8月5日開始!ザ・リッツ・カールトン東京の伝統アフタヌーンティー体験

グランクラシックアフタヌーンティー

開催期間:8月5日〜9月30日

グランクラシックアフタヌーンティー
ザ・リッツ・カールトン東京の新しいアフタヌーンティーってどんな内容?
2025年8月5日から9月末まで提供される「グランクラシックアフタヌーンティー」は、エスコフィエの哲学に基づき、セイボリー4種、サンドイッチ3種、スイーツ8種、スコーン2種、コーヒーまたは紅茶が楽しめます。
夏限定の特別メニューや他にどんな体験があるの?
旬の国産白桃を使った料理やデザート、鉄板焼アフタヌーンティー、オリジナルカクテル、さらに子供向けのキッズ・マニキュアプログラムなど多彩な夏の体験が用意されています。

ザ・リッツ・カールトン東京の新しいアフタヌーンティー体験

ザ・リッツ・カールトン東京は、2025年8月5日(火)から「グランクラシックアフタヌーンティー ~シェフ エスコフィエにインスパイアされて~」を提供します。この特別なアフタヌーンティーは、フランス料理の巨匠オーギュスト・エスコフィエの哲学に基づき、クラシックなセイボリーや繊細なスイーツ、焼きたてのスコーン、華やかなデザートトロリーを楽しむことができます。

提供期間は2025年9月末までで、時間は12:00から17:00まで。料金は9,700円(税サ込)で、セイボリー4種、サンドイッチ3種、スイーツ8種、スコーン2種、コーヒーまたは紅茶が含まれています。オンライン予約はこちらから可能です。

【ザ・リッツ・カールトン東京】伝統的なアフタヌーンティーとエスコフィエの料理哲学に着想を得た「グランクラシックアフタヌーンティー」が期間限定で登場 画像 2

アフタヌーンティーの内容

「グランクラシックアフタヌーンティー」では、以下のようなセイボリーやスイーツが提供されます。

  • セイボリー
    • 赤パプリカのムース 網目模様のズッキーニ ハーブを纏った全粒粉のメルバトースト
    • ほうれん草のシュブリック スペイン産プロシュートとアイオリソース
    • 鴨のコンフィとトリュフ風味のダブルコンソメ
    • オマール海老のヴァプール サフランリゾットのクロケット
  • フィンガーサンドイッチ
    • パテ・ド・カンパーニュとムスクランのサンドイッチ
    • 焼き茄子のピュレとトマトフォンデュのサンドイッチ
    • 二種のチーズと彩り野菜を合わせたサンドイッチ
  • スコーン
    • レーズンスコーン
    • プレーンスコーン
  • スウィーツ
    • チョコレート 洋梨 カカオニブシュクレ
    • ピーチメルバ
    • チェリージュビレ

また、デザートトロリーにはトフィープディングやベイクウェルタルトなどが並び、目にも楽しいひとときを提供します。

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夏の味覚を楽しむ特別メニュー

ザ・リッツ・カールトン東京では、夏の味覚を楽しむ特別メニューも展開されます。関東近郊の産地から届く旬の白桃を使った料理やデザートが登場し、時期ごとに異なる品種を使用することで、それぞれの甘みや香り、果肉の食感を生かした一皿が提供されます。

特に注目されるのは、国産白桃を使用した以下のメニューです。

  • 国産白桃とシーフードカクテル(3,200円)
  • 国産白桃ガスパチョ(2,200円)
  • パンと国産白桃(2,200円)
  • ピーチパブロワ(3,200円)

これらのメニューは、2025年7月14日(月)から提供され、日曜日から木曜日は11:00から22:00まで、金曜日と土曜日は11:00から23:00まで営業しています。

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鉄板焼アフタヌーンティー

さらに、日本料理 ひのきざかでは、「鉄板焼アフタヌーンティー」が新メニューとして登場します。提供期間は2025年8月3日(日)から9月28日(日)の毎週日曜日で、料金は12,500円(税サ込)です。このアフタヌーンティーでは、目の前で繰り広げられる鉄板焼の技術を駆使し、セイボリーからスイーツまでが絶妙なバランスで提供されます。

予約はこちらから可能です。

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特別なカクテル体験

ザ・リッツ・カールトン東京では、「ザ・リッツ・スプリッツ」のオリジナルカクテルも楽しめます。ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリでは、オリジナルチョコレートと合わせて楽しむことができ、料金は1,700円(税サ込)です。

また、ザ・ロビーラウンジでは、期間限定のカクテルコレクションが用意されており、各3,600円(税サ込)で提供されます。ここでは、日本酒やウイスキー、シャンパーニュといった厳選素材に「ザ・リッツ・スプリッツ」を加えた特別なカクテルを楽しむことができます。

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キッズ・マニキュアプログラム

家族向けの新たなプログラムとして、8月より「キッズ・マニキュア」がスタートします。対象は6歳から12歳で、施術時間は30分、料金は10,000円(税サ込)です。このプログラムでは、リラックスした空間でセラピストによる施術を受けた後に、ネイルポリッシュもプレゼントされます。

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ザ・リッツ・カールトン東京の魅力

ザ・リッツ・カールトン東京は、六本木に位置し、都内最高峰の高さを誇るミッドタウン・タワーの最上層にあります。360度の絶景が広がる中、レストランやスパ、クラブラウンジなど多彩な施設を備えています。特に、フレンチガストロノミーや日本料理、ビストロノミーなど、各種レストランが揃い、訪れる人々に特別な体験を提供します。

メニュー名 内容 料金
グランクラシックアフタヌーンティー セイボリー、スイーツ、スコーンなど 9,700円
国産白桃とシーフードカクテル 桃のコンポートとオーロラソース 3,200円
鉄板焼アフタヌーンティー 鉄板焼のセイボリーとスイーツ 12,500円
ザ・リッツ・スプリッツ オリジナルカクテル 1,700円
キッズ・マニキュア ネイルカラー体験 10,000円

以上のように、ザ・リッツ・カールトン東京は、特別なアフタヌーンティーや夏の味覚を楽しむメニュー、さらにはファミリー向けのプログラムなど、多彩な体験を提供しています。訪れる人々にとって、心に残るひとときを過ごす場となるでしょう。