9月1日発売「タニタ食堂監修のだしパック」で健康的なみそ汁を

新たな健康食文化の提案

株式会社にんべん（東京都中央区、代表取締役社長 髙津伊兵衛）は、株式会社タニタ（東京都板橋区、代表取締役社長 谷田千里）と共同開発した「タニタ食堂監修のだしパック」を、2025年9月1日（月）に全国で新発売します。この商品は、毎日の食卓で“だし”を楽しむことができるように、みそ汁にぴったりの香り高く、味わい深い旨みが特徴です。

だしと具材が組み合わさることで、豊かな風味が広がり、日常の料理がワンランク上の味わいになります。みそ汁だけでなく、鍋物や煮物など、さまざまな料理に活用できるのが魅力です。

開発の背景と目的

本商品は、だしに興味を持っていただくきっかけを提供することを目的として開発されました。これまであまりだしを使ってこなかった方々にも手に取っていただけるよう、健康総合企業であるタニタとの協業が進められました。にんべんは、鰹節・だしを中心とした商品で日々の食卓を豊かにし、タニタと連携することで、皆さまの健康づくりを応援します。

このコラボレーションによって、健康的で美味しい食事を手軽に楽しむことができる商品が誕生しました。特に、みそ汁を通じて毎日の栄養バランスを整えることができる点が強調されています。

商品特徴とこだわり

「タニタ食堂監修のだしパック」には、以下のような特徴があります。

• 素材の旨みを活かした、塩・調味料不使用の本格だし
  素材本来の旨みや香りを引き立てるために、塩や調味料は一切加えず、国内製造の鰹節・いわし煮干し、北海道産昆布の3種のだし素材を配合しています。みその風味に負けないしっかりとした旨みが特徴で、普段の味噌汁がひと味違った美味しさに仕上がります。
• みそ汁にぴったりの、香りとうま味を追求した味わい
  「みそ汁に合うだしパック」というコンセプトのもと、だしの強みである「香り」と「うま味」を活かし、素材の味を一層引き立てるワンランク上の味わいを実現しています。

このような特徴をもつ商品は、日々の食卓に新たな価値を提供することが期待されています。

健康的な食生活をサポートするレシピとコツ

本商品を使用することで、手軽に健康的な食事を作ることが可能です。パッケージの裏面には、おいしく減塩できる調理のコツとみそ汁のレシピが紹介されています。また、にんべんの公式ホームページでは、簡単なレシピも公開される予定です。レシピページは2025年8月25日公開予定です。

さらに、タニタ食堂の管理栄養士が考案したみそ汁のレシピもあり、栄養バランスを考慮した健康的な食事作りをサポートします。

コラボ企画とファンコミュニティ

にんべんが運営するファンコミュニティ「にんべんだしアンバサダー」と「タニタ食堂」がコラボレーションし、2025年10月1日より商品モニター・投稿キャンペーンや「タニタ食堂」でのイベントを通じて「タニタ食堂監修のだしパック」の魅力を発信します。コラボ企画の詳細は、公式Instagramで随時案内される予定です。

公式Instagramのリンクは以下の通りです：にんべんだしアンバサダー 公式Instagram

Q&Aで疑問を解消

本商品に関する疑問について、以下のQ&Aを参考にしてください。

Q：「タニタ食堂監修のだしパック」が健康的であるポイントはなんですか？

A：だしをきかせることで、調味料が控えめでも美味しい料理に仕上がります。

Q：みそ汁以外の料理ではどのように使えますか？

A：鍋や煮物など、様々な料理にお使いいただけます。

Q：「タニタ食堂監修のだしパック」は、どのような人に特におすすめですか？

A：今まであまりだしに馴染みがなかった人にもおすすめです。本商品を通じてだしの美味しさやヘルシーさに気づき、使い始めるきっかけとなることを期待しています。

企業情報

株式会社タニタは、体組成計や活動量計などの健康計測機器の製造・販売を行い、「タニタ食堂」をはじめとする健康サービスを提供する健康総合企業です。1992年には、世界初の乗るだけで体脂肪率を測定できる体脂肪計を開発し、以来、体組成計測のパイオニアとして新たな健康指標を開発してきました。

また、タニタ食堂では、カロリーを抑えつつも美味しく食べ応えのあるヘルシーメニューを提供し、健康的な食生活をサポートしています。

一方、にんべんは1699年に創業し、日本の伝統食品である鰹節やだしを用いた様々な商品を展開しています。創業300余年の歴史を持つにんべんは、食文化の伝承とともに、鰹節やだしの無限の可能性を提案する企業です。

まとめ

「タニタ食堂監修のだしパック」は、健康的な食事を手軽に楽しむための新たな選択肢となるでしょう。毎日の食卓に“だし”を取り入れることで、より豊かな食生活を実現することが期待されます。