7月30日開始！町田マルイでgalbeのまるごと桃ケーキ発売

今が旬のご褒美ケーキ！「まるごと桃のケーキ」登場

2025年7月30日（水）から8月12日（火）まで、町田マルイ2Fにて、横浜・新横浜で人気のカヌレと焼き菓子専門店「galbe（ガルブ）」が期間限定で出店します。この機会に、特別なスイーツをお楽しみください。

特に注目すべきは、数量限定の“まるごと桃のケーキ”です。価格は920円（税込）で、透き通るような桃を丸ごとひとつ使用した贅沢なケーキです。瑞々しい果肉からあふれる甘酸っぱい果汁が、口の中いっぱいに広がります。

桃のケーキの魅力

このケーキは、しっとりと焼き上げた自家製ジェノワーズを使用しており、ふわりと軽く、舌の上でやさしくほどけるような食感が特徴です。さらに、カスタードクリームと生クリームを混ぜ合わせたディプロマットクリームが桃と絶妙に溶け合い、まるで果実の甘さがクリームと一体化したかのような味わいを実現しています。

ひんやりと冷やされたこのケーキは、一口ごとに爽やかな涼しさと濃密な甘みを運び、贅沢な余韻がいつまでも続きます。まさに、忙しい毎日に贈る極上の“ひと皿まるごと自分へのご褒美”として、特別な瞬間を提供します。

焼き菓子のラインナップ

galbeでは、桃のケーキだけでなく、さまざまな焼き菓子も取り揃えています。以下はその一部です。

• カヌレ5種5個BOX – 2,200円（税込）
• galbeのクッキー缶 – 3,500円（税込）
• 猫のつどい10個入り – 2,300円（税込）
• スコーン – チョコとミックスベリー 470円（税込）、アールグレイ 460円（税込）

カヌレ5種5個BOXの詳細

このBOXには、フランス・ボルドーの伝統製法でじっくり丁寧に焼き上げた本格派のカヌレが5種詰め合わせられています。外は薄くカリッと香ばしく、中はもっちり濃密で、噛むたびに芳醇な香りが広がります。

それぞれのカヌレの特徴は以下の通りです：

1. プレーン – バニラとラムが優雅に香る王道の味わい。
2. キャラメル – 香ばしさとコクが広がる。
3. ピスタチオ – まろやかな甘みと深みのある香り。
4. フランボワーズ – 甘酸っぱい風味。
5. 抹茶 – 渋みと旨みが引き立つ。

galbeのクッキー缶について

このクッキー缶には、香り高いタヒチ産バニラビーンズを贅沢に使用したバニラクッキーや、さっくりと軽く、ほろりとほどける食感が心地よいディアマンクッキーなど、個性豊かな焼き菓子が5種類セレクトされています。

特に、アーモンドフロランタンは、上質な蜂蜜を使用し、控えめな甘さでありながら奥深い味わいを楽しめます。午後のティータイムや大切な方への贈り物にも最適です。

スコーンの特徴

galbeでは、スコーンも人気です。特に、チョコとミックスベリー、アールグレイの2種類が提供されています。

• チョコとミックスベリー – フランス産の高級チョコレートをたっぷりと練り込み、外はさっくりと香ばしく、中はしっとりとほどける口どけです。甘酸っぱいフランボワーズが加わり、絶妙な味わいを楽しめます。
• アールグレイ – ベルガモットの香りが特徴で、外は軽やかに、中はしっとりとした繊細な口あたり。紅茶の上品な香りが広がり、優雅なティータイムを演出します。

galbeのこだわりと店舗情報

galbeの焼き菓子は、銅型と蜜蝋を使用し、丁寧に焼き上げられています。店名の「galbe」はフランス語で「美しい曲線」を意味し、銅製カヌレ型の優美なフォルムから名付けられました。

以下はgalbeの店舗情報です：

イベント概要

「galbe」が出店するイベントの概要は以下の通りです：

galbeの焼きたての香りと、やさしさに満ちた至福のひとときをお楽しみいただけます。特別なスイーツを通じて、豊かな時間を過ごすことができるでしょう。