2025年9月1日開始！木下製餡コラボデザートをホテルメトロポリタンで堪能

ホテルメトロポリタンさいたま新都心と木下製餡のコラボレーションデザート

ホテルメトロポリタンさいたま新都心（所在地：さいたま市中央区、総支配人：櫻井浩一）は、2025年9月1日から11月15日までの期間限定で、さいたま市の老舗製餡所「木下製餡」とのコラボレーションデザートを提供します。この企画は2024年に初めて行われ、特に女性から高い評価を受けたことを受けての第二弾です。

木下製餡が手がけるあんこは、素材の特性を最大限に活かし、丁寧に作られており、唯一無二の感動の味を提供します。秋の対象ランチコースのデザートとして、特別にご用意されるこのデザートは、素材の味を楽しむことができる貴重な機会です。

コラボレーションデザート付きランチコースの概要

このコラボレーションデザートは、以下のような詳細で提供されます。

• 期間：2025年9月1日(月)～11月15日(土)
• 時間：11:30～15:00（L.O）
• 価格：4,000円～5,500円（消費税・サービス料込、選択するランチコースにより価格が変わります）
• 店舗：ホテルメトロポリタンさいたま新都心5階 カフェ クロスヤード
• 対象：対象ランチコースをお召し上がりのお客様

対象となるランチコースは以下の4種類です。

1. 【Autumn2025】ランチコース
2. 【Autumn2025】スペシャルパスタランチコース
3. 【Autumn2025】シェフのおすすめコース
4. 【埼玉県在住の方限定】埼玉県民限定ランチコース 2025

なお、平日限定のパスタランチコースは、差額300円で通常デザートをコラボレーションデザートに変更可能です。

予約やお問い合わせは、048-851-1127（カフェクロスヤード）または公式WEBサイトからのインターネット予約も承っております。

月替わりのコラボレーションデザート詳細

このコラボレーションデザートは、月ごとに異なる内容が用意されています。以下に、各月のデザートの詳細を紹介します。

特に11月のあんこのクレームブリュレは、11月1日から11月15日までの2週間限定商品ですので、ぜひお見逃しなく。

木下製餡について

木下製餡は、1931年に創業した老舗の製餡所で、長野から大宮に移転後、地域に根差したあんこづくりを行ってきました。「人と人との和みのひとときに、ほっくりとおいしいあんこを届けたい」という想いを胸に、原料や製法にこだわったあんを製造しています。

木下製餡は、香料や着色料を使わず、自然な味わいと色味を大切にしたあんづくりを心がけています。また、地域密着の製餡所としての基本姿勢を維持しつつ、海外への販路拡大にも力を入れており、ヨーロッパやアジア、オーストラリアなどでも人気を集めています。

詳細については、木下製餡の公式WEBサイトをご覧ください。

まとめ

ホテルメトロポリタンさいたま新都心と木下製餡のコラボレーションデザートは、2025年9月1日から11月15日までの期間限定で提供されます。各月ごとに異なるデザートが用意され、秋の味覚を楽しむことができます。ランチコースのデザートとして提供され、特に木下製餡のあんこを使用したデザートは、素材の味を活かした独自の魅力を持っています。

以下に、この記事で紹介した内容をまとめます。

この機会に、ぜひ木下製餡の魅力を味わってみてはいかがでしょうか。