2025年9月1日開業、SOIL Nihonbashi Hotelの魅力とPizza Taneの特別ピザ体験

SOIL Nihonbashi Hotel、日本橋・人形町にグランドオープン

株式会社Stapleが手掛ける新しい宿泊施設「SOIL Nihonbashi Hotel」が、2025年9月1日に東京・日本橋人形町でグランドオープンします。このホテルは、地元の文化や風景を反映したユニークなデザインと、ホテル内に併設されるピッツェリア「Pizza Tane」による魅力的な食体験を提供します。

「SOIL Nihonbashi Hotel」は、歴史ある商店と現代的な街並みが融合するエリアに位置し、全14室の客室を備えています。ホテルは、分散型ローカル複合施設「SOIL Nihonbashi」の一部として、宿泊だけでなく、地域のライフスタイルを楽しむことができる空間を提供します。

ホテルのデザインとコンセプト

このホテルの設計は、武田清明建築設計事務所が担当し、「路地裏園芸」をコンセプトにしたデザインが施されています。地域の住民が長年にわたり行ってきた植物の株分けの習慣を反映し、路地裏には100種類以上の植物が並ぶことがわかりました。これを「路地裏園芸」と呼び、ホテルの内外に多くの植物を配置することで、都会の中でも自然を感じることができる空間を作り上げています。

武田清明建築設計事務所は、地域の文化を尊重しつつ、近隣住民とのコミュニケーションを大切にしながら、植物を用いたデザインを進めています。屋上にはファームガーデンを設け、宿泊客がリラックスできる場を提供します。

インテリアデザインの特徴

ホテル内のインテリアは、Stapleのインハウスデザインチーム「staple studio」によるオリジナルデザインが施されています。廃棄予定の植木鉢を再生したプランターや、「自然に揺らぐ音」をテーマにした石のスピーカーなど、ユニークなアイテムが随所に配置され、滞在中に楽しむことができます。

ピッツェリア「Pizza Tane」の魅力

「SOIL Nihonbashi Hotel」の1階には、サワードウピザの「Pizza Tane」がオープンします。このピッツェリアでは、「Parklet Bakery」で育てられた酵母を使用し、サワードウ生地を窯で焼き上げたピザを提供します。旬の野菜をふんだんに使用したグルメピザは、彩り豊かで、食材の新鮮さを感じられる一品です。

「Pizza Tane」では、サワードウの豊かな香りと野菜の力強い味わいを楽しむことができ、訪れる人々にとって特別な食体験を提供します。また、ピッツェリアの外観や内装も、地域の文化を反映したデザインとなっており、訪れる人々に親しみやすさを感じさせます。

客室の種類と宿泊料金

「SOIL Nihonbashi Hotel」では、様々なタイプの客室が用意されており、それぞれ異なる魅力を持っています。以下は客室の種類と宿泊料金（税込）です。

分散型ローカル複合施設としての役割

「SOIL Nihonbashi Hotel」は、単なる宿泊施設ではなく、地域と密接に結びついた分散型ローカル複合施設の一部として運営されます。ベーカリーカフェ「Parklet Bakery」、ワインショップ「timsum」、コワーキングスペース「Soil work Nihonbashi」など、周辺の店舗とも連携し、宿泊客が地域の魅力を体験できるような仕組みを整えています。

このような取り組みにより、宿泊客はチェックアウトする際に、地域の“良き隣人”として帰ることができるような温かいホテルづくりを目指しています。地元の人々との交流を大切にし、地域の文化を感じられる滞在を提供することが、このホテルの重要なコンセプトとなっています。

ホテルのアクセスと予約方法

「SOIL Nihonbashi Hotel」へのアクセスは非常に便利で、人形町駅から徒歩4分、三越前駅からは徒歩9分の距離にあります。また、宿泊予約は公式サイトから行うことができ、詳細な情報も掲載されています。

予約受付は、以下の公式サイトにて行っています。

• SOIL Nihonbashi Hotel 公式サイト

また、宿泊に関するお問い合わせは、以下のメールアドレスにて受け付けています。

• soilnihonbashihotel@staplejp.com

まとめ

「SOIL Nihonbashi Hotel」は、日本橋人形町に新たにオープンする宿泊施設で、地域の文化や風景を反映したユニークなデザインと魅力的な食体験を提供します。ホテルの設計は、地域の人々との関わりを大切にし、植物を多用したデザインが特徴です。また、併設されるピッツェリア「Pizza Tane」では、サワードウピザを楽しむことができ、宿泊客にとって特別な体験となるでしょう。

以下に、この記事で紹介した内容をまとめました。

このように、「SOIL Nihonbashi Hotel」は、地域とのつながりを大切にしながら、宿泊客に新しい体験を提供することを目指しています。