8月1日発売！東京駅SOBAPの新感覚アイスそば粉クレープ

新感覚スイーツ『ICE SOBAP』の登場

東京駅の『SOBAP グランスタ東京店』において、人気のそば粉クレープ専門店が新たに提供するスイーツ『ICE SOBAP』が、2025年8月1日（金）より販売を開始します。この新商品は、夏季限定での提供となり、見た目にも華やかな3種類のフレーバーが揃っています。各日売り切れ次第終了となるため、早めの訪問が推奨されます。

『ICE SOBAP』は、手のひらサイズの「ソバープ」シリーズよりも少し大きめですが、食べやすいサイズ感が特徴です。贅沢な新作として、夏にぴったりなトロピカルな味わいを楽しむことができます。

『ICE SOBAP』のフレーバー詳細

新商品『ICE SOBAP』は、以下の3種類のフレーバーが用意されています。それぞれの特徴を詳しく見ていきましょう。

• フレッシュマンゴー&ヨーグルト
  価格：1個 980円（税込）
  ひんやり爽やかなフローズンヨーグルトに、旬のフレッシュなアップルマンゴーを合わせ、コクのあるココナッツシャンティを重ねました。蕎麦粉生地で包み込むことで、さっぱりとした口当たりが楽しめます。
• ピスタチオ フランボワーズ&ストロベリー
  価格：1個 880円（税込）
  甘酸っぱいフレッシュフランボワーズとマスカルポーネチーズを合わせたピスタチオクリームをたっぷりと絞り、いちご果肉入りのアイスクリームをトッピング。見た目も華やかで、味わいも楽しめる人気の組み合わせです。
• 塩キャラメルカマンベール&オリジナルミルク
  価格：1個 880円（税込）
  ソバープの定番人気メニュー「塩キャラメル カマンベール」に、オリジナルのミルクジェラートをトッピング。ほろ苦く濃厚な生塩キャラメルとミルキーなカマンベールチーズがひんやりと包み込まれています。

SOBAP（ソバープ）について

『SOBAP（ソバープ）』は、月に約2万個を販売する人気のそば粉クレープ専門店で、シェフの平子良太氏がプロデュースしています。店舗は東京駅構内の「グランスタ東京」に位置し、洗練されたデザインやメニュー開発が行われています。手のひらサイズのそば粉クレープをイメージしたネーミングやロゴにもこだわりが見られます。

シェフの独自の発想を活かしたメニューラインナップは、王道の美味しさに加え、意外な食材の組み合わせや、一皿の料理のようなアレンジが施されています。約16種類のフレーバーが用意されており、そば粉100％の香ばしい生地の上に彩り豊かな具材が丁寧に重ねられています。

手土産やパーティーに最適なクレープ

SOBAPでは、「クレープを手土産に。」というコンセプトのもと、持ち歩きやすいサイズ感にこだわったクレープを提供しています。1本1本がコンパクトなため、ひとりでいくつもの味を選ぶことができ、選ぶ楽しさも魅力の一つです。

甘い系から塩気のあるものまで幅広いラインナップが揃っており、シーンや気分に合わせて選べるセット展開も充実しています。家族へのお土産や、ちょっとした差し入れにぴったりな心ほどけるクレープ体験を提供しています。

店舗情報

『SOBAP グランスタ東京店』の店舗情報は以下の通りです。

新しいスイーツ『ICE SOBAP』は、夏の訪れを感じさせる爽やかな味わいが魅力です。ぜひこの機会に、東京駅で手軽に楽しめる新感覚スイーツをお試しください。