2025年7月31日大宮に新感覚の立ち寿司店「アカマル」誕生

新たな寿司体験を提供する『立ち寿司 アカマル』が大宮にオープン

株式会社SANKO MARKETING FOODSは、2025年7月31日（木）に埼玉県大宮市に新たな寿司業態『立ち寿司 アカマル 大宮店』を開店します。この店舗は、同社が展開する水産活用居酒屋ブランド『アカマル屋鮮魚店』から派生したもので、まるで市場の立ち食い寿司を体験できる新しいスタイルのお寿司屋さんです。

『立ち寿司 アカマル』は、母体となる『アカマル屋鮮魚店 大宮すずらん通り店』の鮮魚を活用し、より気軽に新鮮な魚介を楽しむことができるように、立ち食いスタイルで提供されます。江戸時代から続く日本の伝統的なファーストフードである立ち食い寿司を現代的に再解釈し、カジュアルな雰囲気の中で寿司を楽しむことができる店舗を目指しています。

新鮮な魚介を使用した多彩なメニュー

『立ち寿司 アカマル』では、鮮度自慢の魚介を使った多彩なメニューが用意されています。以下はその一部です：

• アカマル上にぎり（8貫） – 1,747円
• 伊豆のシマ寿司三種 – 823円
• 本まぐろ中トロ巻き – 987円
• 宇和島産だてまぐろ一本買い！ 生本まぐろ三種盛り – 1,747円

また、平日限定のランチメニューも充実しており、11:30〜14:00の時間帯にはお得な価格で「ランチにぎり」を楽しむことができます。ランチメニューの価格は以下の通りです：

• 大宮並にぎり – 1,078円
• 大宮上にぎり – 1,518円
• アカマル並にぎり – 1,408円
• アカマル上にぎり – 2,398円

全ての価格は税込みで表示されています。

店舗の詳細情報

『立ち寿司 アカマル 大宮店』の店舗情報は以下の通りです：

このように、立ち食い寿司という新たなスタイルで新鮮な魚介を楽しめる『立ち寿司 アカマル 大宮店』は、食文化の一環として多くの人々に親しまれることを目指しています。

会社概要と公式情報

『立ち寿司 アカマル』を運営する株式会社SANKO MARKETING FOODSの概要は以下の通りです：

• 会社名：株式会社SANKO MARKETING FOODS
• 本社所在地：東京都新宿区高田馬場1丁目28番10号 三慶ビル2階
• 設立：1977年4月
• 事業内容：飲食店経営、水産業、除菌、清掃事業、自社ECサイトの運営

同社は、飲食事業と水産事業の両軸で経営を行っており、鮮度の高い魚料理を提供することに力を入れています。また、株主優待券も利用可能で、株主の皆様には特典が用意されています。

公式情報は以下のリンクから確認できます：

• SANKO MARKETING FOODS 公式サイト
• 公式LINEアカウント
• 公式インスタグラム

まとめ

『立ち寿司 アカマル 大宮店』は、鮮度自慢の魚介を気軽に楽しめる新しいスタイルの寿司店です。江戸時代から続く立ち食い寿司の伝統を現代風にアレンジし、カジュアルに立ち寄れる店舗作りを目指しています。新鮮な魚介を使用したメニューや、平日限定のランチメニューも充実しており、多くの人々に愛されることが期待されています。

このように、立ち食い寿司の新しい形を提供する『立ち寿司 アカマル』は、多くの人々に新たな食体験をもたらすことを目指しています。