7月22日発売！ファミマの新アイスコーヒーは濃厚でキレが魅力

ファミリーマートの新アイスコーヒーが登場

株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介）は、2025年7月22日（火）から、ファミリーマートのカウンターコーヒー「FAMIMA CAFÉ」にて新たにリニューアルしたアイスコーヒーを販売開始します。全国のファミリーマート約16,000店での販売が予定されていますが、沖縄県を除く地域での取り扱いとなります。

この新しいアイスコーヒーは、ファミリーマートが掲げる「もっと美味しく」というキーワードの一環として開発されました。特に、夏の暑さを乗り切るために、しっかりとした濃厚な味わいを実現し、氷に負けない飲みごたえとすっきりとしたキレのある後味が特徴です。

リニューアルの背景と特徴

「FAMIMA CAFÉ」は、2020年から世界No.1バリスタである粕谷哲氏と共同でコーヒーを開発しており、今回で6年目を迎えます。このリニューアルでは、アイスコーヒーの味わいを一新し、初めて口にした瞬間から感じる濃厚さを追求しました。

具体的には、ブラジル豆を2種類に分けて焙煎し、それぞれの特性を活かした香りと味わいを引き出しています。この技術により、アイスコーヒーはより奥行きのある風味を楽しむことができます。この新しいアイスコーヒーは、特に夏の季節にぴったりの爽快感を提供します。

新型コーヒーマシンの導入

ファミリーマートでは、今年の6月から新型コーヒーマシンの導入を進めており、2026年5月を目標に全国の店舗で設置を完了する予定です。この新型マシンでは、アイスコーヒーの味わいを軽め、普通、濃いめから選択できるタッチパネルが搭載されており、顧客は自分の好みに合わせたコーヒーを楽しむことができます。

新型コーヒーマシンの導入により、ファミリーマートはより多様なコーヒー体験を提供し、顧客満足度の向上を目指しています。

商品詳細と価格

新しいアイスコーヒーの詳細情報は以下の通りです。

このアイスコーヒーは、氷に負けない飲みごたえとすっきりとした後味が特徴で、ゴクゴク飲める爽快感を提供します。特に、暑い夏にぴったりの飲み物として、多くの人に楽しんでいただけることでしょう。

粕谷哲氏について

「FAMIMA CAFÉ」のコーヒー開発に関わっている粕谷哲氏は、コーヒー業界に入ってわずか3年で、独自のハンドドリップ理論「4:6メソッド」を考案し、2016年にはWORLD BREWERS CUPでアジア人初の世界チャンピオンに輝きました。彼は、コーヒーの味を数値で調整する革新的な手法を確立し、誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れられることを目指しています。

粕谷氏は、優勝後も世界各国のバリスタを指導し、2018年には自身の教え子が同大会で優勝するなど、トップバリスタの育成にも力を入れています。

まとめ

ファミリーマートの新アイスコーヒーは、濃厚な味わいとすっきりとした後味が特徴で、夏の暑さを乗り切るための最適な飲み物です。新型コーヒーマシンの導入により、顧客は自分の好みに合わせたコーヒーを楽しむことができるようになります。

以下に、今回のアイスコーヒーに関する情報をまとめます。

この新しいアイスコーヒーは、ファミリーマートのコーヒーへの情熱と技術が詰まった一杯です。特に夏の季節に、ぜひ体験してみることをお勧めします。