2025年8月18日発売！レモン香る3種の海鮮ポキ新登場

新商品のご紹介：レモン香る3種の海鮮ポキ

2025年8月4日、マリンフーズ株式会社は、海鮮惣菜の「+IPPIN」シリーズから新たに「レモン香る3種の海鮮ポキ」を発表しました。この商品は、2025年8月18日以降、全国のスーパーマーケットで販売が開始されます。

本商品は、東京家政大学の学生との共同開発によって生まれたもので、海鮮を使った新商品アイディアを募集し、12名の学生が4つの班に分かれて企画開発を行った結果、商品化に至りました。特に注目される「ポキ」という料理は、最近の料理サイトやSNSで多く検索されており、外食店や量販店でもメニュー化されるなど、注目の高いメニューとなっています。

開発背景と市場のニーズ

マリンフーズは、昨年、東京家政大学との産学連携プロジェクトの一環として、新商品の開発を行いました。このプロジェクトは、学生たちが提案したアイディアをもとに進められ、特に「レモン香る3種の海鮮ポキ」は、その中で選ばれた商品です。

近年、働く女性の増加に伴い、家庭での調理には「時短」が求められるようになりました。家庭で手軽に食べられる「ポキ」の需要が高まる中、マリンフーズはこのニーズに応える形で商品を開発しました。手間をかけずに、家庭でおいしい海鮮を楽しむことができる新たな選択肢を提供することが目的です。

商品特徴

「レモン香る3種の海鮮ポキ」は、以下の特徴を持っています：

• 海鮮の種類：いか、サーモン、まぐろの3種を使用。
• 味付け：レモンピールとレモンソースであえられた爽やかな味わい。
• 香り：レモン果皮の香りと大人な苦味が海鮮の旨味を引き立てる。
• パッケージデザイン：東京家政大学のキャラクター「家政つくる」のイラストが施されている。

この商品は、食事の1品としてだけでなく、女子会やパーティーなどのシーンでのお酒のおつまみとしても楽しむことができます。内容量は105gで、賞味期限は温度帯変更日から6日間（未開封、要冷蔵10℃以下）です。

+IPPINシリーズの概要

「+IPPIN」シリーズは、家庭では作りにくい本格的な味わいを楽しめる海鮮惣菜として、2023年8月に発売されました。このシリーズのコンセプトは、毎日の食卓にプラス1品を加えることです。理想的な食卓の品数は「主菜+副菜2品（計3品）」とされていますが、実際にこれだけの品数を毎日揃えるのは手間がかかります。そこで、手間なく簡単に食卓の品数を増やしたいという消費者のニーズに応えるために開発されました。

既存の「サーモンクリームチーズ」などの製品と合わせて、全10品のラインナップが揃っており、様々なシーンで楽しむことができます。マリンフーズが提供する簡単で本格的な海鮮惣菜をぜひお試しください。

産学連携の取り組み

マリンフーズは、産学連携に関する包括協定を締結しており、東京家政大学との共同開発はその一環として行われています。具体的な取り組みや新商品開発企画については、以下のリンクから詳細をご覧いただけます。

産学連携に関する包括協定

マリンフーズと東京家政大学の連携についての詳細。

産学連携による新商品開発企画

具体的な新商品開発の取り組みについて。

また、東京家政大学のヒューマンライフ支援センターも、マリンフーズとの取り組みを行っています。詳細は以下のリンクから確認できます。

• 東京家政大学ヒューマンライフ支援センターとの取り組み

まとめ

「レモン香る3種の海鮮ポキ」は、マリンフーズと東京家政大学の共同開発によって生まれた新商品であり、家庭で手軽に楽しめる海鮮惣菜として注目されています。以下は、この記事で紹介した内容をまとめた表です。

このように、マリンフーズの新商品は、家庭での食事をより豊かにするために開発されました。手軽に美味しい海鮮を楽しむことができる「レモン香る3種の海鮮ポキ」をぜひお試しください。