2025年8月13日開始！不二製油の万博食体験プログラム全貌

大阪・関西万博における不二製油の取り組み

不二製油株式会社は、2025年に開催される大阪・関西万博において、一般社団法人 大阪外食産業協会（ORA）のパビリオン「宴～URAGE～」内で特別なプログラムを実施します。このプログラムは『ミライのおいしい発明中！』というテーマのもと、5つの期間限定体験プログラムを提供し、来場者に新たな食の体験を提供することを目指しています。

万博特設サイトでは、各プログラムの詳細やゲスト名（企業・大学・料理人）に関する情報が公開されており、興味を持つ方々はぜひチェックしてみてください。

■不二製油　万博特設サイトURL
https://www.fujioil-expo2025.jp/

開催概要

本プログラムは、以下の概要にて実施されます。

• 開催期間：2025年8月13日～9月12日（8月18日～8月24日を除く）
• 開催場所：西ゲートゾーン W05 ORA外食パビリオン2F「宴～UTAGE～ラボ」

体験プログラムの詳細

不二製油が提供する体験プログラムは以下の5つです。各プログラムは、食の未来を考え、楽しむことを目的としています。

プログラム① ミライチョコ診断

このプログラムでは、(株)味香り戦略研究所が開発した嗜好診断【コレスキ】を用い、参加者の嗜好を診断します。診断結果に基づいて、好みにぴったりなミライチョコをプレゼントします。

• 実施日時：8月13、14日 10～18時、8月25日～9月12日の平日10～19時
• 実施時間：1回あたり約5分
• 注意：チョコ配布は9時30分、15時から開始。在庫限り。

プログラム② ミライチョコスクール

不二製油の「チョコレートをいつまでも」という思いを、クイズや試食を通じて学ぶことができるプログラムです。カカオ生産地や農家の現状について紹介し、チョコレートの未来を考える時間を提供します。

• 実施日時：8月13、14、25～29、9月1～5日（10:30~/11:30~の2部実施）
• 実施時間：1回あたり30分
• 受入来場者数：1回あたり先着20名（整理券配布あり）

プログラム③ ミライレシピ体験会

未来のレシピを体験するプログラムで、シェフと共に新しいレシピを創り出し、参加者の感性で名前をつけることが求められます。新しい味の発見を楽しむことができます。

• 実施日時：8月13、14日 12:30～15:30、8月25日 15:00～18:00、8月26～29日 12:30～18:00
• 実施時間：1回あたり30分
• 受入来場者数：1回あたり12名（整理券配布あり）

プログラム④ オールパーパス・フォーラム

植物性のダシを用いて新たな食の価値を創造するプログラムです。外食・中食・加工食品など、様々な業界のゲストが試食品を交えて紹介します。ビジネス向けのプログラムも用意されています。

• 実施日時：8月16、17、25、9/1～5、9～12（内容が日によって異なるため、タイムテーブルを参照）

プログラム⑤ THE RAMENS -Ramen Maker presents.-

このプログラムでは、全て植物性素材を使用した新しいラーメンを試作しながら、自分の「推しラーメン」を見つけることができます。自由な発想でラーメンの可能性を楽しむことができる企画です。

• 実施日時：8月13、14日 17:10～17:50、9月1～3日 19:10～19:50、9月5日 16:40～17:20、18:10～18:50
• 実施時間：1回あたり40分
• 受入来場者数：1回あたり12名（事前予約制）

タイムテーブルと参加方法

各プログラムのタイムテーブルは、以下の通りです。参加希望者は、事前にスケジュールを確認し、適宜整理券や予約を行うことをお勧めします。

以上のように、不二製油が提供するプログラムは、食に関する新しい知識や体験を通じて、来場者にとって貴重な時間となることでしょう。食の未来を考える機会を提供し、楽しむことができるこのイベントに参加することで、多くの発見が得られることが期待されます。