2025年7月23日開始！五十鈴茶屋が阪急うめだで夏限定和菓子販売

赤福の和洋菓子ブランド「五十鈴茶屋」が大阪・阪急うめだ本店にPOP UP出店

株式会社赤福が展開する和洋菓子ブランド「五十鈴茶屋」は、2025年7月23日（水）から9月23日（火・祝）まで、大阪・阪急うめだ本店の地下1階「和菓子 和のいろいろ」コーナーにて期間限定のPOP UP出店を行います。この出店では、大阪初登場となる新作和菓子「花火」をはじめ、昨年好評を博した涼菓「夏の宵」、人気の「赤福水ようかん」、そして多彩なコルネが登場します。

「五十鈴茶屋」は、伊勢の豊かな自然と文化を背景に、日本の伝統的な和菓子の価値を守りつつ、現代の嗜好に合わせた新しいスイーツを提供しています。今回の出店では、夏の魅力を存分に楽しめるラインナップが揃い、訪れる人々に新たな和菓子の体験を提供します。

注目の新作和菓子「花火」と涼菓「夏の宵」

今回の出店の目玉となる「花火」は、夏の夜空に咲く大輪の花火とうちわをモチーフにした上生菓子です。練り切りで仕立てられたこの菓子は、繊細な細工と鮮やかな色合いが特徴で、見た目にも涼やかです。

また、昨年も好評を得た涼菓「夏の宵」も登場します。この羊羹は夕暮れの空を思わせる色合いと、すっきりとした口あたりが特徴で、夏の情景を映し出した美しい一品です。どちらも夏の暑さを忘れさせてくれる、贅沢な和菓子です。

多彩なコルネのラインナップ

さらに、五十鈴茶屋では、期間中に種類を変えて販売されるコルネも注目です。以下の4種類のコルネが予定されています。

• あずきコルネ 和三盆クリーム – 北海道産小豆の粒餡と和三盆仕立てのクリームを使用し、香ばしいパイ生地との相性が抜群です。
• あずきコルネ 抹茶クリーム – 粒餡と抹茶クリームを使ったコルネで、抹茶のほろ苦さと餡の甘さが絶妙に絡み合います。
• レモンコルネ – 白餡にレモンピール・ゼリーを合わせた特製クリームを使用し、爽やかな酸味が特徴です。
• 栗コルネ – 栗ペーストと白餡を使ったマロンクリームが香ばしいパイ生地に詰められ、秋の気配を感じさせます。

コルネは、テレビでも紹介され、全国の催事で人気を博している一品です。販売商品は期間ごとに異なるため、詳細は店頭での確認が必要です。

期間限定商品「赤福水ようかん」と「餅どらやき」

また、夏の季節にぴったりの涼菓「赤福水ようかん」も販売されます。この水ようかんは、北海道産小豆を使ったこし餡を、なめらかな水ようかんに仕立てたもので、折箱いっぱいに流し込まれた“ダイナミックな一枚流し”が特徴です。見た目にも涼やかで、お好みのサイズに切り分けて楽しむことができます。

赤福水ようかんは、暑さで食欲が落ちがちなこの季節にもぴったりで、ひんやりとした口あたりとすっきりとした甘さが魅力です。家庭用はもちろん、大切な方への贈り物としても好評を得ています。

さらに、ふっくら焼き上げたどらやきの生地に、北海道産あずきのこしあんとやわらかいお餅を包み込んだ「餅どらやき」もおすすめです。やわらかいお餅と上品な味わいのこしあんが、ふわふわのどらやきの生地と絶妙なハーモニーを奏でる逸品で、大阪万博の臨時販売でも多くのお客様に支持されました。

出店概要と五十鈴茶屋の紹介

出店の概要は以下の通りです。

五十鈴茶屋は、株式会社赤福が1985年に創業した和菓子ブランドです。日本の伝統的な和菓子の価値を守りながら、現代の嗜好に合わせた新しいスイーツを生み出しています。特に、赤福の伝統を継承しつつ、季節の素材を活かした餅菓子やスイーツを提供し、国内外の人々に和菓子の魅力を伝えることを目指しています。

会社概要は以下の通りです。

今回の出店は、五十鈴茶屋の魅力を大阪の皆様にお届けする貴重な機会です。出店期間中は、和菓子の新たな魅力を体験できるイベントとして、多くの方に楽しんでいただける内容となっています。ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。