7月23日開始！ベイユヴェール新フレーバー「ピスターシュ」登場

新フレーバー「ピスターシュ」登場

株式会社ティーケーシンが展開する人気のソフトクリームブランド「beillevaire（ベイユヴェール）」より、新たに「ピスターシュ」フレーバーが登場します。この新フレーバーは、2025年7月16日から販売が開始され、特に注目すべきはその色合いと風味です。ブランドカラーを思わせる美しい色合いに仕上げられ、まさに大人のための贅沢なスイーツとなっています。

ソフトクリーム「ピスターシュ」は、ピスタチオの素材本来の風味を引き出し、上品で芳ばしい味わいが特徴です。甘党の方にもビター派の方にも楽しんでいただけるように工夫されており、今後の人気が期待されます。

新たに加わるミックスフレーバー

さらに、ソフトクリーム「発酵バター」に加え、待望の新フレーバー「ピスターシュ」が仲間入りしたことで、これまで以上に選択肢が広がります。新たに加わる「ミックス」は、発酵バターとピスタチオの2つの味わいを一度に楽しめる贅沢なフレーバーです。

このミックスは、それぞれの個性が調和し、絶妙なバランスで飽きの来ない味わいに仕上がっています。どちらのフレーバーも楽しみたい方にはぴったりの選択肢と言えるでしょう。

人気の発酵バターソフトクリーム

新フレーバーが登場する中でも、根強い人気を誇る「発酵バター」ソフトクリームも引き続き提供されます。このソフトクリームは、深いコクとバターの風味、甘さを存分に楽しめる仕上がりで、多くのお客様から高い評価を得ています。

一口食べれば、くちどけの良い甘さが広がり、思わず笑顔になることでしょう。発酵バター派の方々にも、ピスタチオ派の方々にも、それぞれの好みに合わせたフレーバーを楽しんでいただけます。

販売情報と店舗情報

新フレーバー「ピスターシュ」は、2025年7月23日（水）から横浜髙島屋の「フランスマルシェ催事」にて先行販売されます。この催事は、2025年7月23日から7月28日までの6日間行われ、会場ではソフトクリームの実演販売も行われる予定です。

また、夏季限定のパフェも販売されるため、訪れる価値は十分にあります。営業時間は10:00から19:00までで、最終日は17時閉場となっています。

店舗の詳細情報

以下に、販売店舗の詳細情報をまとめました。

虎ノ門ヒルズ店では、2025年7月29日（火）から新フレーバーの販売が開始される予定です。

ブランド紹介：beillevaire（ベイユヴェール）

beillevaireは、1980年にフランス西部の小さな町マシュクールで創業され、現在ではパリをはじめとするフランス各地に展開しています。発酵バターやフロマージュは、パリの5つ星ホテルやミシュランスターシェフにも愛されている品質です。

日本では、株式会社ティーケーシンとのパートナーシップにより、2017年夏に初上陸を果たしました。現在は、松屋銀座や虎ノ門ヒルズビジネスタワーに店舗を構えており、オンラインショップも運営しています。

伝統的な製法で作られる発酵バター

beillevaireの発酵バターは、木製のチャーンを用いた伝統的な製法で製造されています。この製法は、撹拌による摩擦が少なく、乳の香りと風味をそのまま閉じ込めることができます。

発酵バターは、有塩、食塩不使用、海藻の3種類が用意されており、それぞれ異なる風味を楽しむことができます。

まとめ

新フレーバー「ピスターシュ」が登場し、発酵バターソフトクリームとのミックスも楽しめるようになったことで、ソフトクリームの楽しみ方がさらに広がります。新たな味わいをぜひ体験してみてください。

新たなフレーバーが加わることで、これまで以上に多様な選択肢が提供されることになります。どのフレーバーを選ぶか、ぜひ楽しんでみてください。