2025年8月開催 ピエール・エルメ×ハイアット東京の夏限定アフタヌーンティー
ベストカレンダー編集部
2025年7月25日 15:13
ピエール・エルメ夏限定ティー
開催期間：8月1日〜9月30日
ハイアット リージェンシー 東京とピエール・エルメ・パリのコラボレーション
2025年7月25日、ハイアット リージェンシー 東京（東京都新宿区）は、開業45周年を記念し、著名なパティシエであるピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによるアフタヌーンティー第2弾を発表しました。この特別なアフタヌーンティーは、2025年8月1日（金）から9月30日（火）までの期間限定で開催されます。会場は、スワロフスキー®・クリスタルを使用した美しいシャンデリアが輝くロビーラウンジ「Nineteen Eighty Lounge ＆ Bar」です。
このアフタヌーンティーでは、ピエール・エルメ氏の「味覚・感性・歓喜の世界」を表現した芸術的なスイーツと、ホテルのセイボリーチームが手がける季節感あふれるセイボリーが共演します。前半には、当ホテルシェフによる趣向を凝らしたセイボリー5品、後半にはピエール・エルメ・パリの華やかなスイーツ8品を贅沢に楽しむことができる、二部構成の特別なスタイルで提供されます。
特別な夏のアフタヌーンティー体験
今回のサマーアフタヌーンティーでは、「フレッシュな夏」をテーマにしたケーキが一堂に集結します。ピエール・エルメのアイディアから生まれた「ジャルダン ド ラトラス」や、ライムとサラワクペッパーの香りが楽しめるタルト「アカプルコ」、甘酸っぱいパッションフルーツが絶妙に絡む「モガドール」など、異国情緒溢れるスイーツが揃います。
セイボリーとケーキのそれぞれの魅力を最大限に引き立て、夏らしい味わいを堪能できる唯一無二のアフタヌーンティー体験を提供します。さらに、8月1日からはご好評により、利用枠を11時から17時（最終入店）まで拡大し、より多くのお客様にゆったりとお楽しみいただけるようになりました。
メニューの詳細
本アフタヌーンティーのメニューは、以下のように構成されています。
| コース | メニュー |
|---|---|
| 1ST COURSE （ハイアット リージェンシー 東京より 5品） |
|
| 2ND COURSE （ピエール・エルメ・パリより 8品） |
|
開催概要
アフタヌーンティーの開催概要は以下の通りです。
- 期 間：2025年8月1日（金）～9月30日（火）
- 場 所：1F Nineteen Eighty Lounge ＆ Bar
- 時 間：11：00～17：00（最終入店）
- 料 金：￥7,500
￥10,500（シャンパン付き）
￥11,000（6個入りマカロンのギフト付き）
※いずれも税・サービス料込
予約は、前日12時までの事前予約制となっており、公式サイトから行うことができます。お飲み物は、世界中で愛される英国紅茶ブランド「JIN TEA」からお好みの紅茶（ポットサービス）や、コーヒー、カフェラテ、日本茶などを選ぶことができます。
施設概要
「Nineteen Eighty Lounge ＆ Bar」は、ハイアット リージェンシー 東京のロビー2階に位置し、80席を有するラウンジです。営業時間は朝食8:00〜11:00、ランチ/アフタヌーン11:00〜17:00、ディナー/バータイム17:00～24:00となっています。特に17時からはシグネチャーカクテルの提供が始まります。
ピエール・エルメの功績
ピエール・エルメは、21世紀のパティスリー界を先導する第一人者として知られています。彼は、アルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳の時にガストン・ルノートルの元で修業を始めました。彼の創造性あふれる菓子作りは、多くのスイーツファンから絶賛されており、同業のパティシエたちからも畏敬されています。
1998年には自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」を設立し、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店しました。その後も世界中に店舗を展開し、数々の受賞歴を持つ彼のスイーツは、常に高い評価を受けています。
ハイアット リージェンシー 東京の魅力
ハイアット リージェンシー 東京は、1980年に開業した日本初のハイアットホテルであり、緑豊かな新宿中央公園に隣接した便利な立地にあります。ロビーには、11万5千個のスワロフスキー®・クリスタルを使用した壮麗なシャンデリアが設置されており、華やかでエレガントな雰囲気を醸し出しています。
全712室の客室は、温もりと機能性を重視した設計で、和モダンのコンセプトを体現しています。また、5つのレストランとバー、18の宴会場を備え、様々なシーンに対応したサービスを提供しています。
まとめ
ハイアット リージェンシー 東京とピエール・エルメ・パリのコラボレーションによるアフタヌーンティーは、特別な夏の味わいを楽しむことができる貴重な体験です。以下に、開催概要をまとめました。
| 項目 | 詳細 |
|---|---|
| 開催期間 | 2025年8月1日（金）～9月30日（火） |
| 開催場所 | 1F Nineteen Eighty Lounge ＆ Bar |
| 時間 | 11：00～17：00（最終入店） |
| 料金 | ￥7,500、￥10,500（シャンパン付き）、￥11,000（6個入りマカロンのギフト付き） |
| 予約方法 | 公式サイトからの事前予約制 |
このアフタヌーンティーは、ピエール・エルメ・パリのスイーツと、ハイアット リージェンシー 東京のセイボリーが融合した特別な体験を提供します。詳細は公式サイトで確認することができます。
参考リンク：
