2025年8月1日スタート！ukafeの新作レモンウカキ氷で夏を涼しく

夏の新フレーバー「ウカキ氷」とは

株式会社ウカが運営するカフェ「ukafe」は、毎年人気の「ウカキ氷」の新フレーバーを2025年8月1日(金)よりスタートさせます。この新しいフレーバーは、シチリア産のフレッシュなオーガニックレモンを用いた、爽やかなレモン味のかき氷です。ウカキ氷は、特に夏の暑い時期にぴったりのスイーツとして、多くの人々に愛されています。

新フレーバーのレモン氷は、レモンの酸味と皮のほろ苦さが特徴で、これを甜菜糖のシロップや自家製レモンクリームと組み合わせることで、絶妙な味わいを実現しています。自家製レモンクリームには、沖縄県の蓮さんが栽培した石垣島マイヤーレモンが使用されています。

マイヤーレモンの魅力

マイヤーレモンは、レモンとオレンジの交配種であり、一般的なレモンに比べて甘味が強く、酸味が控えめなのが特徴です。熟すと濃いオレンジ色になり、見た目にも美しい果実です。沖縄県で初めてマイヤーレモン農家を営む蓮美江子氏は、無農薬栽培を実践し、地球に優しい農業に取り組んでいます。

彼女のレモン園では、100本のマイヤーレモンが育てられ、養蜂も行っています。これにより、農業だけでなく、環境への配慮も大切にした取り組みがなされています。この時期だけ楽しめる香り高いグリーンレモンは、爽やかな香りと強い酸味、ほろ苦さが特徴で、お酒や料理にもよく合います。

ウカキ氷の詳細と価格

ウカキ氷は、8月1日(金)から9月30日(火)までの期間限定で提供されます。以下は、ウカキ氷の詳細情報です。

ヴィーガン仕様のウカキ氷は、甜菜糖シロップを使用しており、健康志向の方にもおすすめです。また、レギュラーのウカキ氷は、石垣島のレモンクリームを使用しており、贅沢な味わいを楽しむことができます。

店舗情報とアクセス

ウカフェの店舗情報は以下の通りです。

• 店舗名：ukafe（ウカフェ）
• 所在地：〒107-0052 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガレリア2F ビューティ＆ヘルスケアフロア
• 電話番号：03-6438-9920
• 営業時間：11:00～20:00 (food L.O 18:30 drink L.O 19:30)
• Official Instagram：@ukafe.info

店舗は東京ミッドタウンのビューティ＆ヘルスケアフロアに位置しており、アクセスも便利です。営業時間は11時から20時までで、フードのラストオーダーは18時30分、ドリンクは19時30分となっています。

この夏、ukafeのウカキ氷で涼を感じながら、特別なレモンの味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。レモンの酸味が暑さを和らげ、爽やかな気分にしてくれることでしょう。

ウカキ氷の新フレーバーは、夏の暑さを楽しむための最高の選択肢となります。ぜひこの機会に、特別なレモンの味わいを体験してみてください。