7月22日開始！高蔵寺駅で北海道「トカトカ」限定パン販売

北海道の味を愛知へ！JR高蔵寺駅で「トカトカ」の限定パンを期間限定販売

株式会社パンフォーユーは、地域のパン屋さんと消費者をつなぐプラットフォームを運営しており、2025年7月22日（火）から8月28日（木）まで、JR中央本線の高蔵寺駅にあるベルマートキヨスク高蔵寺店にて、北海道産素材を使用した限定パンを販売します。この企画は、全国各地のパンの魅力を地域外へ届ける取り組みの一環であり、好評を博した第一弾に続く第二弾として実施されます。

北海道の素材とパン職人のこだわりを詰め込んだ特別なパンを通じて、地域の食文化とつながる新しい体験を提供します。

販売概要

限定パンの販売に関する詳細は以下の通りです。

• 販売期間：2025年7月22日（火）〜7月25日（金）、2025年7月30日（水）〜8月28日（木）の毎週水・木曜日（※8月13日、14日は除く）。販売期間は変更となる可能性があります。
• 販売場所：JR高蔵寺駅 ベルマートキヨスク高蔵寺店
• 販売ベーカリー：「トカトカ」（北海道河東郡）
• 販売商品：北海道産小麦や乳製品など、北海道の恵みをふんだんに使った厳選6種類のパン

トカトカについて

「トカトカ」は、北海道河東郡に位置するパン屋で、十勝のパンや野菜、お肉など地元の美味しさを詰め込んでいます。最大の特徴は、北海道小麦と自家製酵母を使用し、低温長時間熟成させた無添加のパン生地です。この製法により、豊かな香りと小麦本来の旨味を引き出しています。

トカトカでは、北海道産の牛乳やバター、チーズ、上士幌町産のお豆など、地域の恵みを贅沢に使用したパンを全国に届けています。

北海道の魅力を詰め込んだ6種の限定パン

今回販売されるパンは、北海道の素材を活かしたトカトカの特製パン6種類です。ラインナップは以下の通りです。

• 北海道ミルクの自家製クリームパン：クリーミーでリッチな味わい。
• 北海道黒大豆の黒豆塩バターパン：甘じょっぱい風味が特徴。
• 北海道小豆のもっちり粒あんぱん：しっとりとした生地とあんこの相性が抜群。
• チーズデニッシュロール：濃厚なチーズが楽しめる。
• クロワッサン：バターの香りが広がるサクサク食感。
• もっちりカスタード：クリーミーなカスタードが詰まったパン。

これらのパンは、ふわっとした食感と豊かな香りが特長で、一口頬張ると素材の美味しさが口いっぱいに広がります。まるで焼きたてのパンを楽しんでいるかのような体験ができます。

地域の魅力を全国へ

「パンフォーユーBiz」は、全国のパン屋と法人・事業者をつなぎ、地域のパンを新たな販路へ展開するBtoBプラットフォームです。地域の特色あるパンを広く届けることで、パン職人の技術や地域食材の魅力を発信し、地方経済の活性化を後押ししています。

今回の北海道フェアに合わせた販売は、愛知エリアの消費者に北海道の魅力を直接体験してもらうことを目的に企画されました。

パンフォーユーBizとの協業について

パンフォーユーは、地域のパン屋さんと消費者をつなぐプラットフォームを構築する企業です。その取り組みは、パンの魅力を全国に広め、多くのパンファンから高い支持を集めています。特にパンフォーユーBizでは、提携先ベーカリーのこだわりのパンを小ロットから提供しています。

扱う商品数は国内最大級で、全国のパン屋さんから冷凍で多品種を仕入れることが可能です。この仕組みにより、パンイベントや催事での多彩なニーズに応えています。

まとめ

今回のプレスリリースでは、株式会社パンフォーユーが提供する北海道産素材を使用した限定パンの販売情報をお伝えしました。以下に、販売に関する重要な情報をまとめました。

このように、パンフォーユーが提供する特製パンは、地域の食文化を体験できる貴重な機会です。興味のある方は、ぜひ足を運んでみてはどうでしょうか。