2025年8月9日開店！Wabi cafeの健康志向一汁五菜プレート

Wabi Cafeの「一汁五菜プレート」とは？

2025年8月9日に大阪・中崎町にオープンする「Wabi cafe（ワビカフェ）」は、薬膳とスパイスをテーマにした新しいスタイルのカフェです。特に注目を集めているのが、健康を意識した「一汁五菜プレート」です。このプレートは、季節や食材のバランスに配慮されており、日々の体調を整えるための“食べて整う”メニューとして提供されています。

Wabi cafeの一汁五菜プレートは、主菜、副菜、汁物、ごはんを基本に、旬の食材やスパイスを取り入れた優しい食事です。特に「ちょっと疲れている日」や「バランスを整えたい日」にぴったりのメニューとして、多くの人々に支持されています。

薬膳の知識を活かしたメニュー構成

Wabi cafeには、薬膳に関する専門知識や資格を持つスタッフが在籍しており、彼らは日々のメニューに薬膳の考え方を反映させています。具体的には、食材の「性質」や「五味」、さらには「季節の巡り」といった要素を考慮し、身体にやさしい料理を提供しています。

このように、ちょっとした不調に寄り添うようなメニュー構成が特徴で、無理に我慢するのではなく、「おいしくて気持ちいい」感覚を大切にした料理が楽しめます。

日替わりのメニューで五感を楽しむ

Wabi cafeのメニューは日替わりで、旬の食材や身体の状態に合わせた内容が提供されます。色合いや香り、食感のバランスにもこだわり、五感が心地よく刺激されるように丁寧に仕上げられています。

特に、味の濃淡だけでなく、「温める・冷やす」といった食材の性質も意識し、季節や天候に合わせたアレンジが施されています。このように、目で見て楽しむだけでなく、食べてほっとできるような“ととのうごはん”が体験できるのです。

ランチタイム以外の楽しみ方

一汁五菜プレートはランチタイムに提供されますが、Wabi cafeでは午後のカフェタイムにもスイーツやドリンクが楽しめます。特に、薬膳かき氷や本日のシフォンケーキなど、甘いものを食べたいけれど罪悪感を感じたくないという方にぴったりの選択肢が用意されています。

このように、しっかりとしたランチを楽しんだ後でも、午後のひとときを甘いもので満たすことができるのがWabi cafeの魅力です。

店舗情報とアクセス

Wabi cafeの店舗情報は以下の通りです。

また、Wabi cafeはSNSでも情報を発信しています。InstagramやTikTokなどで最新情報をチェックすることができます。

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取材・お問い合わせについて

Wabi cafeでは、取材や掲載、商品紹介など、メディア関係者からの連絡を随時受け付けています。興味のある方は、以下の情報を参考にしてください。

• 運営会社：株式会社Five global
• 担当所属会社：株式会社コズミックホールディングス
• 担当：溝上　智喜
• メールアドレス：t.mizoue@cosmicholdings.jp

以上がWabi cafeの概要です。健康を意識した食事を提供するこの新しいカフェは、今後多くの人々に親しまれることでしょう。

Wabi cafeの一汁五菜プレートは、身体にやさしい食事を提供することを目的にしています。健康を意識した食事を楽しみたい方にとって、魅力的な選択肢となるでしょう。