した。提供は各日15:00〜17:00の2時間限定で、完全予約制、各種ともに各日10食限定となる。
限定提供という形式は、Remake easyがこれまでに築いてきた会員制運営の哲学と一致している。来訪者は時間と数量が厳格に管理された場で、素材の差異やアルコールの香りが織りなす繊細な組み合わせを楽しむことができる。会員向けには公式LINEでの告知が行われ、非会員向けにも公式SNSでの告知を通じた特別枠の予約案内が用意されている。
第2弾メニューの詳細と素材へのこだわり
今回の『大人のかき氷』は2種類が用意された。いずれも果実の瑞々しさとリキュールの香りを組み合わせ、静かな余韻を生むことを目指している。ひとつは南国の果実とラムを用いた組み合わせ、もうひとつはスイカの清涼感とハーバルなジンの融合である。
価格はそれぞれ税込表示で、素材や提供の特別性を反映した設定になっている。以下にメニューごとの内容を具体的に紹介する。
パイナップル×ラム Ananas & Rhum（税込2,100円）
このかき氷は沖縄産の『ゴールドバレル』パイナップルを使用している。果実のとろけるような食感と甘みを生かしつつ、ココナッツのニュアンスとロンサカパラム（ロンサカパのラムが想起される表現）による芳醇な香りを重ね合わせている。
味わいとしては、口に含んだ瞬間のフルーティーなジューシーさと、舌の上に残るラムの余韻のバランスが狙いだ。南国の午後を思わせる濃密さと奥行きを持たせるために、果実の選定とリキュールの配合に注意が払われている。
スイカ×ボタニカルジン Pastèque & Gin botanique（税込1,800円）
スイカをメインとしたかき氷に、HOLONジンのハーバルな香りを合わせた一品である。スイカの爽快な甘みと水分感に対して、ボタニカルジンのハーブやスパイスの香りが軽やかに寄り添う構成となっている。
結果として、瑞々しい果実感とハーブの静かな調和が生まれ、重くならずに夏の清涼感を表現することができる。ジンの選定や配合についても、果実の風味を損なわないよう調整されている。
予約方法と利用上の注意点
『大人のかき氷』は完全予約制で、提供数が各日10食と限られているため、事前の確認と予約が必要となる。会員と非会員それぞれの予約方法が設定されている点に注意が必要だ。
以下は予約および来店に関する具体的な注意事項を整理したものだ。時間帯や注文制限、予約単位などの利用ルールが明確に定められているため、訪問前に必ず確認しておきたい。
- 提供期間：2025年8月16日（土）～8月31日（日）
- 提供時間：各日15:00～17:00限定（上記時間外は提供なし）
- 提供数：各日10食限定（完全予約制）
- 価格：パイナップル×ラム 2,100円（税込）、スイカ×ボタニカルジン 1,800円（税込）
- 会員の予約方法：公式LINEでの告知を確認のこと
- 非会員の予約方法：公式SNSの投稿を確認のこと（Xの該当投稿URL： https://x.com/Remakeeasy_/status/1950060005358805043 ）
- その他公式アカウント：X（https://twitter.com/Remakeeasy_）、Instagram（https://www.instagram.com/remakeeasy/）、公式HP（https://remakeeasy-member.com/）
- 予約時の人数ルール：ご予約は1名様ごとに必要。2名以上の場合は人数分の予約を行うこと
- 注文制限：期間中の15:00〜17:00にはかき氷のみの提供で、パフェの注文は承らない
Remake easyの事業概要と展開エリア
Remake easyは完全会員制パフェバーとして注目を集めている飲食ブランドであり、会員募集は不定期に行われる。会員枠は募集開始後数分で埋まることが多く、限定性が高いことで知られている。店内ではシグネチャーパフェや各地のご当地パフェ、さらに旬の素材を活かした月替わりの季節限定パフェが提供されている。
また、パフェに最適化されたペアリングカクテルも目玉の一つで、味の設計は綿密な計算に基づいている。贅沢な空間設計と合わせて、ここにしかない体験を提供することを方針としている。
- 法人名
- Remake easy株式会社
- 代表
- CEO兼プロデューサー：林巨樹
- 本社所在地
- 東京都渋谷区桜丘町16-15
- 事業内容
- 飲食店・宿泊業、「Remake easy（リメイク イージー）」の運営
- 企業URL
- https://remakeeasy-member.com/
- 出店エリア
-
- 札幌すすきの
- 渋谷
- 新宿
- 池袋
- 名古屋伏見
- 大阪心斎橋
- 博多天神
提供内容のまとめ
以下の表は、本プレスリリースで発表された『大人のかき氷』第2弾に関する重要情報を整理したものである。提供期間や時間、価格、予約方法などを見やすくまとめている。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 提供期間 | 2025年8月16日（土）～8月31日（日） |
| 提供時間 | 各日15:00～17:00限定（完全予約制） |
| 提供数 | 各日10食限定（各メニューごとに10食） |
| メニュー（価格） | パイナップル×ラム Ananas & Rhum（税込2,100円）、スイカ×ボタニカルジン Pastèque & Gin botanique（税込1,800円） |
| 主な素材・特徴 | 沖縄ゴールドバレルパイナップル、ココナッツ、ロンサカパラム／スイカ、HOLONジン（ボタニカル） |
| 予約方法（会員） | 公式LINEの告知を確認 |
| 予約方法（非会員） | 公式SNSの投稿を確認（Xの該当投稿URL： https://x.com/Remakeeasy_/status/1950060005358805043） |
| 公式アカウント | X: https://twitter.com/Remakeeasy_ 、Instagram: https://www.instagram.com/remakeeasy/ 、公式HP: https://remakeeasy-member.com/ |
| 利用上の注意 | 15:00〜17:00はかき氷のみ提供、パフェは不可。1名様ごとに予約。2名以上は人数分予約。 |
| 運営会社 | Remake easy株式会社（本社：東京都渋谷区桜丘町16-15、CEO：林巨樹） |
以上が今回発表された『大人のかき氷』第2弾に関する情報の全体像である。提供期間、提供時間、価格、予約方法、利用ルール、そして運営するRemake easy株式会社の基本情報を一覧化して整理した。来店を検討する際は、公式SNSおよび公式HPで最新の告知や予約方法を確認することが推奨される。
