2025年8月7日開店「400℃ PIZZA」下北沢新業態の魅力

「400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa」のオープンについて

株式会社ヨンヒャクドが運営する「400℃ PIZZA」は、2018年に岡山で創業し、2025年8月7日（木）に下北沢の商業施設「reload」2階に新業態「400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa」をグランドオープンします。岡山本店は食べログのピッツァカテゴリで日本一の評価を得ており、東京・神楽坂では予約が数秒で完売するほどの人気を誇ります。

新店舗名の「Piu」はイタリア語で「もっと・より多くに」を意味し、「400℃ PIZZAの魅力をより多くの方に、もっと気軽に楽しんでいただきたい」という想いが込められています。

新しい体験を提供する「400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa」

「400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa」では、これまでの「400℃ PIZZA」が培ってきた唯一無二のピッツァの魅力をそのままに、よりカジュアルなスタイルを追求しています。新たに採用されたセルフサーブ方式により、お客様自身が券売機からチケットを購入し、出来立てのピッツァを座席まで運ぶことができます。

この効率的なスタイルにより、従来の店舗と比較して価格もお求めやすく設定されており、さらに多言語対応の券売機を導入することで、インバウンドのお客様にもスムーズにご利用いただけます。年齢制限もなく、どなたでもご来店可能です。

注目ポイント

• もっと身近に：セルフサーブ方式を採用し、気軽に楽しめる新システム。
• もっと自由に：テイクアウトに対応し、ペットと過ごせるテラス席も完備。
• 唯一無二の魅力：下北沢限定ピッツァを含む6～7種類のピッツァを提供。

下北沢で楽しむ新たなピッツァ体験

「400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa」では、ふわふわでもっちりしていながら驚くほど軽い生地が健在です。特に「下北沢限定のピッツァ」や「カレピ（Curry PIZZA）」など、他では味わえないメニューが揃っています。

店内のデザインは下北沢のストリート感を反映し、ステンレス製のテーブルや椅子、コンクリート加工のベンチ、そして鮮やかなコンセプトカラーの黄色と豊かな緑が調和した開放的な空間を演出しています。おしゃれな雰囲気の中で、最高のピッツァを楽しむことができます。

テラス席とテイクアウト

新店舗では、東京の「400℃ PIZZA」として初めてテイクアウトに対応しています。テイクアウトピッツァは、最高の状態で味わっていただくために「賞味期限は5分」と設定されています。また、施設共有部には豊富なテラス席があり、ペット同伴でのお食事も可能です。ただし、店内へのペットの持ち込みはご遠慮いただいております。

内覧会とプレオープンのご案内

グランドオープンに先立ち、特別関係者様・メディアの皆様、そして一般のお客様に向けた内覧会・プレオープンを開催いたします。以下に詳細を記載します。

特別関係者・メディア様向けレセプション

• 日時：2025年8月2日（土）12:00〜15:00
• 日時：2025年8月3日（日）11:00〜19:30
• 内容：店舗内覧、ピッツァ試食、担当者からの説明、質疑応答

一般向けプレオープン

• 日時：2025年8月5日（火）11:30〜20:00（19:30 L.O.）
• 内容：通常営業と同様にご利用いただけます。
• 予約方法：予約不可/ウォークイン。整理券システムを導入。
• プレオープン特典：ピッツァとドリンクをそれぞれ通常より100円OFFでご提供。

「400℃ PIZZA」の歴史と評価

「400℃ PIZZA」は「世界を、まるっと笑顔に。」をコンセプトに、他にはない唯一無二のピッツァを提供し続けてきました。結果としてミシュランビブグルマンに選出され、神楽坂店では予約が数秒で埋まるほどの人気を誇ります。

食べログやInstagramでは「都内で一番美味しいピザ」や「中毒性がある」といった高評価の口コミが寄せられ、期待を超えるピッツァ体験を提供しています。

店舗概要

「400℃ PIZZA Piu Shimokitazawa」は、これまでの成功を基に新たな挑戦を行い、下北沢の地で新しいピッツァ体験を提供します。ぜひ、この機会に新たな魅力を体感してみてください。